2026.07.20 · 문화·교육 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 씨밀레베이커리(채운동) 최지민 대표 “영원한 빵 친구 되고 싶어요”
…육에 활용하기 위해 시작했던 베이킹은 어느새 새로운 꿈이 됐다. 그는 “내가 가장 즐겁고 오래 할 수 있는 일이 무엇일까 고민했는데 제과제빵이 더 큰 만족감을 줬다”며 “힘들게 만든 빵이 생각한 모습대로 완성됐을 때의 성취감도 크고, 다른 사람들이 맛…
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48건 · '내가 먹는' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.07.20 · 문화·교육 · 이태경 기자
…육에 활용하기 위해 시작했던 베이킹은 어느새 새로운 꿈이 됐다. 그는 “내가 가장 즐겁고 오래 할 수 있는 일이 무엇일까 고민했는데 제과제빵이 더 큰 만족감을 줬다”며 “힘들게 만든 빵이 생각한 모습대로 완성됐을 때의 성취감도 크고, 다른 사람들이 맛…
2026.06.01 · 문화·교육 · 김예나
…’에 장대를 눕혀 한 해 농사의 풍흉을 점쳤다. 차유정 전 노인회장은 “내가 태어나기 전부터 마을에서는 풍년을 기원하며 볏가릿대를 세워왔다”며 “머슴 날 곡식주머니를 열어 쌀 상태를 보고 풍년 여부를 가늠했다”고 설명했 다. 이어 “쌀이 그대로면 중간…

2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 급격히 위축됐고 그는 다른 진로를 고민하게 됐다. 문 대표는 “그때 ‘내가 그 다음으로 하고 싶었던 게 뭘까’를 생각했다”며 “은퇴 후 친구들과 어울릴 수 있는 고깃집을 차리는 것이 꿈이었다”고 말했다. 지인의 권유로 정육점 일을 시작한 그는 공항이…
2024.05.10 · 문화·교육 · 당진시대
… 보냈다. 동네 또래 친구들이 없었던 나는 마당에 떨어진 곡식들을 쪼아 먹는 참새들을 바라보며 하루를 “새(bird)멍”하곤 했던 기억이 지금도 새록새록하다. 내가 고등학교 1학년이었던 시절 경찰관을 주인공으로 한 ‘베테랑’ 영화가 1300만 관객을 …
2024.01.19 · 문화·교육 · 한수미 기자
…“그래도 그때는 크게 어렵다고 생각하지 않았다”고 말했다. 이어 “그냥 내가 해야 하는 일이라고만 생각했다”며 “지금 돌이켜 보면 그때가 그립기도 하다”고 전했다. 어려울 때는 몰랐지만 세월이 흘러 보니 예술가의 기질을 타고난 집안이었다. 두 동생은 …
2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대
…러 사업체에서 우리 식당으로 정기적으로 식사했다”며 “당시 식사를 정해 먹는 거래처만 해도 14~15곳이었고, 밥값이 6000원인데 한 달 매출이 4~5000만 원일 정도로 장사가 잘 됐다”고 말했다. 식당이 성공하면서 부부는 현재의 위치로 자리를 옮…
2023.01.13 · 문화·교육 · 박경미
…죽해 그때그때 손님들이 먹을 수 있도록 한다”고 말했다. 이어 “우리는 내가, 내 가족이 먹는다는 생각으로 꽈배기와 도너츠를 만들고 있다”며 “식어도 부드럽고 담백하며 고소하다”고 강조했다. 또한 봉진근 대표는 맛있게 먹는 팁으로 “따듯하게 드실 때는…
2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미
…사짓고 손수 요리한다는 자부심이 있다”고 전했다. “큰 수익을 내기보단 내가 힘들지라도 좀 더 노력해 손님의 만족도를 높이고 싶어요. 기찬갈비김치찌개를 찾아주는 손님들에게 항상 감사해요. ‘맛있다’, ‘잘 먹었다’는 말 한마디와 쌀 한 톨, 반찬 하나…
2021.03.03 · 문화·교육 · 한수미
…두 가지다. 소금구이는 양념첨가 없이 생으로 참숯불에 구워 소금에 찍어 먹는 것으로, 갈매기살 본연의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 반면 양념구이는 칼집 낸 갈매기살에 마늘과 생강, 설탕, 후추, 참기름 등 금오갈매기만의 특별한 소스를 버무려 …
