2026.05.18 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 회슐랭(읍내동) 이재준 대표 “싱싱한 활어회와 제대로 된 상차림”
…재료 수급 상황, 방문 인원에 따라 조금씩 달라진다. 이 대표는 “회를 좋아해 여러 횟집을 다녀봤는데, 가짓수는 많아도 막상 손이 가는 메뉴가 적은 경우가 있었다”며 “손님들이 ‘딱 먹을 것만 제대로 나온다’고 느낄 수 있도록 준비하고 있다”고 말했다…
당진시대 기사 아카이브
‘남녀노소 좋아’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 기간
- 1993—2026
22건 · '남녀노소 좋아' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2026.03.09 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 세은바이오 (신평면 상오리)당진 농산물로 만든 영양 가득 건강식품
“고소하니 맛있는데 영양까지 좋아서 또 주문했어요.” “남녀노소 제한 없이 온 가족이 함 께 먹을 수 있어 좋아요.” “아침식사 대용으로 최고예요.” 세은바이오의 ‘블랙빈 프로틴 밸런 스’를 먹어본 소비자들의 반응이다. 단 순한 단백질 보충 식품이 아…
2024.07.08 · 산업·경제 · 방자연 기자
[신설상가] 봄담아 당진점 (대덕동) 전종철 점장 “80여 가지 재료를 무한으로”
…라 재료를 선택하고 스스로 끓여 먹을 수 있는 시스템이 갖춰져 있기어, 남녀노소 누구나 즐겨 찾을 수 있는 곳”이라고 덧붙였다. 전 점장은 “서울에서 여러 장사를 많이 해 봤는데 당진 식당 손님들로부터 ‘너무 좋고 오래 장사를 해줬으면 좋겠다’는 말을…
2024.05.17 · 산업·경제 · 김나은 기자
[신설상가] 청춘꼬마김밥 (수청동) 구찬모 대표“다양한 김밥을 맛볼 수 있어요!”
남녀노소 모두가 좋아하는 김밥전문점 ‘청춘꼬마김밥’이 지난 2일 수청동에 새롭게 문을 열었다. 청춘꼬마김밥의 구찬모 대표는 당진에서 나고 자라 기지초, 원당중, 호서고를 나왔다. 창업이 처음인 구찬모 대표는 처음에 김밥이 아닌 떡볶이 가게를 생각했었다…
2024.02.23 · 산업·경제 · 박경미 기자
'두렁콩’으로 만드는 수제비와 라떼 개발
…두부크림 녹차라떼’ 등 요리법을 개발했다. 개발한 요리법은 건강에 좋고 남녀노소 누구나 좋아하는 ‘당진 두렁콩’ 고유의 맛을 표현코자 했다. 이번 교육은 지난해 당진콩 우수 사용업소로 선정된 음식점 중 5개소가 참여했다. △메뉴 설명 및 시식 △특화메…
2022.06.03 · 산업·경제 · 김예나
열대과일 체험농장 ‘나나군파파양’을 운영하는 이범재·홍승옥 부부(송산면 삼월리)당진에서 만나는 ‘천사의 열매’
…7년 간 중앙사진관과 아기전문스튜디오인 베이비포유를 운영해왔다. 아이를 좋아하고 농부인 부모님의 일을 도우면서 시간을 보냈던 부부는 체험농장을 운영키로 결심했다. 차근차근 준비해온 체험 농장인 만큼 최근 어린이집에서 러브콜을 받고 있다. 현재 이들은 …
2021.09.07 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 읍내동 핵밥 당진점 김구기 대표 덮밥 잘하는 집 ‘핵밥’
… 매운 항정살, 닭갈비, 생연어, 장어 등 다양한 종류의 덮밥이 준비돼 남녀노소가 함께 즐길 수 있다. 당진이 고향인 김구기 대표는 고향을 떠나 10여 년 동안 타지 생활을 하면서 자기만의 가게를 운영하고 싶다는 생각을 가져왔다. 서른이 넘어가면서 실…
2021.03.22 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 합덕읍 운산리 무보까국밥 합덕점 “뜨끈한 국밥 한 그릇…맛집 비결은 육수”
… 일품”이라면서 “좋은 쌀을 압력솥으로 지어 더욱 맛있다”고 강조했다. 남녀노소 인기 만점 ‘국밥’ 사골육수와 일품 쌀이 만나 모든 국밥류가 맛있단다. 그중 무보까정식은 수육과 밥, 진한 사골 국을 함께 즐길 수 있는 실속 메뉴다. 서 대표는 “뜨끈한…
2020.09.20 · 산업·경제 · 김예나
“부담없는 가격으로 건강 지키세요”
…관심이 높아지면서 건강기능식품을 찾는 소비자가 더욱 늘고 있다. 이제는 남녀노소 누구라고 할 것 없이 유산균, 비타민, 철분제 등 적게는 하나부터 많게는 대여섯개씩 다양한 건강기능식품을 먹고 있다. 하지만 높은 가격 때문에 필요성을 알면서도 구입하지 …
2019.07.04 · 산업·경제 · 박경미
[신설상가] 안녕함박 남녀노소 입맛 저격한 함박스테이크
