2024.10.25 · 문화·교육 · 이지혜 기자
제10회 외국인 근로자 한마음 축제 개최
… 진행됐다. 이날 300여 명의 외국인 근로자가 참여했으며 세계 각국의 음식 및 문 화 체험, 전통 공연 및 김장 체험, 나 눔장터 등 다양한 행사가 열려 시민 들과 함께 어우러진 한마당 축제를 즐겼다. 올해로 10회째를 맞는 외국인 근 로자 무료진료…
당진시대 기사 아카이브
‘전통 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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186건 · '전통 음식' · 문화·교육 · 최근 기사부터3 / 10쪽
2024.07.26 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 카오루 (수청동) 오수경 대표“맛있는 향기가 풍기는 일본식 선술집”
…은 곳이고, 일품요리도 있어 식사도 즐길 수 있다”고 말했다. 카오루는 음식뿐만 아니라 인테리어에도 많은 신경을 썼다. 작은 공간이지만, 세심하게 꾸며진 내부는 손님들이 마치 일본의 이자카야에 온 듯한 느낌을 준다. 벽에는 일본 전통의 소박한 예술 작…
2024.04.26 · 문화·교육 · 임아연 기자
제21회 면천읍성·진달래 민속축제 전통·역사·문화 어우러진 풍성한 축제 만끽
…제조 및 시음, 진달래 꽃가지 투호, 제기차기, 새끼꼬기, 한복체험 등 전통문화 체험 프로그램이 운영됐다. 또한 면천의 옛 모습을 사진으로 전시한 ‘면천 뉴트로 사진전’과 면천 역사·문화 바로 알기 전시관, 진달래 분재관 등 면천읍성 내 곳곳에 다양한…
2024.02.29 · 문화·교육 · 이지혜 기자
2024 기지시줄다리기 정월대보름 행사달집과 함께 액운 태우며… 한해 풍요 기원
…면서 세시풍속이 자취를 감췄다. 그러나 아직까지 또 하나의 명절로 남아 전통을 이어가는 것이 있다. ‘정월대보름’이다. 음력 1월 15일은 1년 중 가장 중요한 대보름날이다. 이때가 되면 전국 곳곳에서 건강과 평안을 기원하며 갖가지 민속놀이와 풍속을 …
2024.01.26 · 문화·교육 · 이지혜 기자
기지시줄다리기 민속축제 당주 담가
…존회(회장 구은모)와 기지시줄다리기축제위원회(위원장 최홍섭)가 500년 전통의 줄다리기 축제의 성공을 염원하며 당제에 쓰일 당주(堂酒)를 지난 20일 담갔다. 당주는 마을 제사 때 당산의 신에게 바치는 술이다. 제수를 담당하는 당주는 매년 집안에 변고…
2023.12.08 · 문화·교육 · 당진시대
석문지역아동센터 아이들의 ‘일본여행 답사기’
…본에서 여러 도시를 거치며 일본의 문화를 경험하고, 평소 궁금했던 일본 음식을 먹어보면서 첫 해외여행을 즐겼다. 여행을 다녀온 뒤 유영은 센터장과 아이들은 이번 여행을 통해 느낀점을 토론했다. 그리고 사진을 모아 ‘나의 일본 여행 답사기’라는 제목의 …
2023.10.06 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
■제46회 심훈상록문화제남녀노소 심훈과 함께 상록수를 꿈꾸다
…4일까지 당진문예의전당 일원에서는 보석팔찌 만들기, 수제 향수 만들기, 전통예술 체험, 도마 만들기 등 체험부스가 운영됐다. 또한 지역의 여러 사회단체와 기관 등이 참여한 홍보부스가 운영됐으며 의류·음료·먹거리·수공예 등 각종 물건을 판매하는 폴리마켓…
2023.09.25 · 문화·교육 · 당진시대
[가을마중 서산여행] 역사를 품고 떠나는 나만의 여행
…지 3일간 서산해미읍성 일원에서 ’서산해미읍성축제‘가 열립니다. 민속, 전통, 역사를 기반으로 조선시대 생활상을 체험하는 기존 ‘역사체험축제’에서 탈피해 600년 이상 된 고성(古城)을 기반으로 전통과 현대를 아우를 수 있는 ‘고성문화축제’로 진행된다…
2023.04.15 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
세 가지 소소함을 담아 만든 특별한 모험■ 당진문화재단 2023 당진아트투어 ‘둥둥당당 소소한 모험’
…를 담은 푸른색의 에코백은 쪽염색가 김지민 작가가 직접 쪽 농사를 지어 전통방식으로 염색한 천이다. 신평 출신의 김지민 작가는 투어 곳곳을 그만의 푸른빛으로 물들여 놓았다. 아트투어의 마스코트 ‘둥당이’의 모자, 식기가 되고 다기가 된 도기를 감싼 푸…
2022.12.28 · 문화·교육 · 당진시대
[문화칼럼] 남광현 당진시 문화관광과 문화재팀장 재조명되고 있는 대호지면 조금진...한국 최초의 서양음악 도래지?
