2018.08.24 · 지역사회 · 박경미
“장어반탕이 大박”
…았다. 이곳에서는 소금·앙념구이와 탕수육, 탕 등 장어를 이용한 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 여기에 육질이 연하고 담백한 맛의 양갈비도 함께 즐길 수 있다. 대박민물장어의 대표메뉴는 장어 소금구이와 장어반탕이다. 손님이 수족관에서 고른 장어를 그 자…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 126건
- 기간
- 1993—2026
126건 · '요리 통해' · 지역사회 · 최근 기사부터4 / 7쪽
2018.08.17 · 지역사회 · 한수미
몽골로 교육봉사 다녀와
… 진행된 이번 연수에서는 아멘교회(담임목사 양재철)를 방문해 보건교육과 요리교실, 컬러비즈, 한국전통민속놀이, 보드게임 등의 봉사를 진행한 것과 함께 의류와 학용품, 의약품 등을 기부했다. [소감문] 호서고등학교 구자경 교사 “몽골에서 찾은 희망일기”…
2018.08.17 · 지역사회 · 한수미
방학 중 아이돌봄으로 걱정 줄이기
… 사각지대에 놓인 자녀를 키우는 부모들을 위해 운영하는 사업으로 미술과 요리, 창의과학, 초등체육, 창작댄스, 보드게임 등 다양한 프로그램으로 돌봄교실이 운영됐다. 이를 통해 자녀에게는 알찬 방학생활을 제공하고, 부모에게는 돌봄과 사교육비 부담을 경감…
2018.07.23 · 지역사회 · 안라영
합덕에서 즐기는 필리핀 요리
필리핀 요리를 맛볼 수 있는 미니숯불꼬치가 합덕읍 운산리에 자리 잡았다. 미니숯불꼬치를 운영하고 있는 마르고스 캐서린 대표는 3년 전 필리핀에서 당진을 찾았다. 이웃과 당진에서 필리핀 음식을 만들어 나눠먹던 것을 계기로 가게까지 열게 됐다고. 필리핀에…
2018.06.09 · 지역사회 · 김예나
주민이 만드는 지역공동체 7 순성면 주민자치위원회지역특색에 맞는 프로그램으로 ‘화합’
… 향토음식 경연대회 진행 또한 순성면 주민자치위원회는 지난해 제1회 향토요리 경연대회를 개최했다. 이 대회에는 순성면 내 17개 마을과 다문화 가정 등 18개 팀이 참가해 지역에서 생산되는 농산물을 활용, 매실장아찌, 추어탕, 호박죽 등 다양한 향토음…
2017.09.10 · 지역사회 · 지형원
당진남부사회복지관 소식
…올해 4월부터 매주 1회씩 홀몸 어르신들을 위해 봉사활동을 하고 있으며 요리교실과 발마사지에 이어 현재 원예활동을 진행하고 있다. 사업의 목적은 부모와 자녀가 함께 할 수 있는 다양한 활동을 통해 가족 간의 유대강화 및 봉사를 통해 홀몸 어르신의 정서…
2017.08.21 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 읍내동 다온국밥 노옥경 대표“정성 가득 담은 닭계장”
… 같은 당진에서 새로운 꿈에 도전하고 싶습니다. 부족하지만 정성을 다해 요리하겠습니다.” 다온국밥의 다온(좋은 것이 다 온다)은 좋은 일들만 가득하길 바라는 노 대표의 마음이 담긴 순우리말이다. 다온국밥의 메인메뉴는 닭개장이다. 육개장에 소고기 대신 …
2017.06.29 · 지역사회 · 임아연
주민자치, 한 걸음씩 천천히 당진형 주민자치 현장을 가다 6 순성면
…만들고자 기획하게 됐다. 노인인구가 많은 상황에서 이들이 평생 해 온 ‘요리’를 재능기부하고, 다문화가정과 연계해 나이·성별·출신지와 상관없이 온 주민이 함께하는 지역 공동체를 만들고자 하는 게 순성면주민자치위원회의 목표다. 향토음식 경연대회는 오는 …
2017.04.14 · 지역사회 · 한수미
4월 제철 맞은 밴댕이 맛보러 오세요!
