2025.07.25 · 환경·안전 · 한수미 기자
■ 당진에서 여름 즐기기 연꽃이 피고 바다가 반기는 당진의 여름
<편집자 주> 폭염과 함께 휴가철이 찾아왔다. 뜨거운 햇살에 푹푹 찌는 더위에는 바다가 역시 최고다. 당진에도 아름드리 해수욕장이 있다. 멀리 가지 않아도 도심에서 30분이면 도착하는 왜목마을 해수욕장이다. 좀 더 맑은 바다를 만나고 싶다면 배를 타고…
당진시대 기사 아카이브
‘더위 고소’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 25건
- 기간
- 1993—2026
25건 · '더위 고소' · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”
… 국물을 자작하게 먹고 싶다면, 주문과 함께 요청하면 된다. 요즘 같은 더위에는 콩국수로 해결 칼칼한 칼국수도 좋지만 더위로 인해 식욕이 떨어졌을 때는 콩국수만 한 것이 없다. 면천 콩국수가 유명한 만큼, 청정 가리비 칼국수에서도 콩국수를 선보이고 있…
2024.05.28 · 문화·교육 · 한수미 기자
[제철 맛집] 콩국수무더운 여름, 면천의 ‘콩국수거리’로 가보자
…국수가 생각나는 계절이 왔다. 진한 콩 국물에 얼음 동동 띄운 콩국수는 더위를 앗아가는 것은 물론 속도 든든하게 만들어 준다. 고소하면서도 걸쭉한 국물, 그리고 쫄깃한 면의 콩국수는 냉면과는 다른 여름철의 별미다. 점점 날이 더워지면서 콩국수 맛집을 …
2022.09.02 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 감칠맛 나는 잔치국수 맛의 비결은?우강면 송산리 소담
…리면 먹음직스러운 모습이 식욕을 자극한다. 비빔국수를 한 젓가락 먹으면 고소한 참기름 향이 입안을 가득 채운다. “허투루 요리하고 싶지 않아” 소담에서는 여름 계절 메뉴로 열무국수, 겨울 계절 메뉴로 떡국과 떡만둣국을 즐길 수 있다. 얼음을 넣어 매콤…
2022.07.25 · 지역사회 · 박경미
[콩국수 특집] 무더위엔 고소하고 시원한 콩국수 한 그릇
…하는 효능이 있어 다이어트 식으로도 좋다. 소화 및 영양분 흡수가 빨라 더위로 인해 입맛이 없는 여름철에 한 그릇 뚝딱하기 좋다. 오래전부터 콩국수 즐겨 먹어 콩은 예로부터 서민들의 단백질 공급원으로 애용돼왔다. 콩국수의 기원이나 유래는 명확하지 않지…
2022.07.08 · 환경·안전 · 박경미
[맛집] 원당풍천장어 단백질 풍부한 보양식 장어로 한여름 건강 챙겨요!
무더위가 기승을 부리는 여름철이면 많은 사람들이 쉽게 피로와 기력저하를 느낀다. 더위로 입맛이 없는 요즘, 원당풍천장어(대표 조병옥·문경덕)에서 건강하게 키운 장어로 몸을 보양해보는 것을 어떨까. 자연방식으로 키운 장어 장어는 필수 아미노산을 고루 갖…
2019.12.30 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 원당동 장수골 이은숙·김응년 대표고소한 누룽지가 일품인 오리·닭 백숙
…이 원당동에 지난 9일 자리했다. 야들야들한 닭고기와 담백한 국물 맛은 더위에 잃은 입맛을 돌려주고 지친 몸에 활력을 불어넣는다. 여기에 잘게 찢은 닭고기를 얹은 죽까지 더하면 화룡점정이다. 닭 백숙은 대표적인 여름 보양음식이지만 추운 겨울에 먹어도 …
2019.07.14 · 지역사회 · 박경미
무더운 여름, 삼계탕으로 원기 보충!삼계탕 특집
… 나기 복날은 1년 중 가장 더운 날이라고 볼 수 있다. 조선시대에서는 더위를 이겨내라는 뜻에서 높은 벼슬아치들에게 관의 장빙고에 가서 얼음을 탈 수 있는 빙표를 주었다고 한다. 또 복중에는 더위를 피하기 위해 아이와 부녀자들은 여름 과일을, 어른들은…
2019.06.22 · 환경·안전 · 임아연
[팥빙수 특집] 한여름을 시원하게 식혀줄 팥빙수 한 그릇
… 생각난다. 곱게 간 얼음에 달콤한 팥과 과일, 떡 등을 듬뿍 올리고, 고소한 콩가루나 미숫가루까지 더하면 잠깐이나마 한여름 더위를 잊을 수 있다. 붉은 팥을 이용해 팥죽을 쒀먹거나 팥앙금을 넣은 떡과 빵으로 즐겨도 좋지만 여름엔 뭐니뭐니 해도 팥빙수…
2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미
고즈넉한 시골동네에 바람이 분다■면천에서 하루 보내기
… 복원 중인 객사도 볼 수 있다. 책방으로 살아난 오래된 미래 깨 볶는 고소한 향을 따라 발걸음을 옮기다 보면 옛 면천초등학교가 나온다. 그 앞에는 요즘 많은 이들이 찾는 책방 오래된 미래가 나온다. 60년 전에 지어져 한 동안 자전거포(자전거수리점)…
2018.06.10 · 지역사회 · 한수미
더위에는 고소하고 시원한 콩국수!
