2011.12.02 · 지역사회 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집] 면천면 성상리 읍성식당 “복분자 해물칼국수와 별미 우럭찜”
뜨끈한 한우 암소 소머리국밥도 인기 바닷가에서는 많이 잡히는 생선을 건조시켜 오래도록 두고 먹는데 서해안에서는 우럭이 그렇다. 반건조한 우럭으로 만든 음식으로 흔히 우럭젓국을 먼저 떠올리지만 면천에는 또다른 별미가 인기를 끌고 있다. 면천읍성 맞은편에…

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8건 · '한우 가격' · 지역사회 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.12.02 · 지역사회 · 우현선
뜨끈한 한우 암소 소머리국밥도 인기 바닷가에서는 많이 잡히는 생선을 건조시켜 오래도록 두고 먹는데 서해안에서는 우럭이 그렇다. 반건조한 우럭으로 만든 음식으로 흔히 우럭젓국을 먼저 떠올리지만 면천에는 또다른 별미가 인기를 끌고 있다. 면천읍성 맞은편에…

2011.08.20 · 지역사회 · 김기연
…가네 갈비를 운영하던 곽병수 씨가 당진읍 먹자골목 내에서 생고기전문점 ‘한우만’을 열었다. “손님들이 소고기를 드실 때 이게 어느 부위인지, 어느 등급인지 사실 잘 모르시는 경우가 많아요. 손님들로서는 믿고 드시는 것이죠. 저희는 소고기의 등급을 취급…
2011.05.28 · 지역사회 · 김기연
…신 작은 개를 주로 사용한다고. 고기를 구입할 때 좋은 고기라면 두배의 가격을 지불하는 것을 꺼리지 않기 때문에 다른 가게의 영양탕보다 가격이 약간 더 비싸다. 그러나 비싼만큼 맛과 질이 뛰어나다는 자부심이 있다. 금호가든은 이제 본격적인 여름을 앞두…
2011.05.21 · 지역사회 · 우현선
당진축협(조합장 차선수)이 가정의 달 5월을 맞아 한우 암소고기 특별할인 행사를 실시하고 있다. 지난 3월에 1차로 실시한 특별할인행사에 이어 당진축협은 이달 말까지 제2차 한우고기 소비촉진 할인행사를 실시한다. 이에 당진축협 하나로마트에서는 전국한우…
2011.05.02 · 지역사회 · 김창연
한우고집 육회달인에서는 기존 육회전문점의 육회메뉴 뿐만 아니라 다양한 종류의 안주들을 골라 먹을 수 있어 많은 사람들의 발길이 이어지고 있다. 육회를 좋아하지 않는 사람들도 함께 찾아와 다양한 메뉴를 선택할 수 있어 육회달인을 찾는 손님들의 연령층도 …

2011.03.12 · 지역사회 · 김창연
지난달 23일 본토가든 한우 생고기 유곡점이 문을 열었다. 당진읍 대덕점과 원당점에 이어 세 번째로 문을 연 이곳은 윤홍경 대표가 현대제철과 인근지역 개발 등을 고려해 새롭게 개업을 결정한 곳이다. 세 곳의 매장을 동시에 운영하면서 국내산 소고기와 돼…
2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
…주고 있어 만족도가 높다. 인디아나의 요리에는 직접 만든 생면과 최고급 한우, 신선한 재료를 사용하며 베니스 정통의 맛을 추구한다. 특히 최고급 생면으로 만든 파스타는 쫄깃한 식감이 특별하다. 인디아나에서는 고기나 생선을 넣어 만두처럼 만든 그로페티,…
2011.01.14 · 지역사회 · 김민선 기자
…. 상황이 이러니 만나는 사람들과 악수를 나누는 일조차 꺼려지고 있다. 한우를 키우고 있는 유모씨는 “내가 왜 축산을 한다고 했는지 원망스럽다”며 “그냥 농사만 지었으면 고통이 덜 했을까 싶기도 하고 자식만큼 귀한 가축들을 다 묻은 집은 오죽하겠나”라…
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