2013.10.21 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] “추워지는 계절, 뜨끈한 칼국수 어떠세요”
…들여온 재료다 보니 신선함은 물론 믿고 먹을 수 있다. “지난 여름에는 시원한 콩국수로 손님들의 입맛을 사로잡았죠. 순성에서 재배된 콩을 직접 갈아 만든 진한 콩물의 고소함이 손님들에게 좋은 점수를 얻었던 것 같아요. 이제 여름철 효자 메뉴로 자리를 …
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 시원’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 19건
- 연도
- 2013년
19건 · '맛집 시원' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.10.11 · 지역사회 · 김창연
[맛집] “만두전골로 세 가지 맛 느껴보세요”
함흥냉면의 면발과 깊고 진한 시원한 육수로 당진 냉면 마니아들의 입맛을 사로잡고 있는 대들보 함흥면옥이 만두요리 전문점으로 변화를 시도했다. 대들보 함흥면옥 조대환 대표는 매일 아침 하루 판매량의 만두를 직접 만들어 손님들에게 제공하고 있다. 만두피에…
2013.10.01 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]“자연산 미꾸라지로 사계절 몸보신 하세요”
…에 맛의 비결은 진한 육수에 있다. 자연산 미꾸라지와 무청에서 우러나온 시원한 맛이 남원골 추어탕 맛의 특징이다. 특히 무청은 추어탕에 씹는 맛을 더해 입맛을 자극한다. 남원골 추어탕은 미꾸라지를 곱게 갈고 된장과 들깨를 듬뿍 넣어 걸쭉하고 구수한 맛…
2013.09.01 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 9월 제철 꽃게 맛보세요
…다. 이번 호에는 9월 제철음식 중 꽃게를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천하고 있다. 읍내동 당진꽃게장·해물탕 꽃게장 및 해물탕, 낙지탕 등을 주메뉴로 선보이고 있는 당진꽃게장·해물탕은 …
2013.07.29 · 정책·행정 · 이규일
[신설상가]“각양각색의 닭칼국수 맛보세요”
“닭한마리 칼국수는 수도권에서는 30년의 역사를 자랑하는 유명한 맛집이죠. 당진에도 이런 맛집이 있었으면 해서 서울 본점에서 비법을 전수받아 당진에 분점을 차리게 됐습니다.” 닭한마리 칼국수의 유일한 메뉴는 백숙이다. 백숙뿐이라 심심하게 여길 수도 있…
2013.07.15 · 정책·행정 · 김창연
[맛집]“여름, 얼큰한 곰탕 먹고 보신하세요”행정동 우리매운곰탕 김동휘, 이정숙 부부
…가는 곳이 있다. 부드러운 우거지와 토시살이 미각을 자극하고 매콤하면서 시원한 매운곰탕과 구수한 육수에 사태살이 가득한 곰탕의 인기가 높은 행정동 우리매운곰탕은 김포에서 필라델피아 레스토랑을 14년간 운영한 경력의 김동휘, 이정수 부부가 운영하는 곳이…
2013.07.01 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]여름에는 콩국수가 제일
… 당일 판매량을 넘어 콩국물이 매진되는 일도 허다하다. 이곳의 콩국수는 시원하면서도 고소한 맛, 그리고 쑥을 넣어 만든 쫄깃한 면발에 젊은사람들을 비롯해 노인들까지 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. ■가격 : 쑥콩국수(6천원) ■연락처 : 356-…
2013.06.28 · 환경·안전 · 김창연
[맛집] “여름철 스테미너 음식으로 장어가 최고”
… 장어와 마찬가지로 살아있는 활어를 바로 잡아 요리하기 때문에 신선하고 시원한 맛이 특징이다. 조 대표는 “장어하면 원당풍천장어라는 평가를 받을 수 있도록 자신감을 갖고 영업에 임할 것”이라며 “손님들을 정성껏 대접함으로써 신뢰를 주도록 노력하겠다”고…
2013.06.21 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]“정육식당으로 손님들 가격부담 줄여”
… 내 업체 및 가족 회식 등이 주를 이뤘던 외식은 질 좋은 고기의 맛과 시원한 주변 경관으로 이름을 알려왔다. 이런 상황에서 보다 저렴한 가격에 외식을 즐길 수 있어 손님들의 반응이 더 좋아졌단다. 외식 김양희 대표는 “손님들이 식사비용을 5~10%까…
2013.06.08 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]“제철 맞은 우럭 맛보러 오세요”
