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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘다양 맛있는’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
13건
연도
2012년

13건 · '다양 맛있는' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연

    [맛집] 시원한 굴요리로 겨울철 추위도 ‘싹’

    … 많다. 하지만 촌가네보신탕이 겨울에만 굴 요리를 선보이는 이유는 가장 맛있는 자연산 굴을 접할 수 있기 때문이다. 촌가네보신탕의 굴 요리 중 굴의 시원한 맛을 가장 잘 살린 요리로 손꼽히는게 굴김치국이다. 가격대도 저렴해 어려운 경제여건 속에서도 부…

  2. 2012.10.19 · 산업·경제 · 김창연

    당진시대가 추천하는 맛있는 집고대면 용두리 중부숯불갈비 손종원 씨 가족“맛은 기본이요 인심은 덤”

    …한 동태찌개로 이름이 높다. 살이 통통하게 오른 동태와 쫄깃한 내장 등 다양한 재료들이 푹 우러난 국물은 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분하다. 날씨가 점차 쌀쌀해지는 가운데 손님들이 다시 동태찌개를 찾는 비중이 높아지고 있다고. 동태, 두부, 미더덕,…

  3. 2012.10.16 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득

    …문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”며 “손님들에게 품격 있고 맛있는 음식을 제공하기 위해 직원들과 함께 노력 중”이라고 말했다. 무엇보다 이 집의 정갈한 맛과 정성스러움은 가히 어머니의 손맛을 연상케 한다. 대부분의 음식이 토속적이면서도 맛…

  4. 2012.10.05 · 문화·교육 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집]“당진 향토음식이 한상 가득”

    …늙은 호박으로 김치를 담는 호박지, 통팥인절미, 간장게장 및 박하지 등 다양한 당진 향토음식을 맛볼 수 있다. 한상 가득 차려지는 향토음식의 가지 수만해도 약 16가지 반찬에 달한다. 특히 화학조미료를 사용하지 않아 손님들로부터 담백한 맛이 특징이라고…

  5. 2012.08.24 · 지역사회 · 우현선

    두리마을, 바다로 캠프 다녀와

    …개 캐기, 이쁜 돌 줍기, 물놀이, 숯불 바베큐 및 안면도수목원관람 등 다양한 현장체험과 맛있는 먹을 거리를 나누며 1박2일 동안 즐거운 시간을 보냈다. 두리마을 관계자는 “생전에 피서(바닷가)를 가보지 못한 거주자들이 대다수였는데 충남공동모금회의 지…

  6. 2012.05.23 · 지역사회 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-읍내동 소담 세숫대야 냉면 정일섭, 김수경 부부]“담백한 냉면육수와 새콤한 열무김치의 만남”

    …개발해 매일같이 정성들여 만들고 있다. “항상 욕심을 버리고 손님들에게 맛있는 냉면으로 평가 받을 수 있게 노력을 기울이자는 마음으로 운영하고 있습니다. 노력 없이 이룰 수 있는 것은 아무것도 없으니까요. 우리 부부의 노력으로 손님들이 만족하는 맛을 …

  7. 2012.05.23 · 문화·교육 · 김창연

    당진시대가 추천하는 맛있는 집여름 맞이 건강보양식 ‘장어’

    … 있다. 풍천장어직판장의 특징은 함께 곁들여 먹는 소스에 있다. 소스는 다양한 한약재를 첨가해 만든다. 장어 고유의 맛과 향이 한약재 소스와 부딪히지 않고 잘 어우러진다. 풍천민물장어직판장에서는 장어탕을 선보이고 있다. 흔히 알고 있는 추어탕과 같은 …

  8. 2012.05.18 · 문화·교육 · 우현선

    교육단신

    …동아리 활동, 방과 후 교육활동, 그리고 서정초등학교에서 실시하고 있는 다양한 건강 체력 향상 프로그램이 운영되고 있다. 그리고 학부모의 학교 교육 참여 문화 확산을 위한 학부모 연수와 각종 학교 행사 장소로 활용되고 있으며 한 해의 교육을 마무리하는…

    당진시대

  10. 2012.03.21 · 지역사회 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집]연탄초벌구이로 기름기‘쫙’뺐어요

    …탄 장만으로 분주한 시절이 있었다. 요즘에야 기름보일러, 가스보일러 등 다양한 난방시설이 있어 생활 속에서 멀어진 고체연료다. 그뿐인가. 연탄불에 생선을 정성스럽게 구워 내는 어머니의 모습, 눈 내린 길 위, 미끄러지는 일이 없게 하얗게 타고 남은 연…

  11. 2012.02.28 · 산업·경제 · 김창연

    3월 특집, 도미·주꾸미 맛있는 음식점

    …는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천할 예정이다. 봄바람 불면 맛있는 생선, 도미 참치처럼 도미요리를 전문적으로 하는 곳은 없지만 일식집치고 도미요리를 하지 않는 곳도 없다. 도미는 그만큼 많은 사랑을 받은 식재료 중의 하나다. 특히 요즘은 …

  12. 2012.01.06 · 문화·교육 · 우현선

    [당진시대가 추천하는 맛집]합덕읍 교동 한수네식당 "용왕도 살린 겨울철 보양식 ‘토끼탕’"

    …선 한 번 얼렸다 하면 식감이 급격히 떨어져요. 고기가 푸석푸석해지죠. 맛있는 토끼고기를 손님상에 내놓기 위해 매일 우강 토끼농장에서 공수해 오고 있어요.” 아이들 키우며 집안 살림만 해 왔던 방 대표는 즐거운 노후생활을 위해 식당을 열었다. “집에만…

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