2024.03.29 · 지역사회 · 한수미 기자
순성면 갈산리 대들보 불고기·냉면 조대환·임연주 대표함흥냉면에 육즙 가득한 만두의 조화
… 대한 진심, 자부심을 바탕으로 직접 면부터 육수까지 만들어 사용한다. 감자와 고구마전분을 섞어 직접 반죽한 면은 탱글탱글하면서도 쫄깃한 것이 특징이다. 또한 우려낸 육수도 냉면의 깊은 맛을 더한다. 시원한 함흥냉면에 만두 하나 곁들여 먹으면 그야 말…
당진시대 기사 아카이브
‘뜨거운 감자’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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10건 · '뜨거운 감자' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.09.02 · 지역사회 · 김예나
기획 | 여름휴가 후 환절기 피부관리더위와 자외선으로 지친 피부에 생기를!
… 강조하는 것이다. 특히 산과 바다로 떠나며 야외활동이 잦았던 여름에는 뜨거운 햇빛과 강한 자외선으로 피부가 화상을 입는 일이 많다. 자외선을 받은 피부는 붉게 변하고, 심하면 따끔거리며 물집이 올라오기도 한다. 심지어 피부에 열이 많을 경우에는 피부…
2015.07.10 · 지역사회 · 김예나
여름철 꿀피부, 잘 먹고 잘 바르자
…차단은 필수 휴가철을 맞아 산으로 바다로 떠나며 야외활동이 잦은 요즘, 뜨거운 햇빛과 강한 자외선으로 피부가 화상을 입는 일이 많아지고 있다. 자외선이 가득한 햇빛을 받은 피부 부위는 붉게 변하며 따끔거리고, 붓거나 물집이 생긴다. 또한 피부에 자외선…
2013.05.24 · 지역사회 · 김창연
신시리 여흥 민씨 종중묘 뜨거운 감자
여흥 민씨 양근공파 종중묘가 정미면 신시리로 이전할 계획에 따라 주민들이 이전을 반대하는 민원이 제기되고 있는 가운데 종중이 토지 소유권한을 갖추지 않은채 허가가 이뤄졌다는 주장이 제기되고 있다. 신시리 주민들은 장사 등에 대한 법률을 토대로 2008…
2011.05.28 · 지역사회 · 우현선
당진읍 채운리 이정숙 주부가 추천하는 기독교인들에게 추천하는 ‘시대의 표적’
…방개척 선교지를 향해 창의적인 미전도종족 선교운동을 펼쳐 늘 한국교회의 뜨거운 감자였다. 그와 그의 동역자들은 일반 상식과 전통, 일반신앙과 전통신학, 일반의 상상력을 초월하는 역동성과 운동성을 가지고 세계교회 사역의 새로운 패러다임을 주도하고 있다는…
2008.07.14 · 지역사회 · 당진시대
당진시대가 추천하는 맛있는 집 | 대덕리 먹자골목 대들보 함흥면옥 대표 조대환씨
…해 면을 만든다며 면 반죽 과정과 뽑는 과정을 보여주었다. “제가 직접 감자와 고구마 전분을 이용해 면을 만들고 있습니다. 그래서 그런지 손님들이 다른 냉면과 달리 면발이 더 쫄깃하고 부드럽다는 얘기를 많이 하세요.” 제대로 된 냉면을 만들기 위해 조…
2008.06.02 · 지역사회 · 당진시대
[건강칼럼] 최대성 최대성한의원 원장 - 건강한 여름 보내기
… 하는 밑바탕이 되는 것입니다. 매년 오는 여름, 피하려고만 하지 말고 뜨거운 열기를 잘 견디면서 즐겁게 지낼 수 있는 방법을 찾아보는 것이 어떨까요? 사상체질로 보면 여름을 제일 견디기 힘들어 하는 체질이 어떤 체질일까요? 열이 많은 소양인! 몸이 …
2004.06.07 · 지역사회 · 김윤태 기자
18살에 시집와 60여년 마을 지켜 - 정미면 매방리 이복순 할머니
…승해 연일 7월 기온을 나타내고 있다. 모내기를 끝내고 뜬 모를 하거나 감자를 캐고 마늘을 수확하느라 농촌은 분주하다. 지난 1일 정미면 매방리 정미초등학교 앞에서 고추밭을 돌보고 있는 이복순(81) 할머니를 만났다. 이복순 할머니는 지난달 5m 정도…
2004.04.27 · 지역사회 · 당진시대
“고추따기 처음 해봐요”
… 참가한 김정애(39)씨는 “처음 고추수확을 해서인지 재미있지만 이렇게 뜨거운 날씨에 비닐하우스 안에서 나이 많은 노인들이 작업을 한다고 생각하니 재미있지만은 않다”며 농촌의 일손 부족을 안타까워 했다. 또한 도지영(40)씨는 “고향이 경북 예천인데 …
2002.03.22 · 지역사회 · 김태숙
[올 봄 가볼만한 곳]전남 구례군과 경남 하동 사이
…순의 어느날이었다. 개인적으로는 어떤 고통이 최고조에 달해 무르익은 후 뜨거운 김을 식히기 위해 막 채롱에 받쳐 식탁에 올려놓은 감자같은 때였다. 여기서 우리란 당진사진동우회와 나를 말하는데 그들의 촬영여행에 객쩍게 끼어들은 내가 감히 우리라는 말을 …
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