2015.02.06 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 삶의 애환을 우려낸 특별한 국밥
… 된장 등을 담가 양념구이를 만들고 김치부터 고춧가루, 새우젓까지 손수 만든 것으로 김치찌개와 국밥을 끓인다. 특별한 것은 없다. 하지만 정성과 차정숙 대표의 삶이 더해져 국물이 여느 곳보다도 깊고 진하다. 17년 전, 부부는 합덕에 예당식당을 열었다…
당진시대 기사 아카이브
‘더해 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 70건
- 기간
- 1993—2026
70건 · '더해 만든' · 문화·교육 · 최근 기사부터4 / 4쪽
2013.12.28 · 문화·교육 · 김창연
[업체탐방]읍내동 최민경의 수공예 아카데미 최민경 대표“머릿 속 이미지를 작품으로 만들어요”
…시간을 들여 왜 수공예품을 만드냐?’고 묻는 분들도 계시지만 내 손으로 만든 작품이라는 의미가 더해지고 내 머릿속의 이미지를 그대로 작품화 한다는 매력에 많은 사람들이 매료되죠.” 한편 최 대표는 최민경의 수공에 아카데의 이름으로 상록문화제를 비롯해 …
2013.07.08 · 문화·교육 · 김창연
[맛집탐방]“매일 아침 직접 만들어 낸 순대가 일품”대덕동 이교야채순대이용일, 고영순 부부
…라며 “손님들이 좋아하는 순대의 맛이 양념과 어우러져 매콤·달콤한 맛을 더해 많은 손님들로부터 인기를 얻고 있다”고 말했다. 순대철판볶음의 또 다른 자랑거리는 철판 위에 남은 양념과 밥을 올려 자글자글 볶아 먹는 볶음밥이다. 단골 중에는 볶음밥을 따로…
2012.05.09 · 문화·교육 · 김창연
신설상가-읍내동 공주 얼큰이 칼국수 이은섭 대표매콤 시원한 얼큰이 칼국수
… 잘 불지 않는 생면을 사용하고 있어 얼큰이 칼국수를 배달하더라도 바로 만든 맛을 잃지 않는 특징을 갖고 있다. 이 대표는 “아침, 점심이면 해장을 하기 위해 얼큰이 칼국수를 찾는 손님들도 많다”며 “매콤하고 시원한 맛이 손님들로부터 인기를 얻고 있다…
2011.06.10 · 문화·교육 · 우현선
종교 넘어 지역 화합 축제로
…를 포함한 다양한 종교와 지역주민들이 함께 어우러지는 축제로 그 의미를 더해가고 있는 합덕성당 성체거동이 24일과 25일 이틀에 걸쳐 진행된다. 천주교의 오랜 전통이자 종교를 넘어 지역주민이 함께하는 축제로 거듭나고 있는 합덕성당 성체거동을 앞두고 그…
2009.04.13 · 문화·교육 · 우현선
봄철 입맛 돋워줄 고소하고 싱싱한 ‘실치회’
…버무려먹는다. 새콤달콤한 초장과 사각거리는 각종 야채에 실치의 고소함이 더해진 실치회는 봄철 입맛을 되찾을 수 있는 별미 중 별미다. 실치국 백반은 구수한 아욱된장국에 실치가 들어가 고소하고 시원한 맛이 일품이다. 특히 애주가들에게는 속을 풀어주는 해…
2008.04.14 · 문화·교육 · 우현선
[봄철 별미 ‘실치’ 맛보러 오세요] 30일까지 장고항 실치축제 열려
…서만 맛볼 수 있으며 금방 잡은 싱싱한 실치와 신선한 야채를 듬뿍 넣어 만든 실치회는 봄 향기 물씬 풍기는 상큼함 그대로다. 4월말까지 열리는 실치 축제에서는 자연산 실치를 1접시에 2만원으로 3~4명이 먹을 수 있다. 18일부터 20일까지는 바다낚시…
1999.05.17 · 문화·교육 · 이명자
미술꿈나무 남산에 모이다
… 모이다 제21회 학생사생대회 열려 군내 미술 꿈나무들이 푸르름이 날로 더해가는 5월의 남산공원에 모였다. 당진청년회의소가 올해로 21회째 마련한 학생사생실기대회가 지난 11일 남산공원에서 군내 초·중·고등학생과 지도교사 등 4백여명이 참여한 가운데 …
1997.07.28 · 문화·교육 · 김태숙
’97 문화유산의 해 / 당진의 문화재 ⑦
…때 덧술은 잘 말린 진달래 꽃잎과 찐 찹쌀가루, 누룩을 혼합, 반죽하여 만든다. 이것을 독에 담아 50일정도 담가둔다. 담금기간이 끝난 뒤에도 제성하여 이를 20일에서 30일정도 저장하였다가 마시면 두견주만이 가진 감칠맛과 깔끔한 맛, 독특한 맛을 즐…
1996.09.30 · 문화·교육 · 당진시대
성년맞은 제20회 상록문화제
… 4위 석문농협주부풍물팀, 5위 면천여성풍물팀이 차지했다. 가을밤 정취 더해 코리안 금관합주단 초청연주회 및 온누리·한마음합창단 연주회 코리안 금관합주단 초청연주회 및 온누리·한마음합창단 연주회가 21일 오후 7시 군민회관에서 열려 깊어가는 가을밤의 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.