2018.07.23 · 문화·교육 · 한수미
‘보글보글’ 든든하고, 푸짐한 부대찌개!
…를 정도로 푸짐하게 제공된다”며 “지역 출신으로 지역에서 장사하는 만큼 좋은 재료로 음식을 푸짐하게 제공하고 싶었다”고 말했다. 부대찌개 외에 파삼겹살과 초벌삼겹살도 마련돼 있다. 합덕에서 없는 메뉴로 식당을 운영하고자 했던 손 대표는 초벌기계를 마련…
당진시대 기사 아카이브
‘몸에 좋은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 95건
- 기간
- 1993—2026
95건 · '몸에 좋은' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 5쪽
2018.02.11 · 문화·교육 · 한수미
송산면 가곡리 은행나무집토종닭으로 만든 얼큰한 닭개장
…도통 쉽지가 않다. 이럴 때일수록 몸보신을 든든히 해야 한다. 토종닭을 좋은 약재들과 함께 푹 고아 내 푸짐하게 대접하는 은행나무집에서는 몸에 좋은 음식들로, 손님들의 겨울나기를 책임지고 있다. 송산면 가곡리에 위치한 은행나무집은 토종닭만을 사용한다.…
2017.11.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]배가네가든11년 묵은 장으로 만든 된장찌개
…적인 메뉴로는 백숙이 있다. 헛개나무 열매와 엄나무, 황기, 오가피 등 몸에 좋다는 한방 재료를 넣고 육수를 오랫동안 우려낸다. 이를 기본 바탕으로 한 뒤 옻백숙에는 옻이, 능이버섯백숙에는 능이버섯이, 도라지백숙은 도라지가 들어간다. 또 대추와 녹두,…
2017.11.04 · 문화·교육 · 한수미
여성이 뛴다 22 (사)한국문인협회 당진지부 황영애 부지부회장“자신의 삶을 포기하지 마세요”
… 쉬어보는 것’이 소원일 정도로 지금까지 바쁘게 살아왔다. 어릴 적부터 몸에 밴 글쓰기 경북 안동 출신인 황영애 부지부회장은 항상 일기를 쓰던 엄마를 보면서 자랐다. 그도 자연스럽게 덩달아 일기를 쓰기 시작했고, 글이 삶에 주는 가치를 깨달았다. 덕분…
2017.06.10 · 문화·교육 · 임아연
“인내심 기르고 소통하는 산행”
… 이어나갈 예정이다. <참가자 한마디> 정근훈 교사(학생부장): 건강한 몸에 건강한 정신이 깃들 수 있습니다. 지식을 쌓는 공부도 중요하지만 아이들이 힘든 상황을 스스로 극복하는 인내심을 길러 건강하게 성장할 수 있길 바라는 마음에서 산행을 시작해 지…
2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미
20년 경력의 노하우 담긴 보양음식
…아 입맛과 기력이 떨어지는 요즘, 간절히 떠오르는 음식이 보양음식이다. 좋은 재료를 가득 넣어 푹 고아 낸 보양음식 한 그릇이면 없던 힘도 불끈 솟는다. 합덕읍 합덕리에 위치한 성미진은 20여 년의 오랜 경력으로 손님의 건강을 책임지고 있다. 성미진의…
2017.04.01 · 문화·교육 · 한수미
한우와 퓨전 일식의 만남!
좋은 품질의 우리 지역 한우를 저렴한 가격으로 제공하고 있는 자연소리 당진한우에서 메뉴의 다변화를 통해 손님에게 다양한 선택의 기회를 제공하고 있다. 특히 이승민 대표가 지난해부터 주방을 맡으면서 다양한 퓨전일식을 선보이며 손님들의 다양한 입맛을 충족…
2016.12.01 · 문화·교육 · 김예나
영상으로 만나는 장인
… 민속떡집을 시작해 10년 만에 전국 떡 4대 명장에 등극한 인물이다. 좋은 재료만을 사용해 떡을 만든다는 오 명장의 꿈은 LA에 가서 떡매 한 번 쳐보는 것이다. 8편 안섬풍어당굿 예능보유자 지운기 옹 선소리는 본래 어민들로부터 마을주민, 구경꾼까지…
2016.12.01 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 굴로 원기 충전!
