2013.12.13 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방]채운동 고창풍천 장어
…념을 위해 5일 동안 달여야 한다. 이는 인내를 필요로 하는데다 일정한 온도를 유지해야 하기 때문에 소스를 달일 때마다 유 대표의 신경이 곤두선다. “소스를 만들 때 햇빛, 습도, 바람, 불의 온도 등 다양한 변화 요소들이 맛에 영향을 미치죠. 정성과…
당진시대 기사 아카이브
‘온도 습도’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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14건 · '온도 습도' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.12.06 · 환경·안전 · 임아연
[영농정보 36] 월동준비 및 폭설피해 예방
…완전히 큐어링된 후 심도록 한다. 움 저장을 하고 있는 고구마는 알맞은 온도(12∼15℃)와 습도(90∼95%)를 유지함으로써 안전한 저장을 할 수 있도록 주의한다. 폭설대비 시설하우스 사전대책 비닐하우스 동 사이는 1.5m 이상 확보하고 제설 장비를…
2013.12.02 · 지역사회 · 임아연
[이시기 영농정보 35] 농사 마무리 후 관리
…미) 발생, 수분함량이 높은 벼의 경우 건조 지연으로 인한 변질, 높은 온도에 의한 건조시 열손상립 발생, 과도한 건조에 의한 식미악화 및 도정 곤란 등을 들 수 있다. 수확 시 벼의 수분함량은 대개 22∼25%정도이기 때문에 수분함량 15%까지 건조…
2013.11.05 · 지역사회 · 임아연
[이 시기 영농정보 33] 콩과 가을 배추·무 수확 및 관리
… 배추와 무는 기온이 내려가기 전에 서둘러 수확해야 한다. 동해를 받는 온도는 무의 경우 0℃이하, 배추의 경우 -8℃이하 정도이지만, 날씨가 따뜻하다가 갑자기 추워지면 동해피해가 커질 수 있기 때문에 주의해야 한다. 포장 옆에 비닐, 짚, 부직포 등…
2013.10.24 · 환경·안전 · 임아연
[ 이 시기 영농정보 32]수확 후 관리와 밀 적기 파종
…저장성을 높이기 위해 벼의 수분함량을 15%이하로 유지하고 저장고 내의 온도는 15℃이하, 습도는 70%이하로 유지시켜주면 안전하다. 밭작물 수확 후 관리 콩, 고구마, 감자 등 밭작물은 정선을 잘해 출하하고, 내년에 사용할 종자는 지역에 알맞은 순도…
2013.10.11 · 환경·안전 · 임아연
[이 시기 영농정보 30] 수확기 농작물 관리
벼 수확 벼는 출수 후 적산온도가 1100℃가 경과됐을 때 벼 베기를 실시한다. 지역별 숙기별 적산온도에 맞춰 실시하면 된다. 조생종은 이삭 팬 후 50∼52일, 중생종은 53∼55일, 중만생종은 57∼60일 사이에 실시하면 고품질의 쌀을 안정적으로 …
2013.09.16 · 환경·안전 · 임아연
[이 시기 영농정보 27] 환절기 가축관리
…생 및 사료섭취량 감소를 방지해야 한다. 돼지 돈사 내 가스발생량과 외기온도를 고려해 환기팬의 회전속도를 조정한다. 모돈의 건강상태를 확인한 후 발정 강도에 따라 인공수정을 실시한다. 일교차가 5℃이상이 되면 질병 저항력이 크게 떨어지므로, 자돈의 온…
2013.07.23 · 환경·안전 · 임아연
[이 시기 영농정보 20]여름철 폭염피해 줄이기(3)
… 등 영양소 보충제를 사전에 점검토록 한다. 축사 내부의 적정 열량지수(온도×습도)를 900~1300 정도로 유지하고, 폭염이 지속될 때는 축사지붕에 물을 뿌리는 등 축사 온도를 낮추도록 조치를 취한다. 돈사 내부의 습도가 높지 않게 환기를 자주 시키…
2013.07.15 · 산업·경제 · 임아연
[이 시기 영농정보 19]여름철 폭염피해 줄이기(2)
… 입었을 경우, 하우스 천창이나 측창을 최대한 개방한 뒤 차광하여 내부 온도상승을 억제한다. 하우스 바닥에 물을 뿌리거나 안개 분무를 통해 실내 습도를 유지하는 한편, 진딧물 흰가루병 등 병해충 방제를 철저히 해야 한다. 고추 토양이 건조하지 않도록 …
2013.07.12 · 정책·행정 · 이규일
작은 소식
… 인한 위기 극복을 위해 솔선수범하고 있다.그동안 당진시청사에서는 외부 온도가 32℃이하이나 습도가 낮은 쾌적한 날씨에는 자연환기와 선풍기를 사용해 냉방기 사용을 자제했으며 자연 조도가 가능한 사무실은 오전 11시부터 오후 3시까지 강제 소등해 전등부…
2013.07.08 · 환경·안전 · 임아연
[이 시기 영농정보 18]여름철 폭염피해 줄이기(1)
… 비대가 잘 되도록 하고 가뭄에 의한 건조피해를 방지해야 한다. 적절한 습도를 유지하고 지온의 상승을 억제시킨다. 넝쿨쪼김병이 상습적으로 발생하는 포장은 조기에 관수함으로써 피해확산을 방지하고 뒷날개흰밤나방 등 병해충 방제를 철저히 한다. 참깨 관수시…
2013.05.03 · 산업·경제 · 임아연
승승장구 사업가 ‘초보농사꾼’ 되다
…직 기술력도 부족하고, 정보를 얻기도 쉽지 않은 초보농사꾼이죠. 바람과 온도, 습도 등을 수시로 기록하면서 더 좋은 표고버섯을 생산해 내기 위해 몸소 부딪히며 연구하고 있어요. 농업기술대학에서 공부도 하고 끝없이 고민하지요. 앞으로 지역에서도 친환경 …
2013.03.22 · 지역사회 · 임아연
[영농정보 4] 채소영농 온도 관리가 중요
…을 사전에 방지해야 한다. 고추 고추 육묘상은 모가 자람에 따라 알맞은 온도로 관리해야 한다. 낮에는 25~28℃, 밤에는 15~18℃정도로 유지해 고온이나 저온으로 인한 장해를 받지 않도록 관리한다. 또한 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온·습도로 관리…
2013.02.08 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가] 볶은 원두 전문점 ‘커피숍 가비’
…팅한 커피를 핸드드립해 판매하는 것을 원칙으로 하고 있다. 그는 압력, 온도, 용량 심지어는 습도의 영향까지 염두에 두고 커피를 직접 내리고 있다. 이명순 씨는 “커피를 뽑아내는 것은 바리스타의 역량차이에서 맛이 결정된다”며 “프랜차이즈와는 다른 재료…
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