2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]송악읍 기지시리 기찬갈비김치찌개 조순심·김기찬 부부“김에 멸치회무침 올려 먹는 별미”
… 들어가 일정하게 맛을 유지한다. 아내 조 대표는 “양념장에는 친동생이 직접 기른 과일로 만든 효소와 매콤한 맛을 위해 청양고추가 들어간다”며, 남편 김 대표는 “멸치회무침을 조미하지 않은 날김에 싸 먹으면 비린 맛 없이 맛있게 먹을 수 있다”고 전했…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 농사’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2021년
42건 · '직접 농사' · 2021년 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2021.06.11 · 지역사회 · 김예나
“고향에 계신 부모님 생각나…기다리는 분들 있어 봉사 멈출 수 없어요”[미담] 독거노인 위한 반찬봉사 이어온 허양순 속초코다리 대표(순성면 봉소리)
…거리가 먼 중방리 두가정을 제외한 순성 곳곳에 거주하는 8가정에는 그가 직접 독거노인 집을 방문해 밑반찬을 전달하며 노인들의 안부를 확인한다. 또한 지역의 장애인복지시설 2곳에서 생활하는 장애인들을 식당으로 초대해 식사를 제공해 온 가운데, 현재는 코…
2021.06.07 · 지역사회 · 박경미
콩국수 특집구수하고 진한 콩국수 한 그릇
…이 찾아올 정도로 손꼽히는 콩국수 맛집이다. 에이스 식당에서는 당진에서 농사지은 콩으로 콩국수를 만들며 직접 손으로 반죽한 면에는 직접 채취한 쑥을 첨가해 쑥향이 은은하게 느껴지는 것이 특징이다. ▪가격: 쑥콩국수 8000원, 콩물 1인분 1000원,…
2021.05.17 · 지역사회 · 박경미
감자탕에 쏟은 20년 세월, 그리고 정성수미감자탕(정미면 천의리), 그집감자탕(채운동)
…게 아까워 대신 맡게 됐다”고 말했다. 이어 “수미감자탕과 그집감자탕은 직접 만든 양념장을 비롯해 식재료, 조리과정 등 동일한 형태로 운영하고 있다”고 전했다. 청양고추 넣어 매콤한 명태조림 수미감자탕에서는 뼈해장국, 감자탕, 소내장전골 등 한 끼를 …
2021.05.11 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 신평면 금천리 안녕함박부드러운 함박스테이크와 겉바속촉 안심카츠
…모의 함박스테이크 전문점이다. 가격은 저렴해도 패티와 데미그라스 소스를 직접 만들 정도로 요리에 정성이 가득 담겨있다. 하얀 치즈가 올라간 매콤크림 파스타 함박스테이크와 파스타가 주 메뉴인 이곳에서는 데미함박과 안심카츠, 매콤크림 파스타가 가장 인기다…
2021.04.27 · 문화·교육 · 박경미
쪽염색 하는 청년 김지민 씨(신평면 금천리)하늘과 바다를 닮은 쪽빛 희망
…33) 씨의 푸른 꿈이 물들어가는 신평면 금천리의 한 작업실. 김 씨가 직접 농사 지어 염색하는 전통방식의 쪽염색을 한 지 어느덧 5년이 흘렀다. 오늘도 이곳에서 그의 손은 푸르게 푸르게 물들어갔다. 신비한 파란색에 매료 어릴 적 김지민 씨는 패션 디…
2021.04.27 · 지역사회 · 박경미
[사회단체 탐방] 적십자송악읍봉사회“적십자 덕에 이웃 돕는 기쁨 알게 됐어요”
…의 봉사원들은 봉사라면 열 일 제쳐두고 힘을 모은다. 박문수 부회장은 “농사지어 바쁜 농번기에도 회원들이 내 일 접어두고 참여한다”고 말했으며 이화자 부회장은 “노란 조끼를 입으면 책임감이 더 커지고 행동을 조심하게 된다”고 덧붙였다. 김남예 회장은 …
2021.04.23 · 산업·경제 · 한수미
[외국인근로자 고용 우수사업체] ㈜대한PNC“외국인 아닌 우리의 동료”
… 비자까지 연장했다. 연장 후 얼마 지나지 않아 아버지가 세상을 떠나며 농사 일손에 부족해졌다. 쑤모 씨의 사정을 접한 대한피엔씨는 그의 뜻을 존중해 무기한 휴가를 제공했다. 덕분에 미얀마로 돌아간 쑤모 씨는 7개월 동안 집안 문제를 해결할 수 있었고…
2021.04.16 · 산업·경제 · 김예나
“사과대추의 고유 브랜드 생겼으면”[농업단체장 인터뷰] 최승영 사과대추연구회장
…와 사과대추를 고려한 가운데, 농민들이 교육프로그램 일환으로 선진농가를 직접 방문하면서 소득 창출을 위한 신작목으로 사과대추를 정했다. 최승영 회장은 “사과대추는 당년 수확이 가능하고 체리보다 관리하기 쉬워 사과대추를 신소득작물로 선정했다”며 “송산의…
2021.03.23 · 지역사회 · 김예나
홀몸어르신에게 사랑의 김치 전달
…치나눔 행사를 진행했다. 행사에 앞서 김성권 당진시새마을지도자협의회장이 직접 농사 지은 배추와 무를, 주옥순 합덕읍새마을부녀회장이 양념을 후원했으며 시회장단과 읍·면·동 회장 및 임원 30여 명이 700kg의 겉절이와 동치미를 담갔다. 정성스레 만든 …
