2024.09.06 · 인물·동정 · 박경미 기자
청생연분 우수가공식품 우수상
…충남도지사 우수상을 지난 3일 수상했다. ‘청생연분’은 농업기술센터에서 농산물가공창업교육을 수료하고, 당진시농산물가공지원센터 공유주방을 이용해 창업한 1기 업체다. 이번 대회에서 생딸기를 통째로 사용해 저온진공농축방식으로 제조조한 ‘통 생딸기 잼’을 …
당진시대 기사 아카이브
‘신선 농산물’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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212건 · '신선 농산물' · 최근 기사부터2 / 11쪽
2024.07.26 · 산업·경제 · 방자연 기자
[세상사는 이야기] 준랜드 메롱멜론 농장 김준희 대표(25 · 순성면 옥호리)청년농부의 희망찬 내일, 신품종 멜론으로 농업 혁신 이끌어
…큰 역할을 했다. 그는 “소비자들이 직접 농부와 소통할 기회를 만들고, 신선한 농산물을 믿고 구매할 수 있도록 지인들을 통해 홍보했다”며 “재구매율도 높고 당도가 좋아서 반응도 좋았다”고 덧붙였다. 지역사회와 연대로 성장하는 농촌 청년농부 김준회 씨는…
2024.07.08 · 산업·경제 · 박경미 기자
서울 지하철에서 열린 당진 농산물 직거래장터 ‘눈길’
…큼 홍보 효과가 클 것으로 기대한다”면서 “이번 직거래장터로 소비자에게 신선하고 안전한 농·특산물을 저렴하게 제공하고 생산자는 판로 확보를 통해 소득이 증대되기를 바란다”라고 전했다. 신낙현 농식품유통과장은 “당진시 우수 농특산물을 홍보할 수 있도록 …
2024.06.21 · 문화·교육 · 한수미 기자
당장과 난장이 만났다!
‘당장’과 ‘난장’이 만났다. 행사장 한쪽에서는 농부들의 신선한 농산물과 우리 지역의 먹거리가, 다른 한쪽에서는 기지시줄다리기를 소재로 한 다양한 프로그램이 펼쳐졌다. 지난 15일 기지시줄다리기박물관에서 기지시줄다리기 문화난장과 당진 농부시장인 당장이…
2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”
…다. 직접 서리태를 농사지어 콩국수를 만들고, 호박이나 오이 등 필요한 농산물들도 텃밭에서 키우고 있다. 또 국산 고춧가루를 위해 직접 물고추를 구매해 깨끗이 닦고, 건조까지 해 가면서 사용하고 있다. 또한 가리비는 신선함을 위해 박성우 대표가 매일 …
2024.05.31 · 정책·행정 · 한수미 기자
수청동 로컬푸드 직매장 위해 벤치마킹 다녀와
…상의 수익을 거두고 있다. 도곡농업 로컬푸드 도농상생점은 △화순군 내의 농산물만 취급 판매 및 신선 농산물의 1일(23시간) 유통 △안전성이 확보된 농산물만을 판매 △생산자가 직접 가격 결정을 하는 방식으로 운영되고 있다. 김명진 대표의원은 “오늘 견…
2024.05.17 · 문화·교육 · 한수미 기자
연탄에서 구워 먹는 고기의 매력
…매할 고기만 손질” 신평 연탄구이가 가장 중요하게 생각하는 것은 고기의 신선함이다. 이를 위해 도축한 당일에 고기를 들여와 하루 정도 숙성한 뒤에 판매할 만큼의 양만 그날 준비한다. 그러다 보니 인기 있는 메뉴는 일찍 소진되기도 한다. 재료의 신선함을…
2024.02.16 · 정책·행정 · 한수미 기자
[맛집] 원당동 늘해랑직접 키운 농산물로 만든 푸짐한 상 차림
…나물을 캐러 다니느라고 바쁘다”며 “그래도 직접 캐거나 아버지가 수확한 농산물을 보면 손님들에게 요리해 줄 수 있다는 생각에 기쁘다”고 말했다. 백과사전 보고 배운 요리, 이제는 백반도 거뜬 서산 출신의 최효순 대표는 결혼과 함께 대구에 살았다. 요리…
2024.02.08 · 지역사회 · 이지혜 기자
농가마트 당진점 (채운동) 김태성 대표
…들의 풍성한 식탁을 위해 식품도 하나하나 직접 충남 전역을 돌면서 지역 농산물을 공수해 신선한 과일과 야채를 만나볼 수 있다. 또한 2만 가지가 넘는 공산품이 있으며, 정육과 수산도 고객의 만족을 위해 노력하고 있다고. 김 대표는 “가장 중요한 건 야…
2023.11.11 · 인물·동정 · 임아연 편집부국장
[인터뷰] 4.10 총선 출마 선언한 박서영 법무사 “자유민주주의 지키기 위해 출마”
…고 평가하자면, 저가 입찰로 인해 급식의 질이 떨어졌고, 당진시 지역의 농산물은 오히려 덜 팔리고 있을 뿐만 아니라, 적자 폭은 더욱 커지는 등 오히려 후퇴한 면이 많았다. 당진시가 명품급식으로 가기 위해서는 당진시·교육청 및 학부모 단체 등이 서로 …
2023.10.27 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
