2019.01.10 · 지역사회 · 김예나
[새마을운동 당진시지회 전통장 담그기]콩 농사부터 이웃돕기까지사랑 듬뿍! 정성 듬뿍!
… 분야의 봉사를 고민하고, 개척해 왔다. 이러한 고민에서 시작한 사업이 전통장 담그기다. 직접 콩 심고 수확 새마을에서는 옛 전통방식 그대로 전통장을 손수 담가 이웃들에게 전한다. 추억의 전통장을 담그기 위해서는 꼬박 365일이 걸린다. 이에 새마을은…
당진시대 기사 아카이브
‘전통 담그기’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 62건
- 기간
- 1993—2026
62건 · '전통 담그기' · 최근 기사부터3 / 4쪽
2018.12.24 · 지역사회 · 김예나
새마을 소식
…을, 이석범 면천면 협의회장이 도회장상을 받았다. 또한 지난 17일에는 전통장 담그기사업의 일환으로 콩 660kg으로 메주를 만들었으며, 정례운영위원회를 개최해 각 읍·면·동 협의회장과 부녀회장들에게 충청남도새마을운동 촉진대회 및 당진시새마을지도자대회…
2018.12.10 · 지역사회 · 한재권
새마을운동 당진시지회 정완옥 지회장, 장헌행 시협의회장, 이경자 시부녀회장“어려운 이웃·사각지대 조명해주세요”
…마을운동 당진시지회(이하 새마을지회)가 최근 추진하고 있는 사업 가운데 전통 장 담그기는 그야말로 ‘장기 프로젝트’다. 장에 쓰일 콩을 직접 심고 가꾸는 것부터 콩을 수확해 메주를 만들고, 커다란 장독에서 푹 숙성시켜 간장과 된장을 내고 고추장까지 만…
2018.07.16 · 문화·교육 · 임아연
당진 교육현장을 가다 15 면천중학교교사와 학생이 함께 행복…수업분위기 UP
…중에서는 마을교육공동체 프로그램을 활발히 실시하고 있다. 면천의 역사와 전통을 바로 알기 위해 면천향교의 석전제를 관람키도 하며 하반기에는 1박2일 예절교육을 실시할 예정이다. 또한 면천면주민자치와 연계해 두견주 담그기와 드론으로 배우는 인성교육 등을…
2018.07.06 · 산업·경제 · 김예나
■제9회 왕매실 발효식품 농·특산물 판매 페스티벌
…연)이 주최한 이번 행사에서는 주요 체험 프로그램인 매실 따기와 매실액 담그기 등 왕매실을 소재로 한 체험행사가 이뤄졌으며 순성면의 대표적인 농·특산물인 왕매실을 비롯해 왕매실로 만든 막걸리와 발효원액, 장아찌, 한과 등을 선보였다. 또한 마을 주민들…
2018.05.11 · 지역사회 · 임아연
지역의 공동체를 일구다 6 농가주부모임 당진시연합회“농촌을 이끌어가는 여성들”
…노력을 이어가는 것이다. 농가주부모임의 설립 목적은 국민의 생명창고이며 전통문화의 터전인 농촌을 지키고 가꾸며 지역사회의 발전을 위해 앞장서며, 여성 농업인의 사회참여 확대를 위한 활동을 지속적으로 전개해, 여성 농업인의 위상과 권익신장에 노력하는것이…
2018.05.08 · 문화·교육 · 임아연
■면천 두견주, 남북 정상회담 그 뒷이야기 ‘효심의 술’에서 이제는 ‘평화의 술’로!
… 한편 앞으로 면천두견주보존회에서는 지역주민과 학생들을 대상으로 명절주 담그기 행사 등을 꾸준히 진행할 예정이다. 이밖에 철저한 술 품질 관리 등 다양한 후속 조치들을 계획하고 있어 전통주의 계승·발전은 물론 지역민들에게 사랑받는 두견주로 자리 잡아 …
2018.04.30 · 지역사회 · 임아연
[지역의 공동체를 일구다 4] 새마을운동 당진시지회전국 최고의 새마을지회로 성장
…로운 분야를 늘 개척해 왔다. 예를 들어 어려운 이웃을 돕기 위한 김장 담그기 활동이 지역사회 전반에 확대되면서, 전통장을 담가 전달하기 시작하거나, 당진시의 빠른 도시화 속에 개발에 뒤쳐진 낙후된 곳이 생기자 늦은 밤 방범활동까지 펼치고 있다. 이밖…
2017.10.21 · 산업·경제 · 당진시대
[기고]김원호 나라사랑 막걸리사랑 당진회장나라 사랑 막걸리 사랑
…더불어 정을 만들어 내는 데 매개체가 되었던 우리나라 술이다. 우리나라 전통주인 막걸리(6도~7도)는 막 거른 술이라고 해서 붙여진 이름이다. 빛깔이 희다고 해서 순백의 백주, 맑지 못하고 탁 하다고 하여 탁주나 탁배기 술, 집집마다 담아 먹던 술이라…
2017.07.28 · 문화·교육 · 김예나
당진에서 여름 보내기 4 미술관·기념관·박물관아이와 함께 떠나는 당진 역사·문화 기행
…을 길러보는 것은 어떨까? 박물관에서는 우리가 살고 있는 지역의 역사와 전통문화를 엿볼 수 있고, 미술관에서는 예술이 주는 정신적 풍요로움을 느끼기에 좋다. 한편 순성면 봉소리에 위치한 오경덕미술관은 현재 임시 휴관하고 있으며, 오는 9월 재개관할 예…
2016.12.09 · 지역사회 · 임아연
이웃돕기 성금 100만 원 기부
…신흥1리 주민들은 지난해에 이어 올해에도 마을 평생학습 사업의 일환으로 전통 장 담그기 사업을 통해 얻은 수익금을 당진시에 전달했다. 신흥1리 부녀회는 매년 마을의 독거노인들에게 김장을 담가주는 등 지역공동체를 위한 다양한 활동을 이어오고 있다. 이만…
2016.06.17 · 문화·교육 · 임아연
“급식에서 향토음식 맛봐요”
…행복밥상 실천시범학교를 선정해 학교 단체급식 메뉴로 지역농산물의 이용한 전통음식을 학생들에게 선보이는 사업으로, 현재 4개 학교 767명의 학생을 대상으로 추진되고 있다. 지난 15일에는 프란치스코 교황 방문 당시 아시아 청년대회 참가자들에게 제공한 …
2015.05.22 · 문화·교육 · 한수미
제철먹거리 콩국수 먹으러 면천으로!