…다. 하지만 일제의 신작로 개발이 있기 전 해로가 물류 이동의 중심이던 전통 시대에는 해미현 서면에 속해 있어 서울로 가는 중요한 해로 교통로 중 하나였다. 그런데 대호지면과 관련하여 최근 성신여대 문화산업예술대학원 김정섭 교수의 <충남 당진 조금진의…
2022.10.28 · 문화·교육 · 한수미
세계 각국 ‘다색다미加’ 다문화축제
…주민을 포함한 당진시민이 참여한 가운데 열렸다. 행사 1부에서는 세한대 전통연희학과가 선보인 식전 공연과 베트남 여성들로 구성된 밀크티팀의 모국춤 공연이 진행됐다. 이어 2부에서는 다문화 홍보관과 체험부스가 운영됐으며 동시에 요리경연대회가 열려 ‘다미…
2022.08.19 · 문화·교육 · 박경미
[업체탐방] 면천면 대치리 누리농원전통 방식으로 만드는 된장과 간장
…고자 했던 것이 지금의 ‘누리농원’을 만들었다 2년 이상 숙성해 만드는 전통 장 누리농원에서는 된장과 고추장, 간장, 청국장을 제조·판매한다. 부부는 “좋은 장을 만드는 기본 원칙은 좋은 원재료 사용”이라며 “가격이 비싸더라도 좋은 원재료를 쓰려고 한…
2021.10.29 · 문화·교육 · 한수미
“선배들이 들려주는 세계 이야기”
…운 세계 각국의 문화를 후배에게 알려주는 시간을 가졌다. 이날 학생들은 전통복을 갖춰 입고 그동안 배운 나라와 관련한 국기와 음식 만들기, 인사말 배우기, 놀이 등의 체험을 진행했다. <관련기사 9면>
2021.08.27 · 문화·교육 · 임아연
당진방송 소식
…튜디오에서 방송 녹화 체험을 했다. 교육에 참여한 다문화여성들은 나라별 전통놀이부터 쌀로 만든 음식 소개, 코로나19를 즐겁게 보내는 방법 등을 주제로 녹화를 진행했으며, 영상으로 제작해 유튜브에 업로드할 예정이다.
2021.08.03 · 문화·교육 · 박경미
[문화단체 탐방] 오산선생경모회오산 차천로 선생을 기리다
…경의 마음을 전하는 것”이라고 덧붙였다. 오산선생경모회는 선현을 기리며 전통문화를 재연한다. 성기문 고문은 “전통 제례 예법을 시행하며 전통 제례를 계승·보존코자 모임을 구성했다”고 말했다. 성조영 회원은 “전통문화가 현대식으로 바뀌면서 제사나 차례 …
2020.02.29 · 문화·교육 · 당진시대
“체감경기 메르스 때보다 심각”
…1.5%에 비해 약 9.7%p 증가한 수치다. 업종별 체감도는 숙박 및 음식점업(92.6%)이 가장 높았고 서비스업(87.8%), 도소매업(77.4%),제조업(67.5%)순으로 나타났다. 이민정 책임연구원은 충남 소상공인의 피해최소화를 위해 △특화된 …
2020.01.21 · 문화·교육 · 임아연
업체탐방 해나루요리학원마음을 전하는 행복한 요리교실
음식은 단지 먹는 것, 배를 채우는 것 이상의 의미를 갖는다. ‘식구(食口)’라는 말이 함께 밥을 먹는다는 뜻을 가진 것처럼 먹는 것은 일상을 나누고 공유하는 일이다. 특히 직접 요리를 하는 것은 음식을 대접하는 상대에 대한 정성까지 담고 있다. 음식…
2019.12.09 · 문화·교육 · 박경미
“전통음식의 중요성과 가치를 알아주세요!”[업체탐방] 더담 식문화 자원 연구소 (채운동)
재료 본연의 맛을 살려 우리의 음식을 알려 나가는 더담 식문화 자원 연구소(대표 이선미)가 지난 2016년에 문 열었다. 전통음식 강의를 진행하던 이선미 대표는 지인들의 권유로, 공간을 마련하게 됐다. 더담에서는 자연이 주는 건강한 재료를 사용해 10…
2019.12.09 · 문화·교육 · 한수미
>> 작은 소식
김장과 두부로 배우는 전통문화 초락초등학교 초락초등학교(교장 나미경)가 2019학년도 겨울맞이 두부만들기와 김장 체험학습을 지난 4일 전교생을 대상으로 실시했다. 이번 체험학습은 겨울을 맞이해 진행된 향토문화 체험교육으로, 내 고장에서 자란 농작물과 …
2019.12.07 · 문화·교육 · 박경미
시골서 밥집 운영하던 요리연구가, 작가가 되다![세상사는 이야기] 윤혜신 한정식 ‘미당’ 대표(합덕읍 석우리)
…업 후 결혼하면서 이어진다. 솜씨 좋은 시어머니로부터 궁중요리와 반가의 음식들을 배웠다. 윤 씨는 “시어머니의 친정어머니가 고종의 셋째 아들의 문인화 선생을 맡았던 김상목 화백의 부인이었다”며 “남편을 따라 궁에 드나들던 시어머니의 친정어머니가 수랏간…
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