2021.03.23 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 김수겸 인삼연구회장“해외서도 인정받는 품질 좋은 당진인삼”
…장직을 맡게 된 김수겸 회장은 금산 출신으로 아버지에 이어 2대째 인삼 농사를 지어오고 있다. 26세부터 부모님을 도와 인삼 농사를 짓기 시작했다고. 1995년 무렵 당진에 정착한 그는 2012년부터는 진생바이오텍이라는 회사를 운영하며 중국, 미국, …
2021.03.12 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 서민원 화훼연구회장“유튜브 활용해 소비자와 소통”
…고 있어 다행이라고. 서 회장은 “현재 화훼연구회에는 오랜 시간동안 화훼농사를 지어온 고령의 회원들이 많다”며 “최근에는 지역에서 농사 짓는 청년농업인 2~3명이 화훼연구회에 가입해 회원 연령대가 고르게 분포됐다”고 말했다. “여러 품종으로 소비자 취…
2021.03.08 · 환경·안전 · 김예나
“본연의 맛 내는 자연재배 방식”자연그대로 블루베리’김성욱 대표가 추천하는,
…”고 덧붙였다. 한편 김 씨는 지난 2005년 서울에서 당진을 찾았다. 농사 지을 작물을 고민하던 중 친구에게 자연재배로 블루베리를 농사 짓는 것을 제안받았다. 당시 친구는 자연재배에 빠져 이에 대한 다양한 자료를 수집해 연구, 분석했던 터라 친구의 …
2021.02.24 · 산업·경제 · 김예나
“안정적 소득 지원과 안전한 농산물 공급 위해 노력”[농업기관장 인터뷰] 신재식 국립농산물품질관리원 충남지원 당진사무소장
…순창사무소를 거쳐 지난해 1월 당진사무소장으로 부임했다. 신 소장은 “벼농사와 인삼농사 등을 짓던 부모님 밑에서 자랐고 학창시절에도 농업 수업을 들었기 때문에 농사가 친숙했다”며 “직접 부모님 농사를 돕기도 해 자연스레 농관원에 입사하게 됐다”고 말했…
2021.02.22 · 지역사회 · 김예나
카페 미(米)인상회를 운영하는 이정은 대표지역 역사와 마을 이야기 간직한 공간
…기도 했다. 이후 결혼하면서 고향인 당진을 다시 찾았다. 한동안 엄마가 농사 짓는 팥과 콩을 판매하기도 하고, 블로그를 통해 엄마의 농사 이야기를 쓰기도 했다. 세 명의 자녀를 낳아 기르는데 전념하게 된 그는 2015년 우연히 수제 떡에 관심을 갖게 …
2021.02.09 · 지역사회 · 한수미
[사회단체탐방] (사)면천사랑봉사회면천을 사랑하는 사람들의 모임
이웃을 돕기 위해 직접 나선 이들이 있다. 법적인 테두리 밖에 있는 사각지대에 놓인 이웃들을 보살피고, 도움을 주기 위해 모인 사람들이다. 그렇게 만들어진 면천사랑봉사회(회장 박노규)가 어느덧 창립 15년째를 맞이하며 계속해 이웃 사랑을 몸소 보여주고…
2021.02.01 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 양채연구회김우회 회장, 인무진 부회장, 이종석 총무“녹색 꽃양배추를 아시나요?”
…양채연구회가 창립됐다. 현재 37개의 농가가 활동하며 10여 종류의 양채농사를 짓고 있다. “대외활동 못해 아쉬워” 지난해에는 코로나19로 인해 농산물 홍보·판촉행사와 선견지 견학 등 대외활동을 진행할 수 없었다. 하지만 양채연구회 임원진들은 문자메시…
2021.01.25 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 박미연 둥근마연구회장“공동 수매 및 판매로 농가 소득 올릴 것”
…효능도 매우 좋다. “긴 장마와 냉해로 수확량 줄어” 13년 째 둥근마 농사를 짓고 있는 박미연 둥근마연구회장은 경기도 부천 출신으로 결혼하면서 당진을 찾았다. 직장생활을 해왔던 그는 송악읍 봉교리에 터를 잡고 김장용 무와 배추 등을 재배하다, 당진시…
2021.01.21 · 산업·경제 · 김예나
이제는 농업인 교육도 온라인으로!
…△농업의 미래 등 10과목으로 구성됐다. 교육은 전문 강사가 맡아 올해 농사 여건 분석과 영농방향 등으로 구성됐다. 또한 센터에서는 △쌀 △채소 △감자·고구마 △여성농업인 등 4가지 과목에 대한 새해농업인 실용교육 교재를 3600부 제작해 읍면동 농업…
2021.01.15 · 산업·경제 · 박경미
“베트남댁 텃밭에서는 꿈이 자란다”농사 짓는 베트남 출신 결혼이주여성 민선아 씨(순성면 아찬리)
베트남 출신 결혼이주여성 민선아(응웬티 투이) 씨는 순성면 아찬리에서 농사를 짓고 있다. 3년 전부터 베트남 작물을 농사 짓기 시작한 그는 처음엔 가족들이 먹을 만큼만 키우기 시작했다. 작게 시작한 농사는 규모가 점점 커져 지금은 농산물을 전국으로 판…
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