2013.03.29 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “버그네 순례길의 당진 향토밥상”
…음식을 보급해 나가는데 목적을 두고 있다. 특히 소들강문에서는 남여노소 입맛에 맞는 수수한 음식들을 푸짐하게 내놔 우강의 넉넉한 인심을 자랑한다. 이재연 공동대표는 “40~60대 손님들의 반응이 좋다”며 “버그네 순례길을 찾는 천주교 신자 및 관광객들…
당진시대 기사 아카이브
‘입맛에 맞는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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90건 · '입맛에 맞는' · 최근 기사부터3 / 5쪽
2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연
친환경 급식에 지자체 노력해야
…수 있다”고 말했다. 토론자 안상희 당진청소년참여위원회 부위원장 “학생 입맛에 맞는 급식 이뤄져야” 당진청소년참여위원회 안상희 부위원장은 “급식이 입맛에 맞지 않아 매점이나 편의점 등에서 인스턴트 식품으로 식사를 대신하는 학생들이 많다”며 “학생들은 …
2012.10.27 · 문화·교육 · 오동연
조금초, 시 낭송집 발간
…발간한 이경미 교사는 “아이들 수준에 맞게 심혈을 기울였다”며 “아이들 입맛에 맞는 달콤한 시럽같은 시집이 됐으면 한다”고 발간 소감을 밝혔다. 한편 조금초등학교는 지난 25일 시인 초청 강연회도 진행했다. 나태주 시인을 초청해 ‘아름다운 삶을 위하여…
2012.09.15 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 읍내동 미래성가든 박은주 대표“추어탕으로 체력 보충하세요”
…든으로 변경해 미래성 추어탕 전통의 맛을 그대로 고수하고 있다. “손님 입맛에 맞는 입에 착 달라붙는 맛이죠. 추어탕의 진한 국물과 구수한 된장의 맛이 어우러져 한국인 입맛에 딱 맞는 음식이에요.” 미래성 추어탕에서는 미꾸라지를 곱게 갈아 만든 추어탕…
2012.05.09 · 지역사회 · 김창연
신설상가-읍내동 홍두깨 칼국수 감자탕 김태환, 김주환 남매담백한 감자탕, 시원한 바지락 칼국수
…은 품질의 재료를 사용하고 있다”며 “당진 지역 특색에 맞춰 지역민들의 입맛에 맞는 음식을 선보여 나갈 것”이라고 말했다. “항상 변함없는 맛으로 손님들에게 음식을 대접하겠습니다. 가족이 먹는 음식처럼 정성을 담아 만들 것을 약속합니다.” ■연락처:3…
2012.05.02 · 산업·경제 · 박기욱
[농촌 풍경]꽈리고추 본격적인 수확 시작
…고 맵지 않고 연해 인기가 높다”며 “매운 것을 싫어하는 일본 사람들의 입맛에 맞추기 위해 새로운 종자 개발에 열을 올리고 있다”고 말했다. 모처럼 찾아온 기회를 살리기 위해 일본인의 입맛에 맞는 새로운 종자의 모종을 심고 나무의 특성을 파악하고 있다…
2011.11.28 · 정책·행정 · 우현선
칼큼한 벤뎅이찌개와 맛깔나는 밑반찬
…한 ‘집 밥’이 그리운 계절이다. 고기반찬이나 생선구이 하나 없지만 내 입맛에 꼭 맞는 반찬만 올라오던 ‘집 밥’. 시린 겨울바람이 옷깃을 파고드는 연말이면 고향생각, 엄마생각, 집 밥 생각이 꼬리를 문다. 당진시장 안에 ‘엄마의 집 밥’을 파는 곳이…
2011.11.19 · 환경·안전 · 임상현
[당진시대가 추천하는 맛집] 산새울가든 김기배 대표 “쌀쌀한 가을, 영양만점 토종옻닭 드세요”
…째가라면 서러울 정도로 푸짐한 양을 자랑한다. 맛 또한 한국인의 기호에 맞는 재료들을 사용해 입맛을 돋운다. 김기배 대표는 어머니와 아버지, 동생과 함께 식당을 운영하고 있다. 어머니는 주방을 맡고 남동생은 백숙과 옻 닭 등을 담당한다. 김 대표는 카…
2011.08.02 · 산업·경제 · 박기욱
지역농산물 활용 조리법 전수
…원장은 “요즘 아이들은 편식이 심한 편인데 우리 농산물을 활용해 아이들 입맛에 맞는 조리법을 전달하기 위해 노력했다”며 “급식 현장을 여건에 맞춰 만들기 쉽고 아이들이 즐겨 먹는 요리에 초점을 맞췄다”고 전했다. 당진초에서 근무하는 이민섭 조리사(54…
2011.05.09 · 지역사회 · 김창연
[당진읍 채운리 도원 - 오정훈, 이종남 공동대표] “한식처럼 깔끔하고 단백한 중국요리 전문점”
…는 “지난 20년 동안 중국관은 중국 정통 요리법에 충실하면서 한국인의 입맛에 맞는 다양한 요리를 개발해 호평을 받았다”며 “중국관은 당진 대표의 중국요리 전문점”이라고 소개했다. 주방에서 음식을 직접 요리하는 이종남 공동대표는 “코스로 제공되는 중국…
