2020.02.07 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 소닭보듯 가성비 좋은 소고기를 부담없이
소고기를 닭고기처럼 저렴한 가격에 먹을 수 있도록 하겠다는 포부로 ‘소닭보듯’(대표 김민선·박명욱)이 석문면 삼봉리에 지난 10월 새롭게 문열었다. 박석렬 전 석문면주민자치위원장은 주민들이 모여 회식할 수 있는 큰 규모를 가진 식당이 없는 것을 아쉬워…
당진시대 기사 아카이브
‘한우 가격’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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115건 · '한우 가격' · 산업·경제 · 최근 기사부터2 / 6쪽
2020.02.03 · 산업·경제 · 한수미
시곡동 믿음한우·정육식당 박혁민·배선영 부부“유통 단가 확! 낮췄습니다”
…에 즐겁게 일하고 있다”고 말했다. 이곳에서는 바로 옆에 붙어 있는 믿음한우 소매점에서 원하는 부위의 소고기를 구입한 뒤 1인 상차림비 5000원으로 식사할 수 있다. 상차림에는 채소와 밑반찬이 함께 제공되며 셀프바를 마련해 넉넉하게 식사할 수 있도록…
2019.10.25 · 산업·경제 · 임아연
한우사골로 진하게 우려낸 담백한 짬뽕대덕동 이비가짬뽕 당진점 김현태 대표
…. 이비가짬뽕에서는 한국인의 입맛에 맞춘 한국식 짬뽕으로 승부를 건다. 한우사골과 토종닭, 한약재 등을 넣고 12시간 이상 우려낸 특허받은 국물은 깊고 진하며, 국내산 고춧가루를 사용해 칼칼하면서 개운한 뒷맛을 내고 있다. 특히 싱싱한 채소와 통영에서…
2019.04.26 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가] 고기 전문가가 다루면 다릅니다!
돼지고기와 한우 전문점 돼통령이 지난 16일 읍내동 옹기촌 맞은 편에 개업했다. 누나 김정이 대표와 함께 돼통령을 운영하는 김성룡 실장은 고기 발골부터 정형까지 전문적으로 식육처리기술을 배워 10여 년 동안 관련 분야에 종사한 고기 전문가다. 그만큼 …
2018.07.03 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 15 한우연구회(전국한우협회 당진시지부)한우 사육도 ‘과학’입니다
“옛날의 한우사육법과 지금의 한우사육법은 굉장히 달라요. 한우사육기술을 ‘과학’이라고 봐도 과언이 아니죠.” 지역에서 건강하게 자란 고품질의 한우를 위해 끊임없이 연구하는 한우연구회(회장 이재천)는 전국한우협회 당진시지부(이하 한우협회) 회원들이 참여…
2016.10.14 · 산업·경제 · 한수미
지역경제 현장을 가다 김영란법 시행…지역경제 여파“화환 줄은 결혼식장…식당은 썰렁”
…너무 되지 않아 스트레스로 우울증에 걸릴 것 같다”고 하소연했다. 또한 한우고기집도 마찬가지다. 가격에 대한 우려로 4명의 손님이 와도 3인 분을 주문해 먹거나 법 시행 이후 예약을 취소하는 사례도 다반사다. 향아식당의 한경희 대표는 “한우를 찾는 손…
2015.08.21 · 산업·경제 · 한수미
[NGO 칼럼]김희봉 당진시농민회 협동조합개혁위원장밥쌀 수입에 침묵하고 있는 농협
…부터 당진지역 농협과 농협도정 공장들은 쌀 유통시장에서 수입 혼합미와의 가격경쟁은 물론 타지방 저가미로 인한 쌀값폭락과 판매부진으로 십 수억 원씩 적자라며 수매가 인상에 소극적이었다. 이 같은 현상에 대해 모 농협 쌀 도정 담당자는 “농민들의 선거로 …
2015.07.24 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 읍내동 여물한우정육식당 정한영 이사장·김성진 대표
… 공급 예정 1만 원 불낙전골에 불고기가 무한리필 우리 지역에서 생산한 한우로 정직한 가격과 최고의 맛을 선보이는 여물한우정육식당이 시장 오거리에 위치한 삼대한의원 옆으로 이전했다. 여물한우정육식당에서 사용하는 한우는 여물한우협동조합에 소속된 당진지역…
2015.06.26 · 산업·경제 · 당진시대
[농업칼럼]방상만 당진시농업기술센터 소장농업·농촌에 대한 이해와 3농 혁신의 실천
…쌀을 비롯하여 감자, 고구마, 꽈리풋고추, 김장채소 등 대표적인 작목과 한우·양돈·낙농·양계 등 축산업의 규모 역시 매우 큰 지역이어서 농업의 중요성이 더욱 강조되고 있다. 그러나 농축산물 가격이 불안정하고 생산비 상승, 농촌일손 부족 등으로 인해 우…
2015.04.10 · 산업·경제 · 김예나
