2026.10.16 · 산업·경제 · 김예진 인턴기자
[당진 신설상가]라플로리(순성면 갈산리) 최은재 대표고객 취향 담아 꾸미는 행사 공간
…용한다. 최 대표는 “카페 페어 수십 곳을 찾아 원두의 맛을 비교해보고 로스팅 월드 챔피언 원두 세 가지를 선정했다”고 말했다. 이어 “베리와 코코넛, 카카오닙스, 열대과일이 어우러진 풍미를 느낄 수 있다”며 “손님들이 남긴 리뷰에서도 커피가 맛있다는…
당진시대 기사 아카이브
‘커피 로스팅’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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13건 · '커피 로스팅' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.06.09 · 산업·경제 · 이태경 기자
자연의 정취 느끼는 힐링 캠프 진행
… 추억을 만들 수 있게 돼 감사하다”고 전했다. 한편 해나루보호작업장은 커피 로스팅을 통해 발달장애인의 직업교육과 보호 고용을 실천하는 장애인직업재활시설이다.
2026.06.05 · 산업·경제 · 김예진 수습기자
[신설상가] 포미 (대덕동) 박진희 대표 “국가대표 로스팅 원두와 수제 베이글”
… 전반에서 매장을 지금의 모습으로 바꾸는데 힘을 보탰다. 박현준 씨는 “로스팅부터 베이커리, 디저트까지 여러 분야에 경력을 쌓았다”며 “한인식당 프랜차이즈 사업에 스카우트 돼 말레이시아로 가서 매장 교육을 하기도 했다”고 전했다. 이어 “카페 일에 전…
2025.04.18 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 카페 도노(DONO) 최종민 대표 ‘도심 속 작은 식물원’
… 매장 한쪽에는 송은미 씨가 운영하는 작은 꽃집도 함께 자리하고 있어, 커피를 마시러 온 고객들이 언제든지 꽃을 구매할 수 있다. 커피 역시 특별하다. 최 대표는 “쉽게 접할 수 없는, 품질 높은 커피를 선보이고 싶었다”고 말했다. 도노에서는 부산의 …
2023.12.29 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
쌉싸래한 커피와 달콤한 크림의 만남[신설상가] 미미커피방앗간 (순성면 봉소리)
쌉쌀한 커피에 달콤한 크림을 올려 고소하면서도 달달한 미미크림라떼를 시그니처로 한 ‘미미커피방앗간’이 순성면 봉소리에 새롭게 문 을 열었다. 미미커피방앗간의 김기태 대표는 서울과 대전에서 로스팅 카페를 운영했었다. 대전의 바리스타 학원에서 강사로도 활…
2023.07.25 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
“저렴하면서도 맛있는 커피 만나요”컴포즈커피 당진수청호반점 (수청동)
수청동 호반써밋2차 아파트 앞에 컴포즈커피 당진수청호반점이 지난 6월에 문열었다. ‘컴포즈커피’가 최근 커피전문점 신흥강자로 꼽히고 있다. 가격대가 저렴하면서도 커피 맛이 좋아 전국적으로도 가맹점 수가 빠르게 늘어나고 있다. 커피전문점 브랜드평판 20…
2022.10.14 · 산업·경제 · 유수아
[신설상가] 송산면 동곡리 별미로스터스“휴일에 쉬러 오고 싶은 카페가 되길”
향이 좋은 로스팅 커피와 다채로운 베이커리를 즐길 수 있는 별미로스터스가 송산면 안섬포구 부근에 문을 열었다. 별미로스터스의 박선형 대표는 인천 출신으로, 지상직 승무원으로 2년 간 일했었다. 그는 승무원 일을 그만두고 카페 일도 했었다고. 그렇게 쌓…
2022.04.18 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 매일여기“편안해서 매일 오고 싶은 카페”
…음료와 빵도 조 대표의 정성으로 만들어진다. 분당의 모 카페로부터 직접 로스팅한 원두를 받아 커피의 맛을 높였다. 더불어 맛은 물론 자주 찾아 올 손님들이 부담을 느끼지 않도록 가격대도 저렴하게 책정했다. 또한 매일여기만의 시그니처 음료도 단연 인기 …
2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 읍내동 리틀 포레스트정성 가득 건강한 샐러드와 샌드위치
…분위기를 자아낸다. 이곳에서는 고대면 옥현리 출신의 이정숙 대표가 직접 커피를 내리고 빵을 구우며 고객들을 만나고 있다. 이정숙 대표는 지난 2019년 석문면 삼화리에서 간식공방 ‘숲베이킹 스튜디오’를 운영했다. 건강하고 맛있는 수제 간식을 만든다고 …
2015.06.12 · 산업·경제 · 김예나
[신설상가]대덕동 카페 이디야 당진점“착한 가격의 커피 한 잔”
합리적인 가격으로 맛 좋은 커피를 선보이겠다는 포부로 최숙자 대표가 카페 이디야를 대덕동에 새롭게 문 열었다. 국내 커피 전문점인 카페 이디야(이하 이디야)는 타 프랜차이즈 커피숍에 비해 비교적 저렴한 가격에 많은 이들의 입소문을 타며 각광받는 카페다…
2013.06.25 · 산업·경제 · 임아연
더 나은 세상을 만드는 ‘협동조합’
…구석에 각종 편의점과 기업형 수퍼마켓(SSM)이 들어섰다. 우후죽순처럼 커피전문점이 문을 열고 있지만 젊은이들의 발길을 붙잡는 건 ‘스타벅스’와 같은 대기업 체인점이다. 길거리에 흔히 볼 수 있던 떡볶이집과 포장마차도 이제는 상표를 달지 않으면 외면 …
2013.02.15 · 산업·경제 · 이선정
장애인직업재활시설 해나루작업장 가동
…능력을 발휘할 수 있도록 고용기회를 제공하는 곳이다. 주요 생산품은 원두커피로 제조장에서 직접 생두를 로스팅해 포장·출하할 계획으로 커피 생산과 관련한 직업 활동 외에도 직업 상담과 직업평가, 직업적응훈련, 업체개발·관리, 지역 내 장애인에게 맞춤 일…
2012.08.31 · 산업·경제 · 임아연
[사회적기업이 답이다 12] 서울 ‘카페 티모르’ 커피 한 잔이 마을을 바꾼다
… 유통까지의 전 과정을 인정하는 것이다. 그래서 카페 티모르에서 마시는 커피 한 잔은 ‘3천원의 행복’이다. 향 좋은 커피를 마실 수 있기 때문이고, 커피 한 잔으로 한 마을이 변화할 수 있기 때문이다. 일 할수록 가난해지는 커피 농가 카페 티모르는 …
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