2011.01.04 · 정책·행정 · 우현선
“합덕읍 청사이전 확정”
…실화해 발표하자 사전에 결론을 지어놓고 형식적인 근거마련을 위해 ‘군청 입맛에 맞는 연구용역’을 실시하려는 것 아니냐는 지적이 제기되고 있다. 이철환 군수는 지난달 28일 군청 인사발령에 대한 언론브리핑 시간에 “합덕읍 청사는 옮기는 것으로 결론났다”…
2010.12.14 · 정책·행정 · 김창연
“보리밥으로 건강 다시 찾아”
…용해야하죠. 자연적으로 발효를 거쳐 푹 익은 된장은 자연스럽게 한국인에 입맛에 맞는 된장찌개로 탈바꿈하게 되죠.” 추운 날씨에도 새콤한 맛과 시원하게 아삭거리는 열무김치도 빠질 수 없다. 이 사이에서 부서지면서 특유의 매운 기운을 감돌게 했다. 보리밥…
2010.07.20 · 산업·경제 · 김창연
“순하게 삭힌 흑산도홍어삼합”
…먹갈치 조림, 간장으로 달거나 짜지 않게 양념한 바다장어구이까지 손님들 입맛에 맞는 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.” 찬 홍어와 뜨거운 막걸리의 궁합도 안성맞춤이다. 홍어의 톡 쏘는 맛이 늘 새롭게 느껴지는 것도 막걸리 덕분이다. 막걸리가 입안에 남…
2010.05.04 · 지역사회 · 김창연
“어르신들에게 식사 대접 할 때면 뿌듯”
…봉사가 실시되는 날 이전에는 어떤 음식을 지역 노인들이 원하는지 물어봐 입맛에 맞는 음식을 제공하기도 한다. 노인들의 입맛은 손님들의 입맛보다 오히려 까다롭다. 부드럽고 소화가 잘되는 음식들로 항상 신경을 써야하고 약주를 좋아하는 노인들을 위해서 약간…
2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 청하식당 | 대표 이춘자]“맛깔스러운 한정식”
… 다 마치고 맛보는 누룽지도 별미다. 바삭바삭하고 구수한 맛이 한국인의 입맛에 그만이다. 청하식당 이춘자 대표가 직접 농사를 지은 쌀로 조리되는 돌솥밥은 쌀쌀한 바람이 옷속을 파고들기 시작하는 가을을 맞아 온가족의 보양식으로 전혀 손색이 없다. 이 대…
2009.06.22 · 정책·행정 · 당진시대
이완구 지사, 토론회서 자리 박차고 나가
…“방송사가 도지사의 요구에 따라 패널을 마음대로 제외시킨 것은 특정인이 입맛에 맞는 패널을 선정하도록 하는 단초가 될 수 있다”고 지적했다. 이 지사는 2007년 7월 대전KBS 방송총국 주최의 민선4기 평가 토론회 녹화방송에서도 토론 도중 자리를 박…
2009.03.16 · 정책·행정 · 김창연
“추어탕으로 봄맞이 체력 보충하세요”
…서는 추어탕에 말아먹는 밥 이외에도 국수사리를 추가할 수 있다. “손님 입맛에 맞는 입에 착 달라붙는 맛이죠. 추어탕의 진한 국물과 구수한 된장의 맛이 어우러져 한국인 입맛에 딱 맞는 음식이에요.” 미래성 추어탕에서는 미꾸라지를 곱게 갈아 만든 추어탕…
2008.12.22 · 산업·경제 · 당진시대
신평면 상오리 공석희 씨가 추천하는 자기를 속이지 마라
…은 생각이 교차 되었다. 난 어느 종교를 두둔 하지는 않는다 그저 내게 맞는 책을 골라 읽고 내가슴에 와닿는 글귀들로 가득 채워진 책이면 다 좋아 하는 편이다. 그 중에서도 내가 즐겨 읽는 책은 불교 서적과 같은 책이다. 나를 매료 시키고 그리고 나 …
2008.12.08 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집]“매콤한 아구찜과 담백한 아구지리찜 맛보러 오세요”
손님 입맛에 따라 아구찜 매운맛 조절 20여 가지의 다양한 반찬도 자랑 중 하나 면천면 문봉리가 고향인 신성관의 편무화(51) 대표는 20년 넘게 요식업계에 종사했으며 2004년 말경 당진문예의전당 부근에 신성관을 열어 운영하고 있다. “2004년12…
2008.10.13 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼 - 이덕기 당진군농민회장] 협동조합의 고찰(古察)
…역 농협을 경쟁으로만 내몰고 농협중앙회가 형식적인 개혁 위원회를 내세워 입맛에 맞는 개혁과제를 선정했다. 첫째, 본질적인 개혁 없는 개정 이번 개정은 과대해진 농협중앙회의 지배구조 (신·경 분리)와 시·군지부 폐지 등의 본질적인 내용 없이 농협중앙회의…
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