2026.10.13 · 산업·경제 · 최운연 편집부국장
당진 서리태로 빚은 단백질 음료, 충남 최고 가공상품 올랐다
…간 연구해 직접 개발한 ‘블랙빈 프로틴 밸런스’를 출품했다. 이 제품은 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)을 갖춘 품질관리 역량 등에서 심사위원단의 높은 점수를 얻었다. 세은바이오 유미희·박중현 공동대표는 부부로, 2023년 당진으로 귀농한 뒤 농업…
당진시대 기사 아카이브
‘식품안전관리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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19건 · '식품안전관리' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.08.30 · 정책·행정 · 최운연 편집부국장
당진농업회의소, 2027 농정에 정책 16건 제안
…에서는 창업 과정을 마친 청년 농업인이 실제 사업장을 꾸릴 때 시설비와 식품안전관리인증기준(HACCP) 장비, 포장 디자인 제작비를 보태 달라고 요청했다. 축산 분야에서는 노후 축사 지붕이 폭우와 폭설에 약하다는 점을 들어 지붕개량 지원 사업을 넓혀 …
2026.05.01 · 정책·행정 · 최운연 편집부국장
당진시청 구내식당, 봄 제철 실치로 특별 메뉴 차려
…014년 수산물 가공공장을 설립해 본격 생산에 나섰다. 이후 2018년 식품안전관리인증(HACCP)까지 획득했다. 현재 당진시 내 로컬푸드 매장 15개소와 대전 로컬푸드 직매장 5개소, 온라인 매장 당진팜 등을 통해 소비자에게 판매하고 있다. 당진시 …
2026.03.09 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 세은바이오 (신평면 상오리)당진 농산물로 만든 영양 가득 건강식품
…라겐을 비롯한 관절한방, 에너지한방 등 환 형태 제품에 대해 HACCP(식품안전관리인증)을 받아 원료 관리부터 포장까지 안전성을 확보했다. 지역과 함께 성장하는 기업 세은바이오는 대표 2명이 운 영하는 작은 기업이지만 지역사 회와의 상생도 중요시한다.…
2024.05.23 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 해나루발효식품 (우강면 세류리)항아리에 자연 발효한 건강 음료
…약국(FDA) 과 국제표준화기구 식품안전경영시스 템(ISO22000), 식품안전관리인증기준 (HACCP)을 완료했다. 한국식품연구 원의 품질평가 결과 해나루 발효액은 당도, PH, 폴리페놀 함량, 항산화 활성 및 아미노산 함량이 높은 것으로 확 인됐다…
2023.04.07 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[농업단체 탐방] 사과연구회 “고품질 사과의 비결은 끊임없는 연구”
…법인 대표까지 함께 맡게 됐어요. 최근 영농조합법인이 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준) 심사를 받아서 통과됐죠. 학교급식 등에 참여해 당진 사과농가들의 수익 창출이 많아지면 좋겠습니다.”
2022.10.28 · 산업·경제 · 박경미
농협 로컬푸드 직매장 식품안전관리 점검
당진시와 민간단체 및 농가가 농협 로컬푸드 직매장을 대상으로 식품 안전 관리현황을 점검했다. 지난 28일까지 농협 로컬푸드 직매장 15개소를 대상으로 진행된 이번 점검에는 당진시와 농협경제지주 충남세종지역본부, 농협중앙회 당진시지부, 로컬푸드협동조합 …
2022.01.03 · 산업·경제 · 박경미
[업체탐방] 농업회사법인 해나루유통사업단(주)우리 땅에서 난 농산물로 만드는 김치
…0~430평 규모로 조성돼 있다. 특히 지난달에는 떡 공장이 HACCP(식품안전관리인증기준, 이하 해썹) 인증을 받았다. 해나루유통사업단(주)에서는 고춧가루와 기름, 떡, 김치를 생산하고 있다. 특히 김치 사업은 2019년 해썹 인증을 받아 개인에게 …
2021.06.11 · 환경·안전 · 한수미
당진시, 식품안전관리 우수기관 선정
… 맞이해 식품의약품안전처가 전국 지자체를 대상으로 실시한 2021년도 ‘식품안전관리 평가’에서 식품안전관리 우수기관으로 선정됐다. 식품안전관리사업 평가는 식품의약품안전처가 매년 전국 광역·기초단체를 대상으로 식품안전관리 인프라, 기초위생관리, 정부 주…