…하는 것을 즐기던 이병민 대표가 퇴근 후 집에 돌아와 하는 일 중 가장 좋아하는 것이 요리였다. 요리에 대한 열정을 키워가던 그는 결국 셰프로 일하던 삼촌을 찾아갔다. 삼촌의 조언에 본격적인 음식점 창업에 앞서 경험을 쌓고자 대학가에서 푸드트럭을 운영…
2019.03.25 · 산업·경제 · 임아연
[제철 맞은 실치] 봄바다 내음 가득…실치의 계절
…째로 ‘후루룩’ 먹는 실치는 다른 생선과 달리 뼈를 발라낼 필요가 없어 남녀노소 누구나 편하게 먹을 수 있다. 특유의 향이 있는 실치는 오이와 깻잎, 양배추 당근 등 다양한 채소와 함께 초장에 버무려 실치회로 먹는 게 가장 보편적이다. 날 것이 싫다면…
2018.07.06 · 산업·경제 · 김예나
■제9회 왕매실 발효식품 농·특산물 판매 페스티벌
… 오랜만에 고향에 와서 친구도 만나고 지역 농·특산물도 구입할 수 있어 좋아요. 앞으로도 우리 고향 순성과 매실이 많이 사랑받았으면 좋겠습니다.” >>왕매실 발효식품 농·특산물 증류주 ‘아미’ 알코올 도수 40도와 25도 두 가지로 종류로 개발된 ‘아…
2017.09.30 · 산업·경제 · 임아연
대덕동 곤드레 나주 추어탕 오장교·유선자, 배병수·유경수 부부“건강을 최고로 생각하는 추어탕”
…도리탕은 저녁시간 술안주로 좋고, 들깨와 한방재료를 듬뿍 넣은 삼계탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 오장교 회장은 “직접 수확한 농산물로 건강한 음식을 손님들에게 대접하겠다”며 “이곳을 찾는 손님들이 곤드레 나주 추어탕을 비롯한 우리 음식을 먹고…
2017.09.22 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 신평 입맛 잡은 매콤 쫄깃한 닭갈비
쫄깃한 닭다리 순살과 갖은 채소를 넣어 매콤한 양념에 볶은 닭갈비는 남녀노소 좋아하는 음식이지만 생각보다 당진에는 닭갈비 전문점이 많지 않다. 신평면 거산리에 위치한 명물 춘천 닭갈비가 지난 8년 전 이곳에 문을 열 때도 마찬가지였다. 신평은 물론 당…
2016.12.31 · 산업·경제 · 이영민
[신설상가]송악읍 반촌리 쉐프 수제돈까스 천종수 대표“소스부터 패티까지 수제로”
…. 천 대표는 “사업은 모든 직장인의 꿈”이라며 “특히 요리사는 자신이 좋아하는 요리를 만들며 살아가는 것이 목표”라고 말했다. 천 대표는 한식이 전문이었지만 당진에 돈까스 전문점이 많지 않다고 생각해 4년 간의 연구 끝에 천 대표만의 특제 소스를 만…
2015.08.13 · 산업·경제 · 임아연
>> 품목별 연구회 탐방 10 고구마 연구회
…에 달콤함이 흘러넘친다. 이렇게나 맛있는데 다이어트에 좋다니. 고구마는 남녀노소 할 것 없이 누구나 좋아하는 간식이자, 식사대용식품이자, 건강식품이다. 게다가 쪄먹기도 하고, 구워먹기도 하고, 말려 먹기도 할 뿐만 아니라, 각종 조림·튀김·양갱·피자·…
2014.04.18 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가 읍내동 엉뚱한 닭 나라 김윤미 대표] ‘엉뚱한’ 닭 요리 드셔 보세요
… 넣어 푹 우려낸 육수에 특제 소스를 넣어 자글자글하게 끓인 닭볶음탕은 남녀노소의 숟가락을 뺏어간다. 여기에 김윤미 대표는 다양한 재료를 사용해 ‘엉뚱한’ 요리를 선보인다. 마늘폭탄 닭볶음탕이라고 하면 마늘이 잔뜩 들어가 매울 것이라고 생각하지만, 오…
2012.01.02 · 산업·경제 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집] 5.5 닭갈비당진점 "닭다리살로 만든 매콤한 닭갈비"
…가 별미 점심특선 닭갈비, 볶음밥, 음료수가 6500원 매콤한 닭갈비는 남녀노소 누구나 좋아하는 먹거리 중 하나다. 야채가 듬뿍 들어가 몸매관리에 관심이 많은 여자들에게 인기가 있고 푸짐한 양 덕분에 남자들도 좋아한다. 각종 사리를 넣어 먹는 재미에 …
2010.12.17 · 산업·경제 · 김창연
“24시간 해장국 전문점”
…래기에 뜨끈한 해장국 한 그릇 만한 것도 없다. 해장국은 저렴한 가격과 남녀노소를 불문하고 한국인 입맛에 맛는 토속적인 맛으로 오랜 사랑을 받아온 메뉴 중에 하나다. 신 벌떼 해장국은 당진읍 내에서 8년간 영업을 해온 오래된 해장국집 중 하나다. 콩나…
2010.06.21 · 산업·경제 · 김창연
“매콤한 해물찜으로 여름철 입맛 살리세요”
…가게를 내줄 수밖에 없어 경제적으로나 정신적으로 힘들었죠. 하지만 내가 좋아하는 일인 요식업을 포기할 수 없었어요. 여러 방법들을 강구하다 투자비용이 가장 적은 방법을 선택하게 됐죠. 특히 다른 사람의 건물이 아니기에 한시름 덜 수 있었어요.” 점점 …
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