2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연
낮엔 식사와 커피, 저녁엔 와인을
… 제공하고 있어 품격 있는 식사를 즐길 수 있으며 매일 아침 김 대표가 직접 수확한 채소들로 샐러드를 만들어 항상 신선함을 느낄 수 있는 장점도 있다. 올이즈웰 김양희 대표는 “탁 트인 경관을 한눈에 내려다 보며 한층 즐거운 식사를 할 수 있을 것”이…
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34건 · '직접 수확' · 2014년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연
… 제공하고 있어 품격 있는 식사를 즐길 수 있으며 매일 아침 김 대표가 직접 수확한 채소들로 샐러드를 만들어 항상 신선함을 느낄 수 있는 장점도 있다. 올이즈웰 김양희 대표는 “탁 트인 경관을 한눈에 내려다 보며 한층 즐거운 식사를 할 수 있을 것”이…
2014.06.21 · 지역사회 · 김량희 시민기자
지난 13일 복분자 수확이 한창인 합덕읍 운산리에 있는 농가를 탐방했다. ‘대문 없는 집’인 이곳에서 후덕한 인심을 엿볼 수 있었다. 넓은 마당을 들어서면 옛 우물가 옆으로 세월을 짐작하기 어려울 만큼 키 높은 은행나무가 넓게 팔을 벌리고 야무진 은행…
2014.06.13 · 산업·경제 · 임아연
…부르면 어떠랴, 맛만 좋으면 그만이지. 어린 아이들은 아버지가 나무에서 직접 따다 준, 초여름 산들바람과 따스한 햇살이 담긴 오디의 달콤함이 좋았다. 경북 상주 오가며 배운 재배기술 농사에 일생을 바쳐온 허순회(우강면 송산3리·74) 씨는 요즘 오디 …
2014.06.06 · 문화·교육 · 한수미
…, 미니올림픽 등이 진행됐다. 이어서 2부에서는 신촌초 꿈키움 농장에서 직접 기른 상추를 수확해 학생과 학부모, 교사들이 함께 삽겹살을 구워 먹으며 즐거운 시간을 보냈다. 마지막에는 김평묵 교장이 모닥불을 점화한 후 김광진 천안미라초 교감이 강사로 나…
2014.06.06 · 산업·경제 · 김창연
…문이다. 김 대표는 별도로 운영하고 있는 고조선 농장에서 각종 식자재를 직접 재배하고 수확해 손님상에 올리고 있어 신선함만은 믿고 맡길 수 있다. “정성과 시간이 투자해야 맛 좋은 음식을 만들 수 있죠. 재료 하나부터 열까지 손님들이 맛있다는 평가를 …
2014.06.06 · 산업·경제 · 임아연
…안에 침이 고이게 한다. 왕매실로 유명한 순성면 백석리가 이제 막 매실 수확에 접어들었다. 지난해 봄, 추위로 인해 꽃이 제대로 피지 않아 수확량이 현저히 떨어져 어려움을 겪었지만 올해는 풍년이다. 하천변과 동네 곳곳에 심겨진 매화나무마다 방울방울 맺…
2014.05.10 · 산업·경제 · 임아연
영농준비로 농민들이 바쁜 나날을 보내고 있는 요즘, 우강면에서는 고사리 수확이 5월 말까지 이어진다. 송산리와 원치리 15농가에서 생산하고 있는 고사리는 우리가 흔히 알고 있는 먹고사리가 아닌 청고사리다. 그 이름처럼 먹고사리는 줄기가 검붉은색을 띄는…
2014.04.25 · 환경·안전 · 김창연
…10여 년간 지어온 박미자 대표가 운영 중이다. 천해원에서는 박 대표가 직접 재배해 수확한 인삼들을 서산인삼농협을 통해 제품화 하고 있다. 최근 날씨가 급속도로 따뜻해지는 이상기후로 인삼밭 관리에 여념이 없다. 현재 박 대표는 서산인삼농협의 신뢰성을 …
2014.04.21 · 환경·안전 · 임아연
…치원이나 어린이집 원아들부터 성인까지 김 씨의 딸기농장에는 빨간 딸기를 직접 따면서 “우와~ 맛있다”를 연발하는 사람들의 감탄사가 이어진다. 탱글탱글 잘 여문 싱싱한 딸기를 현장에서 바로 수확해 먹는데 맛이 없을 리 만무하지만, 무엇보다도 친환경으로 …
2014.03.28 · 산업·경제 · 임아연
…이 없거나, 불안정하기만 하다. 농민들은 이제 땀 흘려 농사를 짓고도, 수확의 기쁨은 커녕 빚과 시름만 늘어가고 있는 형국이다. 더 나은 품종을 개발하고, 소비자에게 경쟁력 있는 상품을 생산·판매하기 위한 농민 개개인의 노력도 중요하다. 하지만 현대 …
2014.01.24 · 지역사회 · 한수미
…참기름과 들기름 냄새로 가득하다. 농약 한 번 치지 않은 들깨와 참깨를 수확해 기름으로 가공해 판매하고 있다. 아무 첨가물을 포함하지 않고 순수한 우리 작물로 만든 참기름, 들기름이다. 지역자활센터(센터장 송영팔)의 사업단 중 하나로 3년째 운영해 오…
2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
…아니지만 옛날 우리네 할머니들이 집에서 만들던 전통방식 그대로 농산물을 수확해 한과를 만들고 포장해 판매하는 것까지 손수 작업하고 있다. 이번 호에서는 다가오는 설날을 맞아 정성이 가득 들어간 맛 좋고 건강에도 좋은 지역 한과와 조청을 소개한다. 대부…
2014.01.17 · 정책·행정 · 김창연
… 있어 다양한 음식들을 접할 수 있다. 당진무한리필점의 가장 큰 특징은 직접 재배해 수확한 쌀과 채소, 야채들로 만드는 음식이라는 점이다. 요리를 할 때도 믿을 수 있는 식자재를 사용할 수 있을 뿐더러 신선하고 질 좋은 음식을 제공하는데 가장 큰 장점…
2014.01.03 · 환경·안전 · 임아연
…철 본격적인 딸기 성수기를 맞아 지역에서 친환경으로 재배하는 딸기농장을 직접 방문함으로서 지역 소비자들에게 당진딸기를 알리기 위해 개최됐다. 참가자와 딸기농가가 만나 서로 소통하고, 생산현장을 직접 체험하고 소비자와 생산자 간 신뢰를 쌓는 계기가 됐다…
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