…며 동양에서는 ‘바다의 인삼’으로 알려져 왔다. 강장제로 여겨질 정도로 좋은 영양소가 가득한 굴은 아연과 철분, 칼슘 외에도 비타민A와 비타민D가 풍부하다. 또 굴을 많이 먹으면 고혈압과 뇌졸중, 동맥경화, 간장병, 암과 같은 성인병까지 예방가능하다고…
2016.11.13 · 문화·교육 · 한수미
스태미너의 상징 ‘장어’로 몸보신을
…의 난소 작용을 돕는 효과가 있어 남성과 여성 모두에게 좋다. 팔방으로 몸에 좋은 장어를 더욱 정성스럽게 손질해 손님들에게 선보이는 곳이 있다. 장어를 한 판 먹으면 아나고까지 서비스로 제공돼 맛도 양도 넉넉한 송산면 삼월리 풍천장어·명품한우다. 풍천…
2016.08.20 · 문화·교육 · 품앗이학교 어린이 기자단
일본군 ‘위안부’ 기림일을 맞이하며 품앗이학교 어린이 기자단
… '위안부'의 아픔을 전하고 있다. 2. “내 나이 88세 운동하기 딱 좋은 나이” - 이용수 할머니 지금까지 다양한 활동을 펼치고 있는 이용수 할머니는 수요집회에도 참여하시고 대학교 강연, 일본과의 법적 싸움을 대비하여 법도 공부하시는 정말 멋있는 …
2016.06.05 · 문화·교육 · 당진시대
이종미 당진수필문학회장노빠’와의 졸혼(卒婚)
…에게 졸혼이나 해혼에 대해 어떻게 생각하는지 물으니 대부분이 ‘그것 참 좋은 문화’라며 무릎을 친다. 어떤 사람은 심지어 그것 좀 해보고 싶어서라도 아이들을 빨리 독립시키겠다고 한다. 나 또한 남편은 지금처럼 가정에 충실하고 나에게만 졸혼의 자유를 준…
2016.05.29 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 예당비빔국수 김연세 대표보쌈과 비빔국수의 절묘한 조화
…까이 되기도 한다. 김 대표는 “손님들의 건강을 위해 조미료 없이 우리 몸에 좋은 발효식품으로 음식을 만들어 내고 있다”며 “국수를 다 먹은 뒤 찬 밥과 비벼 먹는 것도 별미”라고 말했다. 또한 수제비는 김 대표가 적극 추천하는 메뉴다. 이곳에서 자랑…
2016.04.16 · 문화·교육 · 김예나
시 낭송하는 할머니 노금희 씨(읍내동·72)“잊혀지지 않는 하나의 눈짓이 되고 싶다”
…. 그거 아니야”라며 틀린 구절을 알려줬단다. 순간 얼마나 놀랐던지 온 몸에 전율이 흘렀다. 15년 전 뇌경색으로 쓰러진 남편의 기억력이 하루가 다르게 사그라들고 있다고 생각했는데, 그런 남편까지 노 씨를 따라 시를 외고 있던 것이다. “의사가 앞으로…
2015.08.21 · 문화·교육 · 한수미
‘신(神)의 음식’ 버섯 >> 품목별 연구회 탐방 11 버섯 연구회
…찬했다. 또 중국인들은 불로장생의 영약(靈藥)으로 여겼을 정도로 버섯은 몸에도 좋다. 그래서 버섯은 지역을 불문하고 세계인들에게 사랑받아 왔다. 당진에서는 지난 2013년까지 느타리버섯 연구회와 표고버섯 연구회가 따로 운영돼 왔다. 그러다 2014년부…
2015.08.13 · 문화·교육 · 임아연
별모양 건강식품 ‘오크라’를 아시나요?
…로 쪄서 장에 찍어 먹거나, 튀김을 만들거나, 장아찌를 담가 먹는 것도 몸에 좋은 오크라를 맛있게 먹을 수 있는 방법이다. 사실 오크라는 한국인에겐 낯설지만 일본·인도·브라질 등에서는 일상적으로 요리에 사용하는 친숙한 재료다. 그러다 보니 ‘6시 내고…
2015.05.29 · 문화·교육 · 한수미
[맛집-읍내동 미래성가든 박은주 대표]“한 솥 가득 넘치는 정으로 보양하세요”
… 아버지의 영향으로 박 대표 스스로도 건강에 더욱 신경을 쓰기 시작했고 몸에 좋다는 식재료에 대해 공부하며 손님들에게 음식을 선보이고 있다. 그는 “하나를 먹더라도 몸에 좋은 것을 먹어야 한다”고 말했다. 이를 위해 미래성가든에서는 주 메뉴뿐만 아니라…
2014.12.19 · 문화·교육 · 김창연
“음악에 취하는 맥주전문점”
…나오는 감미로운 음악과 시원한 맥주, 그리고 함께 시간을 보낼 수 있는 좋은 사람들. 무수동에 위치한 맥주전문점 시카고는 음악과 사람, 맥주가 함께하는 아기자기한 공간이다. 이곳에서는 70~80년대 유행하던 팝송을 비롯해 국내 유명 가요까지 언제나 음…
2014.09.26 · 문화·교육 · 한수미
세상사는 이야기18‘합덕 가위손’ 부자(父子) 이발사
…초등학교 육상선수였던 김동수 씨(42세)는 대전체고로 진학했다. 하지만 몸에 무리가 온데다 군대에서 허리까지 다치는 바람에 운동을 그만둘 수밖에 없었다. 자동차 정비 자격증을 보유하고 있던 아들이기에 아버지 김홍제 씨는 그 쪽으로 진로를 정할 줄 알았…
2014.05.16 · 문화·교육 · 한수미
김선아·이혜연 학생 금상 수상“지역 농산물로 금메달 땄어요”
….” 중3때부터 요리 공부를 시작해 온 혜연 학생은 “금상 수상 당시온 몸에 소름이 돋았다”며 “이번 대회를 좋은 경험으로 삼아 새로운 도전을 이어 나가고 싶다”고 말했다.
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