…하는 부모님 대신 7살 때부터 솥에다 밥을 짓고 음식을 만들어야 했기에 요리하는 것을 별로 즐거워 하지 않았단다. 하지만 우연히 인천에서 밴댕이 음식점을 운영하는 친척을 도우면서 요식업계에 발을 들였고 그 후 여러 식당에서 일했다. 하지만 갑작스럽게 …
2017.04.10 · 지역사회 · 임아연
■면천진달래가족봉사단 발대식“주민과 함께하는 행복한 동행”
…지역의 학생과 부모가 함께 할 수 있는 문화생활을 지원하고, 봉사활동을 통해 독거노인을 대상으로 하는 봉사활동을 추진하고 있다. 이 사업의 일환으로 면천진달래가족봉사단을 모집해 지난 4일 발대식을 개최했다. 면천진달래가족봉사단은 면천초등학교 학생과 학…
2017.03.27 · 지역사회 · 한수미
송악읍 복운리 현이네 이정우 대표“꼬들꼬들 꼼장어 맛보세요”
…장합니다. 아직 당진 지역에선 꼼장어가 낯설게 느껴질 수 있지만 맛있는 요리를 통해 손님들에게 꼼장어를 알리고 싶습니다.” ■메뉴 : 산꼼장어 大 7만 원 中 4만 원, 야채양념볶음 大 7만 원 中 4만 원, 민물장어 2마리 4만8000원 1마리 추가…
2017.02.10 · 지역사회 · 한수미
직접 사랑 만들어 전해요
…실시하고 있는 학교 밖 청소년 생명존중 프로그램 ‘내 마음의 반창고’를 통해 청소년들이 직접 만든 음식을 지역 내 소외 이웃에게 전달했다. 해나루요리학원에서 진행된 이번 요리교실에서는 소고기 야채죽, 고고마 고로케, 단호박 타락죽, 샌드위치 등을 배우…
2017.01.23 · 지역사회 · 임아연
“구수한 송산새마을 시래기!”
… 질기지 않고 부드럽다. 따로 물에 불려 껍질을 벗기지 않아도 돼 쉽게 요리할 수 있고, 구수한 맛과 향이 진해 인기가 많다. 지난 18일에는 송산농협 하나로마트 2층에서 시식회를 열고 시래기밥, 시래기된장국, 시래기갈치조림, 시래기나물 등을 선보였다…
2017.01.21 · 지역사회 · 한수미
사회단체탐방 당진낙협 우유사랑봉사회“우리 치즈가 최고”
…리고 홍보할 수 있다면 어디든지 찾아간다. 우유사랑봉사회는 우유 나눔을 통해 봉사하고 또 사랑을 전하고 있다. 봉사회는 2004년 원유 수급의 불균형으로 인해 지역 농장들이 어려움을 겪자 우유 소비를 촉진시키고자 여성 낙농인들이 자발적으로 모이면서 시…
2016.08.28 · 지역사회 · 한수미
[맛집]송악읍 복운리 바오산“다시 한 번 대박 터트리겠습니다”
중국요리 전문점 바오샨의 문을 열고 운영해 오던 김선민·이예순 부부가 지난 2년의 공백을 깨고 다시 돌아왔다. 부부는 “공백 기간 동안에도 바오샨을 잊지 않고 찾아주신 분들에게 감사하다”며 “앞으로도 초심을 되살려 좋은 음식으로 보답하겠다”고 말했다.…
2016.08.28 · 지역사회 · 당진시대
[킬람]이정희 아우름 모래놀이 심리상담센터
…로운 공간이다. 여기에서 자유란, 내담자가 자신의 분노나 억압을 소품을 통해 상황을 만들어 나가며 표출하기도 하며, 자신이 원하고, 말하고 싶은 것을 모래상자에 만들어 가며 표출할 수 있는 자유다. 또한 보호는 노출로부터의 보호다. 벌이나 비난으로부터…
2016.07.18 · 지역사회 · 한수미
작은소식
…은 수익금 전달 해나루어린이집 해나루어린이집(원장 이경아)이 시장놀이를 통해 모은 수익금을 당진시노인복지관에 전달해 훈훈함을 더했다. 해나루어린이집 원아들은 지난달 30일 시장놀이를 통해 모은 수익금 25만8000원을 지난 6일 당진시노인복지관에 전달…
2016.07.07 · 지역사회 · 한수미
“어르신 위해 요리했어요!”
송산종합사회복지관(관장 이명철)에서 진행한 요리교실을 통해 요리를 배운 결혼이주여성들이 홀몸어르신들을 위한 생신 상을 차려 대접했다. 지난달 24일 결혼이주여성들은 지난 3년 간 배운 실력을 홀몸 어르신 4명을 위해 선보였다. 이들은 이번 생신 상을 …
2016.04.29 · 지역사회 · 한수미
자원봉사의 꿈나무로 쑥쑥
…봉사학교 ‘패스파인더’를 실시했다. 초등학생을 대상으로 자원봉사 교육을 통해 봉사활동의 중요성을 일깨워 주고자 마련된 패스파인더는 20여 명의 학생들이 참여한 가운데 이뤄지고 있다. 패스파인더에서는 기본 이론 교육을 비롯해 성격 유형 검사, 요리교실,…
2016.04.02 · 지역사회 · 한수미
[맛집]신평면 운정리 삼시세끼삼시세끼 먹어도 질리지 않는‘조림’
… 볼 수 있다. 삽교호 관광단지에 위치해 있는 삼시세끼는 유강자 대표가 요리와 식당 운영을 맡고 있으며 남편 한승호 씨가 삽교천 어시장에서 수산물을 판매하고 있다. 부부가 함께 식당 운영과 수산물 판매를 하고 있어 신선한 재료를 필요할 때마다 공급받아…
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