…면천읍성, 아미산과 몽산, 영탑사와 영랑사, 두견주와 막걸리 등 역사와 전통, 볼거리가 가득한 면천을 시원한 콩국수 한 사발과 함께 즐겨보는 것은 어떨까? 에이스 식당 향긋한 쑥향이 가득 점심시간이 지나면 그날 준비한 재료가 모두 떨어져 맛보기 어려울…
2015.04.03 · 문화·교육 · 김예나
기지시줄다리기 민속축제 오는 9일 시작
500년 전통의 2015 당진 기지시줄다리기민속축제가 일주일 앞으로 다가왔다. 송악읍 기지시줄다리기 박물관에서 진행되는 기지시줄다리기 민속축제는 오는 9일부터 12일까지 나흘간 이뤄진다. 9일에는 읍면동 솟대경연대회와 국수봉 당제, 용왕제, 시장기원제…
2015.02.27 · 문화·교육 · 임아연
전통 장 담그기 교육 실시
당진시농업기술센터(소장 방상만)가 오는 4월까지 전통 장 담그기 교육을 실시한다. 농촌자원과 전통 음식문화를 활용한 먹거리 문화를 조성하기 위해 당진시농업기술센터는 우리음식연구회원을 대상으로 지난달 26일부터 오는 4월 23일까지 총 4회에 걸쳐 장 …
2015.02.06 · 지역사회 · 김예나
박상념 새마을지도자 당진2동 협의회장“돈으로 살 수 없는 나눔의 기쁨”
…람들이다. 네 번째 사진은 새마을협의회에서 다문화 가정들과 모여 고추장 담그기 행사를 한 사진이다. 이 행사를 통해 고추장을 담그는 전통 방법을 전수하고 예절교육과 식사시간도 가졌다. 지난해의 경우 30여 명의 다문화 가정들과 함께 고추장을 담그며 시…
2014.09.26 · 지역사회 · 김창연
전통 고추장 만들기 체험
…사 당진지구협의회(회장 이병수)는 지난 17일 다문화가족과 소통을 위한 전통고추장 만들기 체험 행사를 진행했다. 이날 전통고추장 담그기 행사는 공익재단법인 지속가능 상생재단(이사장 이재만)과 당진화력본부(본부장 국중양)의 후원을 받아 사랑의 징검다리 …
2013.11.29 · 지역사회 · 임아연
방죽 쌓아 만든 마을…메기가 많던 ‘메기언’
…마을마다 주민들이 삶의 터전을 이루며 살아가고 있다. 수 백년 주민들의 전통, 노신제 상궁원리의 오랜 전통 중 하나는 노신제를 지내는 것이다. 음력 정월 초, 길에서 객사한 사람들을 위로하는 제사인 노신제는 절차는 매우 까다롭다. 그해 마을에서 토정비…
2006.03.20 · 지역사회 · 이명자
전통 장 담그는 '자연마을' 사람들 - 장독대에 봄이오면.. 옹기속 된장 고추장도 익어갑니다.
…득 내린 3월 15일 오전. 당진읍 시곡리에 있는 ‘자연마을’에서는 장 담그기가 한창이었다. 장 담그는 손맛이 남다르다고 소문이 난 주인 김은호와 하루 일손을 빌려줄 동네 아주머니들의 움직임이 아침나절부터 부산하다. 게다가 오늘은 고추장도 담가야 한다…
2004.02.02 · 산업·경제 · 당진시대
된장만큼 소박하고 담백한 사람 “당진을 알리고 싶어” - 김은호씨
전통된장 담그는 김은호씨 아담하면서도 고풍스런 가옥이 제일 먼저 눈에 들어왔다. 전통된장을 담가서 서울의 대기업에 납품하고 있는 사람이 있다는 소식을 들은지 2주만이다. 오지(?)라 불려도 좋을만큼 외진 곳에 위치한 김은호(49, 당진읍 시곡리)씨의 …
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