2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]읍내동 돌아오리
…새를 없애고 쫄깃한 맛을 더하고 있다. 특히 2시간의 소금 숙성에 이어 각종 한방재료를 넣어 만든 엑기스에 담궈 2차 숙성과정을 거친 뒤 손님상에 오른다. 돌아오리의 염지오리는 오리고기 본연의 맛을 최대한 살려낸 맛이라는 평가를 받고 있다고. “건강을…
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 각종’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 32건
- 기간
- 1993—2026
32건 · '맛집 각종' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2013.10.01 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]“자연산 미꾸라지로 사계절 몸보신 하세요”
… 만들기 위해 노력하고 있습니다.” 이 대표는 직접 농사를 짓고 있으며 각종 식재료를 생산하고 있다. 물량이 부족한 무청이나 식재료는 당진 지역의 믿을 수 있는 농가들과 거래해 사용하고 있다. 이 대표는 무청의 생산에서 건조, 삶아내기까지 모든 작업을…
2013.05.17 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “먹자골목에서 매운탕 맛 보세요”
…용한 매운탕에서부터 잡고기를 이용한 어죽까지 용현계곡에서 이름이 알려진 맛집이었기에 자부심을 갖고 음식을 만들고 있다고. 성 씨는 “제철 음식을 선보여 손님들이 보다 좋은 맛을 접할 수 있게 노력하고 있다”며 “계절의 별미를 느낄 수 있을 것”이라고 …
2013.04.12 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]“식감 살아있는 정통 수타면”
아무리 다양한 메뉴들이 손짓을 해도 자장면 하나만 못하다. 각종 외식문화에 질린 입맛에도 남녀노소 누구나 거리낌 없이 찾는 게 중화요리다. 대덕동에 위치한 청해루는 최근 전통 수타면으로 만든 자장면과 짬봉을 선보이고 있다. 24시간 운영으로 시민들에게…
2012.12.07 · 문화·교육 · 김창연
[맛집] 각종 약재로 끓인 ‘신약탕’을 아시나요?
겨우살이, 황기 등 각종 약재 사용 한 ‘신약탕’ 점심에는 신약탕 육수로 만든 ‘오개장’ 아미산은 많은 시민들이 주말과 휴일 등을 이용해 등산을 하는 당진 대표 명산이다. 아미산 정상에 올라 당진의 전경을 한눈에 내려다보고 가벼운 마음으로 산행을 마치…
2012.11.02 · 문화·교육 · 김창연
[맛집] “맛과 영양 만점 누룽지 백숙”
… 가득한 백숙에 구수한 누룽지를 더한 누룽지 백숙으로 지역에서 입소문난 맛집이다. 다보정 오리나라의 대표 메뉴는 누룽지 백숙이다. 엄선된 국내산 오리와 닭에 찹쌀, 인삼, 대추, 은행, 밤 등의 영양 재료가 듬뿍 어우러진 건강요리에 손님의 식성과 체질…
2012.07.31 · 문화·교육 · 김창연
스마트폰으로 당진 배달업 한눈에
…양한 정보가 가득하다. 스마트폰이 보편화되어 터치 한 번에 지역 업체의 각종 정보가 제공되도록 어플 ‘당진배달’을 운영 중인 ‘배달코리아 당진지사’ 최병국 지사장은 “당진배달은 소비자가 인쇄물을 뒤적이며 원하는 정보를 얻어야만 했던 불편함과 외출 및 …
2012.05.23 · 문화·교육 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛있는 집여름 맞이 건강보양식 ‘장어’
…담백한 맛에 잃어버린 입맛을 찾아줄 장어를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 장어는 여름철 보양음식으로 찾는 대표 음식 중 하나다. 단백질과 비타민A 등 풍부한 영양소를 품고 있는 장어는 각종 성인병 예방은 물론 피부미용에도 좋다고 알려져…
2012.04.25 · 문화·교육 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-시곡동 동춘옥 함순복 대표]“쫄깃한 전통방식 수타면 고집”
매월 셋째주는 4~5년 전 본지가 맛집으로 소개한 곳을 재소개 합니다. 짜장면은 식구들 생일과 졸업식에 빠질 수 없는 단골 메뉴이자 서민들에게 가장 친숙한 음식 중 하나다. 세월이 흘러도 짜장면은 남녀노소 누구나 좋아하는 대중음식이다. 시곡동에 위치한…
2011.12.23 · 문화·교육 · 우현선
휴대폰 속 당진의 모든 것! 당진시대 앱
…이지에 수록된 지난호 기사를 모두 구독할 수 있다. 뉴스 외에도 당진의 맛집, 신설상가, 영화·공연정보 등 당진의 다양한 정보도 쉽고 빠르게 찾아 볼 수 있다. 7년 연속 지역신문발전위원회 우선지원대상사로 선정된 당진시대는 지역신문발전위윈회의 지역신문…
2011.02.22 · 문화·교육 · 우현선
[주말 충남 여행 ➌ - 공주, 무령왕릉과 국립공주박물관] 교과서 속 백제문화의 중심, 공주
…다. 국립공주박물관에서는 상설 전시이외에도 매년 다양한 주제의 특별전과 각종 문화행사, 교육프로그램을 운영하고 있다. 오는 3월13일까지는 국립공주박물관 개관 70주년과 중앙문화재연구원 창립 10주년 기념의 특별전 마한·백제 사람들의 주거와 삶을 개최…
2010.11.06 · 문화·교육 · 김창연
“에어컨 설치 및 시공, 설계까지”
…구에 맞춰 LG전자 에어컨의 제품 설치 및 설계까지 실시하고 있어 관내 각종 빌딩 및 상가, 관공서 등 각종 건물 공사를 실시하고 있다. LG 전자 베스트공조(주) 정상배(사진 중앙) 대표는 “LG 전자 베스트공조(주)는 LG전자와 전산화된 운영체제를…
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