2017.07.22 · 환경·안전 · 당진시대
독자투고 유은희 당진중앙성결교회 집사성숙한 늙음을 위하여
‘사랑은 그 자체로 머무를 수 없다. 그렇다면 의미가 없다. 사랑은 행동으로 이어져야 하고 그 행동은 바로 봉사다’라고 말한 마더 테레사가 떠오른다. 흔히 봉사라고 하면 대단한 일을 해야 한다고 생각한다. 하지만 자신이 할 수 있는 것 중에아주 작은 …
당진시대 기사 아카이브
‘음식 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 45건
- 기간
- 1993—2026
45건 · '음식 사랑' · 환경·안전 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2017.03.12 · 환경·안전 · 이영민
업체탐방 대덕동 코렌아트·베란다킹건강과 안전을 생각한다면 ‘코렌아트’
…효과를 볼 수 있는 상품으로 각광받고 있다. 또한 코렌아트에서 사용하는 음식물처리기는 싱크대에서 바로 갈아 하수구로 내려보내기 때문에 음식물 쓰레기 봉투가 필요없다. 게다가 음식물을 처리할 때 싱크대에 고여있는 물까지 세척하기 때문에 악취가 나지 않으…
2015.08.28 · 환경·안전 · 임아연
>> 품목별 연구회 탐방 12 양봉 연구회향긋한 꿀의 달콤한 유혹
…요” “몸에 좋지 않은 설탕 대신 웰빙식품인 벌꿀을 쓰면 좋아요. 어느 음식이나 설탕이나 물엿 대신 넣을 수 있죠. 벌꿀은 당뇨 환자들이 먹어도 괜찮다니까요.” 김좌상 회장은 “전국적으로 가짜꿀(설탕꿀) 논란이 일었을 때 사람들의 신뢰가 떨어져 안타까…
2014.09.05 · 환경·안전 · 한수미
[맛집] 몸에 좋고 피부에 좋은 오리고기
오리고기는 예로부터 임금에게 진상했다는 기록이 있을 정도로 귀한 음식으로 대접받았다. 동의보감에서는 허약한 몸을 회복시켜주는 몸보신 효과를 낸다고 기록돼 있다. 실제로 오리전문점 10여 년 경력의 서혜숙 대표는 전과 같은 몸상태를 유지하고 있을 정도로…
2014.06.28 · 환경·안전 · 김창연
매콤달콤 양념에 도톰한 갈치살
…선으로 식탁에 자주 오르는 국민 생선 중 하나다. 이번 호에는 7월 제철음식 중 갈치를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 읍내동 생선구이집 읍내동 생선구이집은 생선구이를 전문으로 하고 있다. 이곳은 고등어, 삼치, 갈치 등 다양한 생선구이…
2013.12.28 · 환경·안전 · 한수미
사랑을나눠주세요36 | 이금녀 할머니(고대면 당진포3리)차디찬 냉골 컨테이너 속 99세 할머니의 겨울나기
… 자글자글한 주름진 손으로 할머니는 백발이 성성한 머리를 빗어 내렸다. 음식을 씹기 어려울 정도로 치아는 상했고 군데군데 빠져 있었다. 할머니의 다리는 마른 가지처럼 앙상했다. 입고 있는 옷은 헤지고 색이 바랬다. 나이가 나이인지라 거동이 불편해 멀리…
2013.01.25 · 환경·안전 · 당진시대
[김한준 원장의 젊게사는법] 장내 세균 건강법
…드시 필요하다. 앞에서 언급한 것처럼 인스턴트 식품이나, 고칼로리 튀김 음식, 맵고 짠 자극적인 식품들은 유익균이 좋아하는 것이 아니라 유해균들이 사랑하는 음식들이다. 건강한 식습관은 결국 우리 몸을 변화시키고, 그 긍정적인 변화의 주체는 바로 우리 …
2013.01.04 · 환경·안전 · 임아연
당진지역 9개 라이온스클럽 냉장고 기증
…협회 356-F지구 제12지역 9개 클럽 회장들이 십시일반 기금을 모아 사랑지역아동센터에 새 냉장고를 기증했다. 라이온스클럽은 지난 12월 28일 센터에서 전달식을 가졌다. 사랑지역아동센터는 그동안 낡은 냉장고가 고장이 나 결식아동들에게 제공할 음식물…
2012.12.14 · 환경·안전 · 김창연
[송산면 가곡리 (주)가곡환경] “깨끗하고 청결한 당진환경 위해 노력”
… 위해 가곡환경에서는 △종이, 캔, 고철 등 재활용품 배출요령 △ 생활(음식물)쓰레기 배출요령 △냉장고, 가전제품, 가구류 등 대형폐기물 처리 △쓰레기종량제봉투 이용 등에 대한 홍보 및 권유를 적극적으로 실시하고 있다. 지역과 함께하는 업체 가곡환경은…
2012.11.30 · 환경·안전 · 김창연
[맛집]“이주단지에서 돼지갈비하면 ‘마포네’
… 석쇠 위에서 구워지는 양념갈비는 달콤하고 담백한 맛으로 많은 이들에게 사랑 받는 한국 대표 음식 중 하나다. 숙성된 갈비살은 육즙과 양념이 잘 어우러져 돼지고기 잡냄새를 없애고 부드러운 맛을 살려준다. 송악읍 복운리 이주단지 내에 위치한 마포네 숯불…
