2009.12.15 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-어신전 활어회 | 김인규 대표]“믿고 먹을 수 있는 횟집‘어신전’”
…어만을 고집하고 있으며 낙지, 전복, 키조개, 멍개, 가리비, 꽃게 등 푸짐한 밑반찬을 선보이고 있다. 특히 제주도산 뿔소라와 자연산 돌멍게는 어신전 활어회의 주메뉴와 비교해도 손색이 없다. 어신전 활어회 김인규 대표는 “쉽게 찾아 볼 수 없는 해산물…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 푸짐’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 129건
- 기간
- 1993—2026
129건 · '신설상가 푸짐' · 최근 기사부터7 / 7쪽
2009.09.07 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가-동해 오리 추어매운탕 | 최은영 대표]“푸짐한 시골의 맛”
…렴한 가격에 최상의 음식 서비스를 선보이는 게 목표입니다. 많은 분들이 푸짐한 시골의 맛을 느끼실 수 있는 동해 오리 추어매운탕이 되도록 노력하겠습니다.” ■가격 : 오리주물럭+들깨 수제비(1마리, 1kg) 3만원, 추어매운탕 및 통추어매운탕(1인) …
2009.01.26 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가]“정성 담은 부대찌개와 왕해물탕”
…황제아구찜 등의 메뉴를 선보이고 있으며 대표 메뉴 중 하나인 왕해물찜은 푸짐한 해물과 얼큰하고 시원한 맛이 특징이다. 최 대표는 반촌정미소 및 인근 농가에서 구입한 쌀과 농산물을 음식재료로 사용하고 있다. 특히 사람들과 주변 농가들이 농산물을 직거래 …
2009.01.19 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가]“시원한 해물탕 드시고 힘내세요”
…올린 수산물인 만큼 싱싱한 재료들이기도 하죠. 신선한 해산물의 국물맛과 푸짐한 양으로 손님상에 음식을 올리고 있어요.” 김 대표는 해물탕과 해물 얼큰이 칼국수를 뜨끈이 해물탕의 대표 음식으로 꼽았다. 낙지, 쭈꾸미, 오징어와 함께 그날 잡은 수산물에 …
2008.12.15 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 노걸대해장국 당진점 | 대표 박도신
…돼지등뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 박 대표는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 노걸대만의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 노걸대 해장국에는 해물뼈찜, 해물뼈전골, …
2008.08.18 · 지역사회 · 강대원
[신설상가]“얼큰묵은지칼국수 맛보러 오세요”
…지에 떡, 만두, 각종 해물과 야채를 넣어 만든 얼큰묵은지칼국수는 양도 푸짐하고 맛도 일품이라고. 얼큰묵은지칼국수와 함께 정 대표가 추천하는 메뉴는 새싹과 야채 그리고 매실원액을 넣어 만든 새싹매실비빔국수로 새싹을 넣어 몸에 좋고 매실로 새콤달콤함 맛…
2008.08.04 · 산업·경제 · 강대원
[신설상가] “특별한 육수의 동태탕과 왕해물찜”
… 매우면서도 질리지 않는 맛이 매력적이라고 말했다. “일단 음식 자체가 푸짐하게 나와서 만족스러웠고 맛 역시 매콤하면서도 자꾸 끌리는 맛이라 이거다 싶더라고요.” 인 대표는 별법(別法) 동태탕이라는 이름은 육수를 끓이는 방법이 독특해서 붙여진 이름이라…
2007.05.21 · 정책·행정 · 전수진
[신설상가] “푸짐하고 든든한 해물찜 드시러 오세요”
푸짐하고 맛있는 바다의 향을 맛볼 수 있는 곳이 있다. 당진읍 대덕리에 위치한 ‘해변’. ‘해변’에서 해물탕과 찜을 선보이고 있는 황찬영(37) 대표는 “바다가 인접해 있음에도 불구하고 당진에 해물탕과 찜을 전문으로 하는 곳이 드물어 문을 열게 됐다”…
2007.01.29 · 지역사회 · 최운연
[신설상가] 담백한 곱창과 손맛이 있는 곳 ‘당진곱창’
… 연인끼리, 또 회식자리로도 좋은 자리가 될 당진곱창은 주인의 인상만큼 푸짐하기도 하다. 지난 20여년간 음식점을 하며 얻은 이씨의 비법과 신선하고 담백한 곱창이 만나 곱창구이의 맛에 빠지게 만든다. ·위치 : 당진 청기와 옆 당진곱창, 구)병천순대 …
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