2020.12.26 · 문화·교육 · 임아연
…제가 이 글을 쓰고 있는, 친구들과 전화를 하는, 가족들과 화목하게 밥 먹는, 열심히 농구를 할 수 있는, 이 우리가 평소에 너무나도 당연하고 편안하게 일생생활을 할 수 있는 이유는 많은 분들의 희생과 봉사 그리고 사랑이 있기에 지금 우리가 편안하게 …
2020.09.28 · 문화·교육 · 박경미
… 없어지면서 사람들의 귀가는 빨라졌다. 그 영향으로 가족과 함께 저녁을 먹는 시간이 늘어났다. 일주일에 3일은 집에서 저녁을 먹던 손 교사도 코로나19 이후 매일 집에서 그가 직접 차린 저녁상으로 식사를 하고 있다. 손 교사는 대학시절 자취를 하면서 …
2020.08.31 · 문화·교육 · 박경미
…에요. 서로 교류하는 마음의 깊이는 얕아진 것 같아요. SNS 상에서는 내가 어렵고 힘들고 슬픈 일보다 즐겁고 기쁜 일들이 훨씬 많아요. 또한 보다 깊은 마음의 이야기는 하지 않죠. 이런 시대에 사람들과 요리하면서 서로 이야기를 나누는 소통요리는 사람…
2020.05.11 · 문화·교육 · 김예나
…대표, 아시아컵 최종 우승자 타이틀을 얻게 됐다. 유 씨는 “그 손님은 내가 바텐더로 자리 잡는데 가장 큰 영향을 준 사람”이라며 “이름도 나이도 모르지만 잊지 못할 귀인”이라고 말했다. 바텐딩 국가대표 등으로 활약 지난 2015년 유 씨는 평창올림픽…
2019.04.01 · 문화·교육 · 한수미
…남긴다. 단순한 듯 보이지만 많은 변화를 이끌었다. 생각보다 밥을 빨리 먹는다는 것, 또 낭비하는 시간이 많다는 것 등 버려지고 잘못 사용되고 있는 시간을 알게 되자 시간의 소중함이 더 크게 느껴졌다. 덕분에 매월 1권 이상 책을 읽겠다는 목표를 넘어…
2018.10.08 · 문화·교육 · 박경미
…입맛을 사로잡기 위해 노력하고 있다. 그는 “딸이 학원가기 전 간식으로 내가 만든 우동이나 만두를 먹는다”며 “딸도 먹는 음식이기에 애정을 갖고 더 열심히 만든다”고 전했다. “손님에게 맛있는 음식을 대접하는 게 가장 큰 바람이죠. 대덕동에서 구만하면…
2018.09.12 · 문화·교육 · 한수미
… 주제로 열리는 독서의달 행사는 △청렴도서 사서가 골라주는 북큐레이션 △내가 태어난 숲 그림책 원화 전시 △연체자 구제 이벤트 △두 배로 Day △책 읽는 모습 사진 공모전 등이 진행될 예정이다. 한편 오는 13일에는 ‘미술 인문학-한 밤의 피카소 미…
2018.06.22 · 문화·교육 · 한수미
…에 관심이 없는 사람들이 많다. 북에는 아직도 배가 고파 옥수수를 주워 먹는 아이들도 있다. 북쪽 아이들과 밥을 나눠 먹고 싶다는 생각만이라도 가졌으면 좋겠다. 정민우 “기차 타고 유럽까지 가는 상상” 고향과 부모님을 생각하면 나도 슬프다. 나 또한 …
2017.07.16 · 문화·교육 · 당진시대
…. 맞선자리니 점잖게 먹어야 할 것 같아 먼저 어린아이에게 하나를 주고 먹는 게 보기도 좋을 것 같았다. 여자아이에게 고구마를 내밀었다. 아이가 갑자기 울음을 터트렸다. 놀라 고구마를 그릇에 놓고 달랬다. 아이의 울음이 더 커졌다. 무엇이 잘못되어 우…
2016.10.16 · 문화·교육 · 한수미
…은 효심이 깊고 덕망 있는 노인에게 주는 상이다. 김춘기 씨는 “부족한 내가 상을 받았다”며 “너무 영광이다”라고 소감을 말했다. 얼떨결에 노인회 정미면분회의 추천을 받아 심사하는 곳까지 따라간 그는 당장 초조함에 상은 뒤로 하고 그 순간조차 무슨 말…
2016.08.19 · 문화·교육 · 한수미
…난 후에는 당진시가족상담센터에 돌아와 자조모임 회원들과 함께 밥을 지어 먹는다. 이후 오후에는 함께 치매 극복 및 어르신 치료를 위해 논의하고 공부한다. 또한 이와 같은 프로그램을 널리 알리고자 매주 금요일에는 프로그램과 봉사에 관심을 갖는 후배를 데…
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