2026.03.23 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 한나루카페(송악읍 한진리) 윤용경·김선희 대표 한진 포구의 추억을 담은 카페
…발아 과정을 통해 쓴맛은 줄어들고 고소하면서 깊은 향이 특징이다. 또한 부드럽고 깔끔한 바디감을 지니며, 카페인 함량은 낮고 미네랄과 항산화 물질 등이 함유돼 있다. 김 대표는 “커피를 좋아했지만 60대에 접어들면서 건강이 염려됐다”며 “건강한 커피로…
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‘신설상가 부드럽고’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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17건 · '신설상가 부드럽고' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.06.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]수청동 라피네 설혜연 대표“속눈썹으로 또렷한 눈매를 만들어 드립니다”
…지도 있다. 라피네에서는 플렛모만을 사용하고 있다. 플렛모는 인조모보다 부드럽고 가벼운 것이 특징이다. 이 때문에 시술 후에 이물감이 적고, 원래 눈썹에 무리가 적어 연장이 처음이어도 부담이 적다고. 한편 속눈썹 연장에도 디자인이 있다고. 라피네에서는…
2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 석문면 교로리 왜목경양식 곽태임 대표
…. 음료에는 왜목크림커피와 모카크림커피, 카라멜크림커피가 대표 메뉴다. 부드럽고 달콤한 크림이 들어간 왜목크림커피는 왜목경양식의 시그니처 커피다. 자몽과 레몬, 청포도 에이드는 직접 만든 청을 사용한다고. 이외에도 얼그레이와 카모마일, 페퍼민트 등의 …
2020.01.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 신평면 맷돌포 갗누리 공방카페 김영은 대표“바다가 한눈에 담기는 공방카페”
…야 마음이 편하다”고 말했다. 김 대표는 “가죽은 뻣뻣하지만 사용할수록 부드럽고 손에 감기는 것이 매력”이라고 말했다. 카페도 마찬가지다. 새로운 장소지만 손때 묻은 가죽처럼 아늑함과 포근함이 가득한 곳이다. 잠시 들려 난로가 주는 따뜻함에 몸을 녹이…
2019.11.22 · 지역사회 · 김예나
[신설상가] 천 조각을 잇는 퀼트의 매력채운동 그녀의 퀼트공방
…의 매력에 빠져 20여 년간 작품을 만들어왔다. 허 대표는 “천 소재의 부드럽고 포근한 느낌이 좋다”며 “다양하고 작은 천 조각들을 퍼즐 맞추듯 하나씩 이으면 세상에 단 하나뿐인 나만의 작품이 만들어진다”고 퀼트의 매력에 대해 설명했다. 이어 “내 취…
2019.06.14 · 지역사회 · 박경미
[신설상가]시곡동 오페라빈로스터스 직접 만든 천연발효빵이 인기
…너 반응이 좋다”며 “커피 위에 올라가는 크림을 직접 만드는데, 크림이 부드럽고 쫀득한 게 특징”이라고 전했다. 이외에도 직접 청을 만들어 제조한 레몬에이드와 자몽차, 홍차를 24시간 내려 만드는 수제 밀크티도 인기 메뉴다. 앞으로는 콜드브루와 더치커…
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔
…한 요리는 모두 암소만을 사용한다. 유종성 대표는 “한우 암소는 육질이 부드럽고 맛이 진하다”며 “또한 좋은 고기 맛을 살리기 위해 기계가 아닌 칼로 직접 손질해 요리한다”고 말했다. 이외에도 나가사키 짬뽕과 밀푀유나베도 손님들에게 인기 있는 메뉴다.…
2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 맛보는 순간 ‘중독’
…효액은 10가지 이상의 몸에 좋은 채소들을 숙성·발효시켜 만드는 것으로 부드럽고 색다른 풍미를 낸다. 특히 새콤달콤한 맛을 내면서도 은은한 채소 향을 입안에서 느낄 수 있다. 또한 예당비빔국수의 면발은 천천히 먹더라도 불지 않아 처음 음식이 나왔을 때…
2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 2대 째 잇는 장인의 손맛
