‘맛집 집에서’ 기사

5건 · '맛집 집에서' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201608.20

   2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 원당동 서풍 엄마의 손맛 건강함이 가득

   …. 두툼한 김밥은 한 줄만 먹어도 배가 든든하다. 여기에 김치볶음김밥은 집에서 직접 담근 김치를 볶아 사용한다. 한편 빵의 촉촉함과 안에 들은 재료가 한데 어우러지는 샌드위치는 한 번 맛 본 손님들이 또 찾을 정도로 인기다. 샌드위치에는 블루베리잼과 …

   

2. 201605.29

   2016.05.29 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]읍내동 예당비빔국수 김연세 대표보쌈과 비빔국수의 절묘한 조화

   …와 밀가루를 직접 김 대표가 반죽해 손으로 끊어 넣어 만든다. 그 덕에 집에서 엄마가 해주는 수제비의 맛을 느낄 수 있다. 한편 편육과 보쌈은 먹어 본 사람들이라면 또 다시 찾는 메뉴 중 하나다. 제주도산 돼지고기를 사용하기에 육질이 뛰어나고 지방층에…

   

3. 201605.01

   2016.05.01 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]송산면 상거리 옻샘골 한효주 대표장어로 건강 챙기고 힐링 하세요!

   … 평소 전통요리에 관심이 많아 약식과 다식, 떡, 폐백 음식 등을 직접 집에서 만들기도 했다고. 전라도 나주 출신인 그는 숙박집을 운영하던 엄마를 도와 초등학교 4학년 때부터 직접 음식을 배워왔다. 어린 손으로 밭에서 오이를 따 오이무침을 하기도 했던…

   

4. 201603.26

   2016.03.26 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집]간재미와 실치의 계절, 봄이 왔다!

   …더욱 더한 양념을 선보이는 곳도 있다. 이곳에서 저렴한 가격에 포장해서 집에서 기호에 맞춰 재료를 넣거나 혹은 실치국, 실치전 등을 해 먹는 것도 별미 실치를 즐기는 방법 중 하나다. 도다리와 주꾸미도 한편 이 시기는 도다리와 주꾸미도 제철이다. 5월…

5. 201603.11

   2016.03.11 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]집에서 끓여 먹던 어머니 손 맛고대면 진관리 미소식당 김희하 대표

   …. 특별한 건 없었다. 무 큼직하게 잘라 넣고 말린 시래기 가득 넣고, 집에서 담근 김치와 고추장 풀어서 끓여낸 것이 전부였다. 그래도 온 가족이 한 상 둘러 앉아 대접 가득 넣은 붕어찜을 먹던 추억과 그 맛은 시간이 흘러도 잊히지 않는다. 그 추억과…