2026.08.24 · 지역사회 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 장금이네 정육식당 당진점(대덕동) 문은주 회장신선한 고기, 중간 유통 없이 식탁으로!
… 먹지 못했던 문 회장은 지인의 권유로 유황돼지를 접한 뒤 불편함 없이 먹을 수 있는 경험을 했다. 유황돼지에 매력을 느낀 그는 유황돼지 프랜차이즈 브랜드를 운영했다. 이후에는 대형 베이커리 브랜드 ‘빵쌤’을 선보이며 전국에 20여 개의 대형 매장을 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 먹을’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 기간
- 1993—2026
65건 · '신설상가 먹을' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 4쪽
2025.07.25 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]투뿔목장 한돈농원 당진점(수청동) 구준모 대표 “합리적인 가격에 제공하는 질 좋은 고기”
…맞게 고기만 사는 것은 물론 상차림 비용을 내고 가게 안에서 직접 구워 먹을 수도 있다. 구 대표는 “마장동 거래처를 통해 매일 신선한 고기를 공급받고 있다”며 “돼지고기는 한돈 중에서도 최상급인 원쁠 등급을, 소고기도 투쁠 등급의 한우를 사용하고 있…
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 한성막횟집 (수청동) 박경섭 대표 “완도산 두툼한 광어 막회, 즐기세요”
…“두툼하게 썬 막회는 묵은지, 야채무침, 김 등과 함께 마음껏 입맛대로 먹을 수 있도록 다양한 곁들임 반찬이 준비돼 있어 고객의 만족도가 높다”고 자신했다. 덧붙여 그가 추천하는 맛있게 먹는 법은 “생선이 올라가지 않은 초밥 위에 두툼한 광어 회를 얹…
2024.12.13 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 명백집 (송산면 동곡리) 박종연 대표 “하루 60그릇으로 승부하는 보약 같은 한 끼”
… “조미료 없이 약재로만 맛을 내기 때문에 아이들과 어르신들도 안심하고 먹을 수 있다”며 “맑고 깊은 국물 덕에 명백집의 곰탕은 한 끼 식사라기보다는 ‘보약’에 가깝다”고 강조했다. 명백집은 점심시간에만 문을 연다. 오전 10시 30분부터 재료가 소진…
2024.10.25 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 다하연 (송산면 유곡리) 신유경 대표 “건강과 맛, 모두 잡은 흑염소 요리”
…음을 채워드리겠습 니다. 손님이 오시면 나갈 때까지 정 성스럽게 음식을 먹을 때 최대한 마 음 편안하게, 대접하겠습니다.” ●운영시간 : 평일 오전 11 ~ 오후 9시 (일요일 휴무) ● 가격 : 흑염소탕 1만6000원 (점심특선 1만3000원), 흑…
2024.02.16 · 지역사회 · 박경미 기자
“얼큰한 추어매운탕으로 보양하세요”[신설상가] 봉학산골추어매운탕 (송악읍 봉교리)
… 이 대표는 “개운하게 국물을 따로 먹어도 되고, 기호에 따라 밥을 말아먹을 수 있도록 이렇게 요리하게 됐다”면서 “또한 갈매운탕과 통매운탕은 솥 모양의 냄비에 담겨 손님상에서 끓이면서 식사할 수 있도록 했다”고 말했다. 낙지덮밥도 인기다. 낙지덮밥은…
2023.10.08 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[신설상가] 고기드림 (대덕동) 오정근 대표 “좋은 고기를 저렴하게 제공합니다”
품질 좋은 고기를 저렴하게 먹을 수 있는 고기드림이 대덕동 먹자골목에 문을 열고 손님을 맞이하고 있다. 오정근 대표는 지난 20년 동안 고기 유통업에서 종사해 왔다. 현재도 고기드림 대표와 동시에 육류 유통업체인 나인미트 대표를 맡고 있다. 유통 업계…
2023.09.18 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[신설상가] 맘스터치 당진송악점 (복운리) “인생‘피자’를 만나 인생의 꽃을 피웠습니다!”
…정말 만족해요.” 맘스터치는 저렴한 가격에 양 많은 햄버거 혹은 치킨을 먹을 수 있는 게 특징이다. 햄버거나 치킨만 있는 게 아닌, 떡볶이나 피자까지 메뉴가 다양해 손님의 여러 입맛을 충족시켜 줄 수 있다. 맘스터치에서 가장 인기 있는 대표 메뉴는 ‘…
2023.08.22 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[신설상가] 가람솜사탕 (읍내동) “사르르 녹는 달콤하고 폭신한 솜사탕”
…고. 고민하던 끝에 최 대표는 달콤한 솜사탕을 그 자리에서 만들어 바로 먹을 수 있고, 답례품이나 간식으로 단체 주문을 받을 수 있는 ‘가람솜사탕’을 문 열었다. 흔히 생각하는 솜사탕은 나무젓가락 한쪽에 둥글게 부푼 모양을 떠올린다. 하지만 최 대표는…
2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장
[신설상가] 천상대게(원당동) “증기로 쪄 살이 꽉 찬 대게의 맛”
손질된 대게와 킹크랩, 랍스터를 먹을 수 있는 원당동의 천상대게를 최지현 대표가 새로 인수해 운영을 이어오고 있다. 경상남도 창원에서 살아 온 최지현 대표는 먼저 당진을 찾은 여동생을 따라 이곳에 오게 됐다. 당진살이 3년 차에 접어든 최 대표는 천상…
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 여보찜닭(채운동) “식사와 술안주로 제격인 찜닭 드시고 가세요”
짭짤하면서도 달콤하고, 매콤하기도 한 찜닭을 먹을 수 있는 ‘여보찜닭’이 채운동 한성아파트 상가에 자리 잡았다. 여보찜닭 최덕재 대표는 당진 출신으로 당진전통시장에서 매일슈퍼를 30여 년간 운영했다. 얼마 전까지는 읍내동에서 삼겹살 배달 전문점 ‘직구…
2022.12.09 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 오밀당 당진지엔하임점(수청동)“밀키트 구매하고 기부의 즐거움까지!”