원당동 숯불구이전문 하루가 박태완 대표
…록 매장 외관도 꾸밀 계획이다. 소와 돼지를 직접 도축해 최대한 저렴한 가격으로 고객에게 선보이고 싶다는 박 대표는 “친절하고 정직하게 고기를 판매할 것”을 약속했다. “20년 동안 익혀온 도축 실력과 매장운영 노하우로 질 좋은 고기 선보이겠습니다. …
2015.03.13 · 산업·경제 · 임아연
[연구회 탐방] 한우 연구회
…정이다. “건강하게 자란 축산물이 사람들에게 건강을 줄 수 있습니다.” 한우 연구회(회장 박희상)는 전국한우협회 당진시지부 회원들이 참여하고 있다. 이들은 지역에서 건강하게 자란 품질 좋은 한우를 지역민들에게 공급하기 위한 다양한 교육 등을 실시하는 …
2014.10.10 · 산업·경제 · 임아연
‘현장 밀착형’ 조례가 필요하다 기획보도 ‘조례’ 5 농업 부문
…다. 당진시에는 또한 축산과 관련한 조례가 전혀 없다. 대표적 축산물인 한우와 대표 농산물인 쌀과 관련해 판매·유통에 관한 조례를 제정할 필요성이 있다고 본다. 또한 현대 당진화력 등 기업이 많아 환경적 문제가 우려되는 만큼 안전한 먹거리를 시가 검증…
2014.09.19 · 산업·경제 · 한수미
아이패밀리 안경원 편영범 대표모범·시범 농가 소개했으면
… 정치면과 농·축·수산업에 관한 기사다. 특히 1982년도 농업후계자로 한우 축산을 이끌어 온 만큼 더욱 관심 가는 분야다. 하지만 편 대표는 “농·축·수산업에 관한 기사가 단순히 행사성 기사로만 그치는 것 같다”며 아쉬움을 전했다. 좀 더 심도 있는…
2014.08.29 · 산업·경제 · 김창연
“상차림비 단돈 5000원”
질 좋은 고기를 절반 수준의 가격에 먹을 수 있게 됐다. ‘해나루 정육식당 2호점’은 아래층에 있는 ‘해나루 정육점’에서 손님들이 고기를 직접 사와 2층 식당에서 먹는 방식으로 운영되고 있다. 당진 지역에서 생산한 해나루 한돈만을 취급해 중간 유통 이…
2014.06.06 · 산업·경제 · 김창연
송악읍 중흥리 고조선 김창주 대표지글지글 돼지갈비, 젓가락 쉴 새 없어
…손꼽히는 돼지갈비 맛집이다. 자타공인 맛집이라고 불릴 수 있는데는 맛과 가격, 서비스라는 세박자를 모두 갖췄기 때문이다. 고조선은 돼지갈비 1인분(250g)에 1만2000원으로 저럼한데다가 신선한 국내산 돼지갈비만을 사용해 많은 사람들이 찾는다. 고조…
2014.06.06 · 산업·경제 · 당진시대
농업이 살아야 나라가 산다
…구마·꽈리풋고추·김장 채소 등 주산작목을 비롯한 다양한 농산물과 함께, 한우·젖소·한돈·양계 등 축산업의 비중도 매우 높다. 하지만 농업인들 가운데 실질소득이 적은 농가가 많아 상대적 빈곤감을 느끼고 있다. 이러한 상황에서 그동안 국가적으로 수많은 나…
2014.04.25 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]참숯에 구워 먹는 한우 암소의 맛!
최정한 대표한우 암소를 직접 도축해 정육점과 고깃집을 한 곳에서 운영 중인 ‘정육점 식당’ 태봉갈비·면옥은 한우 암소의 구매부터 식사까지 모든 과정을 투명하게 운영하고 있다. 특히 시간을 맞춰 태봉갈비·면옥을 방문하면 일주일에 한 번 정도 들여오는 한…
2013.12.28 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가]여물한우정육식당 2호점
채운동 여물한우정육식당 2호점 정한영 이사장 한우를 보다 신선하고 저렴하게유통구조를 최소화해 소비자와 생산자를 잇는 6차 산업을 구현하는 여물한우정육식당이 1호점에 이어 2호점을 채운동에 열었다. 여물한우정육식당은 당진지역에서 여물한우협동조합의 조합원…
2013.09.06 · 산업·경제 · 임아연
한가위 선물은 당진 농·특산물로
…팜(www.dangjinfarm.com·0413504989 해나루 사과 가격 전화문의 ■생산 : 해나루사과연구회 해나루 쌀 4kg 15000원, 10kg 28000원, 20kg 39000원 ■생산 : 당진지역농협연합 해나루 암소한우세트 한우꽃등심+안심…
2013.06.21 · 산업·경제 · 이규일
[신설상가]“소비자-생산자 직접 잇는 정육식당”
…비자가 상생하는 6차 산업을 실현하기 위해 노력하겠습니다.” 전국적으로 한우 가격이 급락하고 사료값이 급등하면서 축산농가가 어려움을 겪고 있는 가운데 여물한우정육식당은 농가와 소비자를 이어 질 좋은 한우공급을 위해 힘쓰고 있다. “소비자와 축산농가가 …
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