2020.12.11 · 정책·행정 · 당진시대
충남도, 알레르기 억제 급식업체에 12억 이상 지원
…다. 최소 12억 이상…업체 편중 논란 A업체는 올해 해썹(HACCP, 식품안전관리인증) 인증 지원업체에도 선정됐다. 이에 따라 해썹 인증을 받는 데 필요한 도비와 시비 1400만 원(자부담 600만 원)을 지원받았다. 해썹은 식품과 축산물에 대한 안…
2020.11.28 · 환경·안전 · 임아연
당진 첫 HACCP 인증 떡집 ‘떡하지’
…지(대표 김기원·장동화)가 당진지역 떡집 중 처음으로 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증을 받았다. 지난해 12월 시설을 신축·확장하면서 떡하지는 당진시농업기술센터(소장 윤재윤)로부터 설비 및 컨설팅 등을 지원받아 떡제조 시설을 새롭게 갖췄다…
2020.09.07 · 환경·안전 · 한수미
당진시, 식품안전관리사업 우수기관 선정
당진시가 충남도에서 시행하는 2020년 ‘식품안전관리사업 평가’에서 우수기관으로 선정돼 기관 표창을 수상했다. 식품안전관리사업 평가는 △식품안전관리 인프라 구축 △기초위생관리 △정부 주요시책분야 적정 추진 등 식품안전관리에 관한 4개 영역 13개 세부…
2016.08.12 · 환경·안전 · 이영민
[신설상가]읍내동 쥬스식스 이진규·최은희 대표“생과일 쥬스로 무더위 타파!”
…자신있게 말했다. 한편 이 대표는 쥬스식스를 개업하기 전 ‘HACCP’(식품안전관리인증) 교육을 수료한 바 있다. 또한 쥬스식스에서는 ‘시럽반’ 메뉴가 인기다. 손님들의 기호에 맞게 당도를 조절할 수 있다는 점 때문에 많이 찾는다고. 이 대표는 “시럽…
2014.12.12 · 환경·안전 · 임아연
당진시 식품안전관리 우수기관 선정
당진시가 식품의약품안전처가 실시한 평가에서 식품안전관리 평가 우수기관으로 선정됐다. 이번 식품안전관리 평가는 식품의약품안전처가 지난 1년 동안 전국 지방자치단체를 대상으로 식품안전과 식중독 예방 대응체계 구축, 우수사례 등을 종합평가한 것으로 당진시는…
2009.05.11 · 산업·경제 · 당진시대
[기고]당진 촛불 1년 뒤돌아보며 - 김희봉
…국민을 불안하게 만든다. 무엇보다 국민을 화나게 하는 것은 이명박정부의 식품안전관리의 문제이다. 정확하게는 수입농축수산물 검역과 유통관리체계에 대하여 전혀 신뢰할 수 없다는 것이다. 이미 미국 소고기 수입 검역에 문제점이 발생하였으며 유통과정에서의 문…
2009.01.05 · 환경·안전 · 당진시대
[시론]‘위해요소중점관리기준(HACCP)’혹시 아시나요 - 고기진
… NASA의 요청으로 개발되기 시작, 이젠 세계 각국에서 가장 과학적인 식품안전관리시스템으로 평가받고 있습니다. 한국의 첫 우주인 이소연씨는 김치, 라면, 된장, 밥을 우주로 가지고 갔었는데 HACCP시스템의 기원이 이러한 우주식품이였습니다. 미국이나…
2008.10.06 · 환경·안전 · 당진시대
국내산 김치는 먹어도 돼?... 안전검사 구멍 숭숭
…을 열고, 멜라민 오염 중국산 식품 사태에 대한 철저한 대응과 체계적인 식품안전관리체계 구축을 촉구했다. 중국발 ‘멜라민 공포’가 전국을 강타한 가운데, 국내산 가공식품 안전에도 빨간불이 켜졌다. 시중에 판매되는 가공식품의 안전성을 검사하는 민간 식품…
2007.03.19 · 환경·안전 · 당진시대
봄철 황사 ‘조심’
…소, 가축 및 농작물관계자, 기타 일반가정을 대상으로 ‘황사발생 단계별 식품안전관리 요령’을 철저히 숙지시키고 이에 따른 홍보로 황사피해가 발생하지 않도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
2004.12.26 · 인물·동정 · 당진시대
당진, 식품안전관리 장려상 수상
당진군이 2004년도 식품안전관리 부문 충청남도 종합평가에서 장려상을 수상했다. 당진군보건소(소장 임진수)는 올해 부정식품에 대한 사전예방에 앞장선 공로로 충남도 평가에서 우수기관으로 장려상을 수상하게 됐다고 밝혔다. 보건소 관계자는 군 특수시책으로 …
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