여름이 성큼 다가왔다. 연일 30도를 웃도는 날씨를 보이며 더위가 찾아온 가운데, 이무렵 생각나는 것이 얼음 동동 띄운 고소한 콩국수다. 콩을 불려 곱게 갈아 내린 콩 국물에 쫄깃한 면을 넣어 호로록 한 그릇 비우면 언제 더웠었냐는 듯 더위가 가신다.…
2017.06.24 · 지역사회 · 한수미
줄서서 먹는 추어탕 시골 맛집!
… 뼈를 분리해 요리한다. 미꾸라지의 살로만 추어탕을 만들기 때문에 더욱 고소한 것이 특징이다. 양념은 이영자 대표의 노하우가 담긴 특별한 양념이 사용돼 추어탕 국물이 매콤하면서도 얼큰하다. 한편 여름을 맞이해 게시한 콩국수는 추어탕 못지않게 인기다. …
2017.05.13 · 정책·행정 · 한수미
구수한 콩국수를 찾아서
…물보다는 시원한 음식들이 저절로 생각나는 때다. 냉면 혹은 메밀국수 등 더위를 날려줄 음식들 역시 많지만 여름철 음식 중 빼놓을 수 없는 것이 콩국수다. 또한 지역에서 소문난 콩국수 맛집의 경우 우리 지역에서 생산한 콩을 사용하기에 믿고 먹을 수 있다…
2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미
20년 경력의 노하우 담긴 보양음식
봄을 지나 여름으로 가는 길목에서 이른 더위가 찾아오고 있다. 갑작스럽게 찾아온 여름 날씨에 덩달아 입맛과 기력이 떨어지는 요즘, 간절히 떠오르는 음식이 보양음식이다. 좋은 재료를 가득 넣어 푹 고아 낸 보양음식 한 그릇이면 없던 힘도 불끈 솟는다. …
2016.08.11 · 지역사회 · 한수미
[맛집]시원한 콩국수로 더위 나기
연일 무더위가 이어지고 있다. 더위에 지쳐 식욕도 사라지는 요즘, 콩을 갈아 만든 콩국수로 배도 든든히 채우고 더위도 물리치는 것은 어떨까? 특히 당진의 경우 면천을 비롯해 지역 곳곳에 콩국수로 유명한 맛집이 많다. 이번호에서는 무더운 여름철, 기력을…
2015.07.17 · 지역사회 · 한수미
[맛집]이열치열 삼계탕으로 몸보신을!
더위가 절정에 다다른 요즘, 가만히 서 있어도 등줄기에 땀이 흐를 정도로 무더운 날씨가 연일 이어지고 있다. 이 가운데 지난 13일 초복을 시작으로 오는 23일에는 중복 그리고 다음달 12일에는 말복이 기다리고 있다. 이 시기에 꼭 몸보신을 위해 먹어…
2014.08.01 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]달달한 빙수로 무더위 날리세요
30도를 훌쩍 넘는 무더위가 연일 이어지고 있다.10여 분만 돌아다녀도 등줄기를 타고 땀이 줄줄 흐르는 요즘, 시원한 팥빙수로 무더위를 날려 보는 것은 어떨까? 곱게 갈린 얼음과 달짝지근한 팥 그리고 갖은 재료들을 듬뿍 넣은 팥빙수는 찌는듯한 더위와 …
2014.07.11 · 정책·행정 · 김창연
[맛집]고소한 곱창과 새콤한 파무침의 조화읍내동 한우당진곱창
씹으면 씹을수록 고소한 곱이 가득한 곱창, 노릇노릇 구워 쫄깃한 맛이 일품인 대창과 막창을 굽는 냄새에 어찌 곱창집 앞을 그냥 지나칠 수 있겠는가. 쫄깃한 식감에 곱이 많이 든 소곱창은 남녀노소 가리지 않고 많은 이들이 찾는 메뉴다. 다른 부위에 비해…
2012.03.28 · 정책·행정 · 김창연
[4월 제철 음식 특집]제철 나물 비빔밥·봄 도다리 맛있는 음식점
…파릇파릇하고 신선한 각종 나물들과 하얀 살과 함께 씹히는 뼈가 씹을수록 고소한 도다리가 제철을 맞았다. 4월 제철음식을 이용한 나물 비빔밥과 도다리를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 넷째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천하고 …
2011.06.19 · 지역사회 · 김기연
[석문면 교로리 왜목회타운 - 조소행·이상순 부부] 매콤하고 새콤한 낙지볶음, ‘이열치열’ 여름나기 방법
…흐른다. 사무실을 벗어나 밖으로 나서도 딱히 떠오르는 점심메뉴도 없다. 더위에 입맛이 떨어지니 밥을 먹으러 움직이는 것조차 귀찮다는 사람들이 많다. 이럴 때는 무엇인가 특별히 입맛을 돋우는 메뉴가 필요하다. 석문면 왜목회타운의 조소행·이상순 씨 부부는…
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