2012.09.22 · 환경·안전 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛집 -우두동 옛맛한정식옛 맛 그대로를 고집하는 한식당
… 저장해 놓은 장독에서부터 된장, 간장이 익어가는 장독까지 옛맛한정식의 음식 맛을 결정하는 비결이 여기에 숨어 있다. 옛맛한정식에서는 최소 3~4년간 간수를 뺀 천일염만을 사용해 음식을 만들고 있다. 3~4년간 간수를 빼는 이유는 천일염의 쓴맛을 없애…
2011.10.21 · 환경·안전 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집] 밝고 편안한 분위기, 스위스풍 레스토랑
…가을이면 하늘이 맑은 날을 골라 좋은 사람과 분위기 좋은 곳에서 맛있는 음식을 먹으러 가고 싶어진다. 따뜻한 점심에는 마음 맞는 이웃들과 풀벌레 우는 저녁에는 사랑하는 가족들과 함께 가볼 만한 레스토랑을 추천한다. 당진읍내에서 멀지 않은 면천면 죽동리…
2011.07.09 · 환경·안전 · 우현선
[사랑을 나눠주세요 20 - 당진읍 용연리 김선정(가명)씨네 가족] 낡은 컨테이너에 사는 아홉식구
…족에게 필요한 것 : 생계비, 입원·치료비, 주거 마련비, 아이들 옷, 음식 등 : 후원 및 제보 355-5440(담당 우현선 기자)
2011.04.29 · 환경·안전 · 우현선
[주말 충남여행(7) 금산군 만인산휴양림과 적벽강] 눈부신 오월, 금산의 자연 속으로
…보랏빛 제비꽃이 지천이다. 오월로 접어들면서 산에도 봄이 물들고 있다. 사랑하는 가족과 눈부신 오월을 맞으러 가자. 바야흐로 오월은 가정의 달이지 않은가. 따뜻한 계절의 변화를 조금이라도 빨리 느끼고 싶다면 남쪽으로 향하는 것이 이치. 충남의 최남단이…
2010.04.19 · 환경·안전 · 당진시대
바람직한 녹색의 가치 - 이민선
…, 자원재활용, 이엠발효액, 책 읽기, 빗물저장고)와 여섯 가지 줄이기(음식쓰레기, 세제, 소모품, 전기, 물, 자동차운전)를 생활화하는 것은 국가시책에 크게 부응하는 것은 물론 개인적인 이득과 생활내용 측면에서 참으로 그 이상 바람직할 수가 없다. …
2010.01.11 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가-부대하루 삼겹하루 진일순 대표]“수정불판에 고기 구워 드세요”
온 국민의 사랑을 받는 대표음식 부대찌개와 삼겹살. 지난 3일 원당초 정문 맞은편에 자리 잡은 부대하루 삼겹하루는 일반 불판과 차별화된 수정불판을 도입해 손님 몰이에 나섰다. 수정원석을 불판으로 가공해 색다른 삼겹살을 맛볼 수 있다. 특히 삼겹살을 구…
2006.08.14 · 환경·안전 · 당진시대
유재권의 애견이야기63 - 개들도 여름을 나게 해줘야죠!!
…동이 꼭 필수라 하겠습니다. 식생활의 경우에는 여름철에 냉장고 안에서도 음식이 상할 우려가 있으므로 캔 등 많은 양의 음식 준비는 피해야 됩니다. 일반적으로 모든 동물은 식사를 할 경우 열을 발산합니다. 특히 더운 여름철에는 많은 양의 열 발생이 일어…
2003.03.16 · 환경·안전 · 당진시대
산이 살아야 우리가 산다
…채취하고 나무와 꽃을 꺾어 기형으로 만드는가 하면 지정되지 않은 곳에서 음식물을 만들다가 불을 내는 경우가 있다. 우리의 산은 쓰레기와 산불로 생긴 상처를 치유하느라 심한 몸살을 앓고 있다. 무심코 버린 귤껍질의 썩는 기간이 3년이나 걸린다는 것을 아…
2002.05.05 · 환경·안전 · 당진시대
당진참여연대 김봉운 사무차장이 추천하는문명 저편, 성스럽고 평화로운 삶의 기록
…여섯달은 연구하고 여행하고 책읽고 사색하는 일에 투자했던 그들. 이들의 음식문화는 도정을 거친 ‘죽은’ 곡물 대신 ‘살아있는’ 현미와 통밀을 먹었고, 생야채와 과일 등으로 식사의 절반을 채우며 소식했던 니어링 부부. 절제의 미학과 노동의 위대함, 공동…
2002.03.03 · 환경·안전 · 당진시대
[건강길라잡이]튼튼한 치아가꾸기
고단백 음식·과일·채소는 치아건강에 좋아 충치의 개념과 예방 충치란? 치아의 표면에 음식물 찌꺼기가 부착하여 시간이 경과하면 음식물내의 탄수화물, 당분이 세균에 의해 분해되어 산이 만들어지는데 이 산이 치아 경조직(단단한 겉조직)의 무기질을 녹여 충치…
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