2018.07.17 · 산업·경제 · 한수미
지친 여름 입맛과 기운 돋우는 얼큰한 매운탕!
… 미역줄기, 오이무침 등 정갈한 반찬들이 상에 오른다. 이수자 대표는 “김치와 밑반찬 모두 부연정에서 직접 만들어 사용한다”며 “손님들이 맛있게 먹는 것을 보면 힘든 것도 잊고 오히려 행복하다”고 말했다. 한편 부연정은 넓은 주차 시설이 완비돼 있으며…
당진시대 기사 아카이브
‘김치와 밑반찬’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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67건 · '김치와 밑반찬' · 최근 기사부터2 / 4쪽
2018.07.07 · 지역사회 · 한수미
무더운 여름, 삼계탕으로 원기충전원당동 우미락
… 다른 맛이 난다”고 말했다. 한편 갈비탕, 삼계탕과 함께 먹기 좋도록 밑반찬에는 오징어젓갈과 볶은 김치와 깍두기 등이 제공된다. 오징어젓갈은 국산만 고집하고 있어, 중국산과 달리 맛이 진한 것이 특징이다. 백 대표는 “좋은 상품의 재료만 사용하고 있…
2018.06.26 · 지역사회 · 김예나
새마을 소식
…과 안마 및 말벗 봉사를 펼쳤다. 또한 석문면 며느리봉사대는 직접 만든 밑반찬을 전달하고 집안 정리 및 말벗 봉사를 진행했다. 더불어 신평면 며느리봉사대는 김치와 팥죽을 전달했으며 집안 정리를 돕고, 말벗 봉사를 실시했다. 또 당진1동 며느리봉사대는 …
2018.05.26 · 지역사회 · 김예나
새마을 소식
…내기 작업을 진행했으며, 18일에는 행복한가정만들기운동본부에서 실시하는 밑반찬 포장, 배달봉사에 동참했다. 이어 15일에는 옥돌고개 외 7개 새마을꽃동산에서 제초작업을 실시했다. 새마을지도자 당진1동협의회·부녀회(회장 서순원·이순희)가 지난 19일과 …
2018.05.08 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 원당동 마루벌돌구이 최영수 점장돌 구이로 육즙 가득한 삼겹살!
…속은 촉촉, 육즙이 가득한 고기 맛을 유지한다. 또한 돌판의 크기가 커 김치와 버섯 등을 함께 구워 먹을 수 있다. 또한 고기는 마루벌돌구이 직원들이 직접 굽는 서비스를 제공하기 때문에 항상 균일한 맛을 유지한다. 또한 고기가 익어 갈 쯤엔 불쇼가 진…
2018.04.23 · 지역사회 · 김예나
새마을 소식
… 돌봄을 이어가고 있는 가운데, 지난 19일 당진3동 며느리봉사대에서는 밑반찬을 전달하고, 노인들의 새치염색을 도왔다. 또한 지난 11일 당진2동 며느리봉사대는 김치 및 밑반찬을 전달하고, 냉장고 정리와 문 수리를 도왔다. 한편 고대면 며느리봉사대는 …
2018.02.11 · 문화·교육 · 한수미
송산면 가곡리 은행나무집토종닭으로 만든 얼큰한 닭개장
… 나는 것으로, 일부는 김종준 대표의 형이 재배하는 것을 사용한다. 또 김치와 갖은 밑반찬은 아내 이은실 씨의 친정인 천안에서 직접 만들어 가져온다. 김 대표는 “은행나무집은 특별한 것이 없다”며 “우리 지역에서 나는 재료로 직접 만들어 항상 푸짐하게…
2017.10.27 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
…대가 지난 1일 추석선물과 고기·김치 등을 전달했으며, 지난 11일에는 밑반찬을 전달하고 어르신의 병원방문을 도왔다. 또한 지난 26일에는 병원과 우체국 방문을 동행했으며, 어르신께 식사를 대접했다. 한편 신평면 며느리봉사대에서는 지난 24일 김치와 …
2017.08.12 · 정책·행정 · 한수미
돼지국밥·토종닭으로 든든한 한 끼
…에도 순대국밥과 닭계장, 갈비탕 등의 메뉴가 마련돼 있다. 그린식당에는 밑반찬까지 신경써 제공하고 있다. 국밥 한 그릇에도 6가지의 반찬이 나간다. 직접 담근 김치와 깍두기는 물론이고 전도 함께 올라간다. 여기서 사용되는 조리된 반찬들은 그린식당의 강…
2017.07.28 · 지역사회 · 임아연
김치와 밑반찬 이웃에 전달
석문농협(조합장 최대성) 농가주부모임(회장 김석순)이 김치와 밑반찬을 만들어 어려운 이웃들에게 전달했다. 지난 27일 농가주부모임 회원들은 무더위에도 불구하고 열무김치, 멸치볶음, 조개젓, 깻잎절임 등을 만들어 석문면 내 어려운 이웃 30가정에 생필품…