다양한 음식을 간편하게 조리해 먹을 수 있는 밀키트가 마련된 오밀당이 수청동에 문을 열었다. 오밀당 당진지엔하임점의 이병석 대표는 순성면 봉소3리에서 나고 자란 당진 출신이다. 그는 순성면에서 핸드폰 매장을 3년 째 운영하고 있으며 판매 수익금은 장애…
2022.12.02 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 수청동 코코쿠키“아이들에게 믿고 먹일 쿠키를 구워요”
…0년에 코로나19가 확산되자 바깥활동을 할 수 없어 취미삼아 가족과 나눠먹을 쿠키를 만들기 시작했다. 올해 2월에는 네이버 스마트스토어를 운영하며 온라인 판매를 진행하다가 집에서 쿠키를 만들기에는 제한이 있어 직접 가게를 문 열게됐다. 코코쿠키에서는 …
2022.10.24 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 수청동 우마이오뎅바 부산 수제어묵탕과 술 한잔!
…을 맛볼 수 있으며 우동사리를 추가해 즐길 수 있다. 게다가 어묵을 찍어먹을 수 있도록 마련된 간장도 김 대표가 직접 만든 것으로, 칼큼한 맛을 위해 청양고추, 파, 마늘을 다져넣었다. 이곳에서는 어묵탕 외에도 여러 안주메뉴가 준비돼 있다. 소고기 타…
2022.06.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 수청동 화룡 이상일 대표코스로 즐기는 고급 중화요리
… 맛이 좋다. 이외에도 계절 메뉴로 시작한 굴짬뽕은 인기가 좋아 사계절 먹을 수 있도록 통영의 굴을 냉동해서 사용하고 있으며 얇은 면이 매력 있는 중국식 냉면도 만날 수 있다. 한편 매운 특제 소스에 볶은 호남볶음밥과 매운맛이 곁들여진 화룡매운짜장도 …
2022.03.30 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 용연동 카페 바끼야 카페 밖에 더 놀거리 많은 ‘바끼야’
…인삼주스는 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 메뉴다. 향후에는 야외에서 먹을 수 있는 꼬마 김밥과 라면을 판매할 예정이다. “손님들이 카페 바끼야에 와서 차 한 잔씩 마시며 여유를 즐겼으면 좋겠어요. 앞으로 점점 더 공간을 손보며 카페 바끼야를 만들어…
2022.03.04 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 바른치킨 당진푸르지오점깨끗한 식용유만 사용…58마리의 원칙
…무 좋아해 치킨집 운영을 해보고 싶었다”며 “일주일에 3~4번씩 치킨을 먹을 정도로 좋아한다”고 말했다. 이어 “새로운 직종이라 어려운 것도 있지만 손님들의 칭찬에 뿌듯함을 느끼며 일하고 있다”고 말했다. “바른치킨 당진푸르지오점을 찾는 손님 모두 가…
2021.12.14 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]수청동 수청회관 유경자·김석운 대표“푹 우려낸 소머리국밥으로 든든한 한 끼”
…를 사용해 소머리국밥을 만든다. “조미료가 많이 들어간 자극적인 음식은 먹을 때는 맛있어도 먹고 난 후에는 속이 더부룩해 좋지 않더라고요. 저희는 깔끔하게 요리하고 싶었어요. 조미료 없이 천연 재료를 넣어 요리하고 있습니다.” 잠자는 시간을 제외하고는…
2021.09.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 영주참숯꼬치 80가지 중국 요리 골라먹는 재미
…격을 책정했다. 식감이 부드러운 양갈비살과 1.8kg가 넘어 4명이서도 먹을 수 있는 양다리가 준비돼 있다. 또한 1인 훠궈는 1만6800원에 무한리필이 가능하다. 양고기와 소고기, 생선완자를 비롯한 각종 채소가 준비돼 있어 원하는 재료를 넣어 마음껏…
2021.09.07 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 대덕동 백장골 이호창 대표 “자연친화적인 공간에서 즐기는 고기”
…하다. 삼겹살 600g에 3만9000원으로 1인분(180g)으로 3인분 먹을 때보다 더 많은 고기가 제공된다. 생갈비구이 역시도 700g에 4만 원, 갈매기살이 600g에 3만9000원으로 푸짐하게 고기를 먹을 수 있다. 이 대표는 “손님들이 그만큼 …
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