…고항을 지켜온 등대횟집은 장고항의 발전하는 역사와 함께한 지역 내 오랜 맛집 중 하나다. 비록 예전의 소박하고 정감있는 어촌풍경의 아름다움은 사라졌지만 탁 트인 시원한 바다 풍경의 아름다움은 그대로다. 강세구, 성경희 부부가 운영 중인 이곳은 4계절 …
2013.05.31 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] 제철음식 맛보세요
…제철을 맞은 우럭회를 비롯해 점심시간 및 저녁시간에 살이 통통하게 오른 시원한 생우럭탕도 맛볼 수 있다. ■연락처:354-0123 ■가격:조리장 스페셜(20만원), 스페셜 동해사시미(15만원), 동해 사시미 진(12만원), 동해 사시미 선(8만원), …
2013.05.17 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]여름 영양식으로 안성맞춤 ‘닭칼국수’
…수 한 그릇이면 든든하게 배도 채우고 영양도 챙기실 수 있습니다. 특히 시원한 맛을 자랑하는 열무김치와 배추김치를 함께 먹으면 더 깊은 칼국수의 맛을 느끼실 수 있습니다.” 본가 건하은 칼국수의 또 다른 장점은 바로 김치에 있다. 칼국수와 함께 제공하…
2013.05.10 · 인물·동정 · 우현선 시민기자
[충남걷기여행 4]고요하고 아늑한 구름 속 산책
…못에는 붉은 꽃을 피워낸 수련이 떠 있다. 연못 맞은편에 자리한 정자는 시원한 그늘을 선사해 언제나 인기다. 문지 맞은편으로 난 길을 따라 걸어 올라가면 운주산성 정상으로 갈 수 있다. 둘레길을 둘러보고 다시 문지로 나오면 하산길이 시작된다. 문지에서…
2013.05.03 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] 5월 제철 해산물 맛보세요
…장어 등이 제철을 맞았다. 5월 제철음식을 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천하고 있다. 실치요리 장고항 수덕회관 속이 다 비칠 정도로 하얀 속살과 살짝만 만져도 톡 터져버릴 것 같은 실치가…
2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]제주산 흑돼지의 부드럽고 쫄깃한 맛
…의 자랑거리 중 하나다. 토굴숙성김치를 이용해 음식을 만들다 보니 깊고 시원한 맛이 특징이라고. 잘 익은 토굴숙성김치가 가득한 김치찌개에 흑돼지고기가 함께 들어가 고소한 맛을 더한다. 또 다가오는 여름철 손님들의 인기를 차지하는 냉김치말이국수도 일품이…
2013.04.12 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]“식감 살아있는 정통 수타면”
… 그래도 손님들께 가장 많이 사랑받는 것은 자장면과 짬뽕이다. 짬뽕에는 시원한 맛을 내는 해산물과 야채를 풍성하게 넣어 보기만 해도 든든하다. 칼칼하면서도 은은히 속 깊게 매운 국물 맛은 속풀이로도 그만이다. 자장면, 짬뽕 외에도 화려하고 맛좋은 중화…
2013.03.22 · 지역사회 · 김창연
[맛집] “새콤달콤 간재미회 맛보세요”
…회무침은 기본이고 이에 국수를 더해 깔끔한 맛이 돋보이는 간재미회국수, 시원한 맛이 일품인 간재미매운탕 이밖에도 간재미덮밥, 간재미물회 등 종류도 다양하다. 특히 이곳은 그동안 간재미회무침에 간단히 국수를 더해 먹던 맛을 저렴한 가격에 국수 한 그릇으…
2013.02.08 · 정책·행정 · 김창연
[맛집] “새콤한 묵은지와 꺼먹돼지 살코기가 듬뿍”
… 타격을 입지는 않았다. 차 대표가 정성을 들여 담아낸 묵은지는 국밥의 시원한 맛과 돼지고기의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 하고 있다. 산흙돼지국밥에 사용되는 돼지고기는 꺼먹돼지 살코기만을 사용하고 있다. 고기의 식감이 남다르기 때문이다. 특히 뚝…
2013.01.18 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 따뜻한 음식과 마음이 있는 곳
…씨 맛을 잊지 못하는 손님들이 자주찾는 이곳에서는 특히 겨울철 얼큰하고 시원한 생태찌개가 손님들로부터 인기다. 점심시간이면 묵은지매운갈비찜도 많이 찾는다. “저희 가게를 찾는 손님들이 한번쯤 가보자는 상호처럼 변함없는 맛과 서비스를 경험하고 다시 오고…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.