[당진시 정례브리핑] 경제환경국 올해 투자유치 4조 원 달성
…하는 등 노동력을 제공하고 있다. 로컬푸드 직매장 신축 당진에서 생산된 농산물 공급을 확대하고 농가소득 향상에 이바지하고자 추진 중인 로컬푸드 직매장은 지난 9월 수청1지구에 신축 부지 매매계약을 완료했고, 2024년 하반기에 착공해 2025년 준공을…
2023.10.20 · 문화·교육 · 당진시대
[NGO칼럼] 오미숙 당진시대 편집자문위원 당진시의 학교급식 운영방식 개선(안)을 바라보며
…적인 장점은 먹거리의 안정성과 공공성 확보와 투명성을 담보하여 안전하고 신선한 지역산 농축산물의 비중을 높일 수 있다는 점이다. 당진시는 지난해 학교급식에 지역산 농산물 비중을 충남도에서 가장 많이 높였다는 결과가 나왔고, 그 일로 인해 충남도로부터 …
2023.10.06 · 인물·동정 · 박경미 취재팀장
가을햇살 담은 당진 농부들의 장터 ‘당장’
농부가 직접 농사지은 신선한 제철 농산물과 여러 체험을 즐길 수 있는 ‘당진농부시장 당장’(이하 당장)이 당진시농업기술센터에서 개최됐다. 당장은 매달 넷째 주 토요일에 열리는 가운데, 오는 11월까지 오전 11시부터 오후 4시까지 진행된다. 당장은 지…
2023.09.15 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
당진팜 22일까지 20% 할인
…고자 이번 특판행사를 준비했다”면서 “소중한 분께 감사의 마음도 전하고 신선하고 품질 좋은 당진시 농산물을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 이번 기회를 놓치지 말아달라”고 당부했다.
2023.08.26 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
상추에 분무수경재배 ‘에어로포닉스’ 도입
…배해 생산성을 높이고, 소비자는 청결하고 위생적인 환경에서 자란 안전한 농산물을 구입할 수 있다. 또한 분무수경재배는 폐액을 활용해 이뤄지는 순환식 수경 재배인 만큼 농업 환경피해 감소와 탄소중립에도 기여할 수 있다. 시범사업 추진 농가는 “여름철에 …
2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”
…했고, 탕은 말린 복어로 육수를 내어 만든다. 밑반찬은 철마다 농사지은 농산물로 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 이렇게 정성을 담은 복요리를 신평면 상오리에 자리한 ‘당진 복·아구 요리전문점’(대표 윤말숙)에서 맛볼 수 있다. “한 손님이 일주일에 …
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[맛집] 대덕동 미래성황제해신탕갖은 한방재료로 만든 육해공 보양식 ‘해신탕’
…미래성가든, 이하 미래성)에서는 백숙에 문어, 전복, 가리비, 조개 등 신선한 해산물을 더해 더욱 건강한 보양식을 선사한다. 30가지 재료를 넣어 만드는 해신탕에는 황기, 감초, 맥문동 등 한약재가 15종류나 들어가고, 채소를 달인 물로 요리한다. 황…
2023.02.13 · 정책·행정 · 당진시대
[의정칼럼] 건강 도시를 만들기 위한 최우선 정책은 로컬푸드 확대
…위해서는 다양한 정책과 사업이 필요한데, 우리 지역에서 생산한 안전하고 신선한 농산물을 다단계 유통 과정을 거치지 않고 시민들에게 신속하게 공급할 수 있는 로컬푸드도 건강한 도시환경 조성의 한 대안일 수 있다. 본 의원은 지난 2021년 7월 당진시 …
2023.01.10 · 산업·경제 · 박경미
농식품바우처 시범사업 공모 3년 연속 선정
… 시범사업은 중위소득 50% 이하 가구를 대상으로 과일, 채소 등 국내 신선 농산물을 구입할 수 있는 전자카드를 제공하는 사업으로, 올해 전국에서 18개 지자체가 선정됐다. 당진시는 올해 세 번째로 연속 공모에 선정돼 취약계층에게 먹거리를 지원하고 함…
2022.10.28 · 산업·경제 · 박경미
농협 로컬푸드 직매장 식품안전관리 점검
… 소비자들이 안심하고 로컬푸드를 애용할 수 있기를 바란다”며 “앞으로도 신선채소 농산물 확대, 품목 다양화 등 납품 품목의 수급 관리 등을 지속적으로 지도해 소비자의 수요에 부합할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편 당진시는 다음 달 21일 당진시…
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