2026.10.28 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진시농업기술센터, 가공 창업교육 품평회 열어
… 전망과 식품 안전관리, 창업 인허가 절차, 세무관리, 소규모 사업장의 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 등 창업에 필요한 이론교육과 지역 농산물을 활용한 실습교육으로 짰다. 특히 소스류와 그래놀라, 수제 잼, 쌀가루 활용 제과제빵 등 다양한 가공…
당진시대 기사 아카이브
‘식품안전관리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 8건
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- 1993—2026
8건 · '식품안전관리' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.10.28 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진시, 지역 농산물 가공품 호박주스 알리기
… ISO 14000 관련 인증, 한국산업안전보건공단의 클린사업장 인정, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 등으로 품질 관리와 안전성도 갖췄다. 당진시 관계자는 "지역 농산물을 활용한 우수한 가공품이 소비자들에게 널리 알려질 수 있도록 지원하겠다"며…
2026.10.13 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 서리태로 빚은 단백질 음료, 충남 최고 가공상품 올랐다
…간 연구해 직접 개발한 ‘블랙빈 프로틴 밸런스’를 출품했다. 이 제품은 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)을 갖춘 품질관리 역량 등에서 심사위원단의 높은 점수를 얻었다. 세은바이오 유미희·박중현 공동대표는 부부로, 2023년 당진으로 귀농한 뒤 농업…
2026.03.09 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 세은바이오 (신평면 상오리)당진 농산물로 만든 영양 가득 건강식품
…라겐을 비롯한 관절한방, 에너지한방 등 환 형태 제품에 대해 HACCP(식품안전관리인증)을 받아 원료 관리부터 포장까지 안전성을 확보했다. 지역과 함께 성장하는 기업 세은바이오는 대표 2명이 운 영하는 작은 기업이지만 지역사 회와의 상생도 중요시한다.…
2023.04.07 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[농업단체 탐방] 사과연구회 “고품질 사과의 비결은 끊임없는 연구”
…법인 대표까지 함께 맡게 됐어요. 최근 영농조합법인이 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준) 심사를 받아서 통과됐죠. 학교급식 등에 참여해 당진 사과농가들의 수익 창출이 많아지면 좋겠습니다.”
2022.10.28 · 산업·경제 · 박경미
농협 로컬푸드 직매장 식품안전관리 점검
당진시와 민간단체 및 농가가 농협 로컬푸드 직매장을 대상으로 식품 안전 관리현황을 점검했다. 지난 28일까지 농협 로컬푸드 직매장 15개소를 대상으로 진행된 이번 점검에는 당진시와 농협경제지주 충남세종지역본부, 농협중앙회 당진시지부, 로컬푸드협동조합 …
2022.01.03 · 산업·경제 · 박경미
[업체탐방] 농업회사법인 해나루유통사업단(주)우리 땅에서 난 농산물로 만드는 김치
…0~430평 규모로 조성돼 있다. 특히 지난달에는 떡 공장이 HACCP(식품안전관리인증기준, 이하 해썹) 인증을 받았다. 해나루유통사업단(주)에서는 고춧가루와 기름, 떡, 김치를 생산하고 있다. 특히 김치 사업은 2019년 해썹 인증을 받아 개인에게 …
2009.05.11 · 산업·경제 · 당진시대
[기고]당진 촛불 1년 뒤돌아보며 - 김희봉
…국민을 불안하게 만든다. 무엇보다 국민을 화나게 하는 것은 이명박정부의 식품안전관리의 문제이다. 정확하게는 수입농축수산물 검역과 유통관리체계에 대하여 전혀 신뢰할 수 없다는 것이다. 이미 미국 소고기 수입 검역에 문제점이 발생하였으며 유통과정에서의 문…
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