2017.06.29 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] “여름철 몸 보신은 촌가보신정에서!”송산면 유곡리 촌가보신정 박정숙·남선현 부부
…함없다”고 말했다. 삼계탕에는 녹두가 들어가 국물 맛이 구수하다. 한편 밑반찬은 김치와 겉절이, 짠지 및 동치미가 제공된다. 대부분 밑반찬은 박 대표가 직접 만들며, 배추와 마늘 등도 농사지은 것을 사용한다. 묵은지 역시 직접 담근 김치를 2년에서 3…
2017.06.24 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
…봉사대에서는 지난 16일 결연 노인을 위해 보건소 진료 시 동행했으며, 김치와 밑반찬, 간식 등을 전달했다. 간식 제공 및 양파 수확 새마을지도자 당진2동협의회·부녀회(회장 박상념·천금자) 회원들은 지난 11일 가뭄피해 농가에 급수 지원을 나온 군인들…
2017.06.19 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 우두동 진수성찬 임애경 대표“요리할 때 가장 행복해요”
…심메뉴는 백반이다. 생선구이와 된장찌개가 함께 제공되며 10가지가 넘는 밑반찬은 모두 임 대표의 손을 거친다. 깻잎, 젓갈, 오이지, 겉절이 등 전부 아침마다 조리한다. 생선구이 또한 비린내가 나지 않도록 파뿌리 등 다양한 재료를 넣고 절여놓는다. 더…
2017.06.19 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 읍내동 윤가네 전순자 대표두툼한 삼겹살이 돌판에서 자글자글
…고기 널찍한 돌 판이 달궈지기 시작하면 두툼한 생고기가 올라간다. 또한 김치와 버섯, 새우 등 각종 채소와 해산물도 함께 돌 판에 올라가기 때문에 한 상 푸짐하다. 이처럼 윤가네에서는 넉넉한 인심과 푸짐한 정을 한껏 느낄 수 있다. 윤가네의 대표적인 …
2017.03.24 · 지역사회 · 임아연
직접 담근 김치 이웃에 전달
… 이웃들에게 전달했다. 지난 20일 석문농협 농가주부모임에서는 열무얼갈이김치와 물김치, 멸치볶음 등을 직접 만들어 지역 내 몸이 불편하고 형편이 어려운 가정에 전달했다. 이들은 40가정을 선정해 이날 생필품과 함께 김치와 밑반찬을 직접 전달하며 이웃들…
2016.12.10 · 지역사회 · 한수미
쫄깃쫄깃 국내산 낙지로 몸을 튼튼히!
…지와 함께 몸에 좋은 해산물을 본연의 맛 그대로 찜으로 느낄 수 있다. 밑반찬으로는 김치와 계란찜, 양파 피클이 제공된다. 모두 박혜자 낙지마당에서 직접 만든 것으로 김치는 깍두기와 갓김치, 백김치가 마련돼 있다. 김치는 조미료가 아닌 자연 재료를 사…
2016.07.29 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
…업했다. 또한 며느리봉사대에서는 지역에 살고 있는 어르신 가정을 방문해 김치와 밑반찬, 간식 등을 전달했다. 시청 앞 환경정화활동 새마을지도자 당진1동협의회·부녀회(회장 서순원·이순희) 회원들은 지난달 27일 시청 앞 공터에서 환경정화활동을 펼치고 제…
2016.03.18 · 문화·교육 · 한수미
합덕에서 시작된 곱창 맛집 당진에서도대덕동 소들곱창 이명자 대표
…성껏 준비한다. 밖에서 사 온 반찬을 사용한 적이 한 번도 없을 정도로 김치와 깍두기, 열무, 물김치 등 직접 담가 손님상에 올린다. 이 대표는 “내가 시작한 이상 끝을 봐야 한다”며 “맛이 있든 없든 손수 만든 것을 반찬으로 올린다”고 말했다. 현재…
2015.07.31 · 지역사회 · 한수미
마을 어르신에 김치·두부 전달
… 신화순)가 마을 내 어르신에게 훈훈한 정을 베풀었다. 신당리 부녀회는 밑반찬이 필요한 어르신을 대상으로 김치와, 직접 만든 두부를 전달했다. 또한 8월 말경 말복을 맞이해 어르신 잔치를 개최할 계획이다. 신화순 부녀회장은 “회원들이 함께 힘을 합쳐 …
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