…따로 마련된 창고에서 열흘에 한 번 가져다 사용하기 때문에 두부 특유의 부드럽고 고소한 맛이 제대로 살아난다고. 또한 전골에 쓰는 육수는 10종 이상의 재료를 사용해 직접 만들어 사용한다. 두부요리 이외에도 흙돼지구이, 소·돼지갈비, 등심 등의 메뉴를…
2014.09.19 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]술안주로 제격인 매콤한 닭발
…메뉴인 화로닭발 이외에도 마련된 냄비닭발도 인기다. 육질이 화로닭발보다 부드럽고 살만 쏙쏙 발라먹기 쉽기 때문이다. “닭발 메뉴 이외에도 다양한 메뉴를 선보이기 위해 연구 중이에요. 최근 양념이 자작하게 조리되는 냄비닭발을 개발해 메뉴로 추가하기도 했…
2014.02.15 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가 읍내동 죠인쉐프뉴욕 당진점] 뉴욕 분위기에서 즐기는 식사
…이탈리아의 대표적인 블루치즈가 사용되며 꿀에 찍어먹는 허니 고르곤졸라와 부드럽고 고소한 크림소스의 까르보나라 등 다양한 종류의 음식이 준비돼 있다. 직접 담근 피클과 음료, 커피는 셀프바에서 무제한으로 이용할 수 있다. 또한 아이들을 위한 놀이시설과 …
2014.01.17 · 지역사회 · 이민지
[신설상가]“목 넘김이 부드러운 크림 생맥주”
… 얻고 있다. 엘리팝에는 갖가지 샐러드가 준비돼 있다. 훈제연어샐러드는 부드럽고 톡톡 터지는 날치알과 깔끔한 드레싱으로 고소한 맛을 자아낸다. 이 밖에도 케이준치킨·과일·새우튀김·샐러드 등 입맞에 맞춰 먹을 수 있는 다양한 샐러드가 마련돼 있다. 또한…
2013.10.01 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 콜라겐 듬뿍, 족발·보쌈 전문점
…야채와 과일을 더한 후 소담애의 특제 육수로 삶아 맛과 향이 살아 있어 부드럽고 쫄깃한 맛을 자아낸다. 콜라겐과 젤라틴이 풍부해 여성들에게도 딱이다. 소담 보쌈은 소담애 특제 소스로 구운 삼겹살과 담백하고 아삭한 무김치와 새콤달콤한 부추무침을 함께 먹…
2013.04.26 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]“부드럽고 쫄깃한 서당족발의 맛”
…기를 완전히 제거한다. 2시간 이상 고온에 삶아 내 기름기를 뺀 족발은 부드럽고 담백한 맛을 자랑한다. 이 족발들은 매콤한 양념족발과 11가지 한약재 및 야채들 등이 들어간 한방족발로 나뉘어 조리된다. 한 대표는 당일 판매 가능한 물량만을 만들어 판매…
2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
[신설상가] 당진읍 대덕리‘항아리갈비·생삼겹살’김민경 대표 “부드러운 육질의 갈비와 삼겹살”
… 뿌려줘요. 돼지 갈비 또한 갖은 양념을 넣고 숙성과정을 거치기 때문에 부드럽고 맛이 끝내줍니다.” 항아리갈비·생삼겹살에서는 돼지갈비와 삼겹살뿐만 아니라 김치찌개, 육개장, 된장찌개, 불고기정식 등의 점심메뉴도 준비되어 있다. 또한 김민경 대표는 함께…
2009.11.30 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-당진뚝배기 당진점 | 송규문, 김서진 부부]“가마솥에서 끓여낸 당진뚝배기”
…여온 소고기는 냉동되지 않은 상태로 생고기의 싱싱함이 살아 있어 육질이 부드럽고 담백하다. 송씨는 생고기를 사용해 국밥을 손님상에 올리기 때문에 냉동된 고기의 육질과 다른 맛을 느낄 수 있을 거라고 말했다. 이밖에도 매콤달콤한 불닭떡찜과 당진찜닭을 마…
2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-한식전문 세미정 | 함윤숙 대표]“특미 전삼구이 맛보러 오세요”
…도에서 직송한 재료만을 사용하고 있다. 세미정의 간판 메뉴인 전삼구이는 부드럽고 짭잘한 전복과 삼겹살이 조화를 이뤄 소금이나 기타 양념 없이도 특유의 맛을 느낄 수 있는 메뉴다. 세미정 함윤숙 대표는 “색다른 맛에 손님들의 반응이 좋다”며 “목포지역에…
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