2024.12.06 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 합덕 대들보 수청점 “합덕 대들보가 수청동에도 생겼어요”
…감까지 확실하게 챙긴다. 우삼겹주꾸미를 먹었다면 꼭 빼놓지 말아야 하는 메뉴가 바로 볶음밥이다. 겉이 바삭하게 누룽지로 나와 손님에게 인기다. 이외에도 고등어조림에는 부부의 할아버지와 할머니가 합덕에서 농사 지은 무청이 사용된다. 직접 수확하고 깨끗하…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
5건 · '모든 메뉴가' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.12.06 · 문화·교육 · 한수미 기자
…감까지 확실하게 챙긴다. 우삼겹주꾸미를 먹었다면 꼭 빼놓지 말아야 하는 메뉴가 바로 볶음밥이다. 겉이 바삭하게 누룽지로 나와 손님에게 인기다. 이외에도 고등어조림에는 부부의 할아버지와 할머니가 합덕에서 농사 지은 무청이 사용된다. 직접 수확하고 깨끗하…
2024.10.25 · 문화·교육 · 방자연 기자
…한 맛을 끌어내 인기가 좋다”고 전했다. 이어 “라면과 밥 같은 사이드 메뉴가 무한 제공되며, 모든 연령층이 즐길 수 있도록 맵기도 조정돼 가족 식사 와 직장 회식 메뉴로 제격”이라고 강조했다. 장녀 이예원(20) 씨는 ‘고객 만족’을 최우선으로 삼고…
2024.09.27 · 산업·경제 · 방자연 기자
…며 샤브 요리의 매력을 발견했다. 그는 설거지부터 시작해서 매장 관리의 모든 것을 하나씩 배워 나갔다. 당진 삽교호 쪽에 매장을 열게 된 이유로 그는 “바이크를 좋아해 가끔 삽교호를 혼자서 오곤 했었다”며 “바이커들의 성지나 다름없는 곳이라 언제나 특…
2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자
… 추천한다”며 “육질이 얇고 부드러운 고기를 좋아하시는 분들께는 이만한 메뉴가 없다고 생각한다”고 자신감을 내비쳤다. 이곳에서는 점심 특선으로 다양한 고기 요리와 밑반찬을 저렴한 가격에 제공하고 있으며, 채소는 인근 당진 전통시장에서 신선한 재료를 공…
2024.04.12 · 산업·경제 · 한수미 기자
… 서울에서 대학생활을 하면서 우연히 먹었던 이 음식이 자신의 첫 요식업 메뉴가 됐다. 그는 “닭한마리는 고물가 시대에 가성비와 가심비(가격 대비 심리적 만족도를 말하는 신조어)를 챙길 수 있는 음식이라고 생각했다”고 말했다. “닭을 잘라 익혀 가면서 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.