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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘음식 사랑’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
연도
2011년

7건 · '음식 사랑' · 산업·경제 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2011.10.28 · 산업·경제 · 우현선

    [기획] 순성매실막걸리 출시한 순성왕매실영농조합 순성 농민들이 만든 진짜 농주 ‘왕매실막걸리’

    …흘리고 일한 농부들의 갈증을 덜어주는 음료였다. 오랜 세월 ‘서민술’로 사랑 받아온 막걸리가 최근 들어 각종 영양성분을 풍부하게 함유하고 있는 것은 물론 항암 효과와 심혈관 질환 예방에도 효과적이라는 연구 결과가 발표돼 국내는 물론 세계적으로도 인기를…

  2. 2011.07.09 · 산업·경제 · 당진시대

    [최병옥 농협중앙회 당진군지부장] 당진쌀 사랑은 상생의 지름길

    …, 단체 임직원 모두가 당진 쌀을 사용해 주길 부탁드린다. 다음으로 일반음식점에서 원산지가 불분명한 품질을 인정받지 못한 저가미보다는 당진농민의 땀과 정성이 가득 담긴 당진 쌀을 적극 이용해 주었으면 한다. 좋은 쌀로 밥을 지으면 식당 이미지도 개선되…

  3. 2011.04.29 · 산업·경제 · 당진시대

    [이철환 당진군수] 당진 농업 세계화 교두보 마련

    …의 농산물 수출 홍보 활동을 전개하면서 우리 농산물이 유럽에서도 충분히 사랑받을 수 있다는 자신감을 가졌다. 그 만큼 우리 농산물이 세계적인 상품으로의 가능성이 있다는 것이다. 이는 지난해부터 독일과 네덜란드에 10여 차례 수출한 당진의 농특산물이 여…

    당진시대
  4. 2011.03.20 · 산업·경제 · 김창연

    [당진읍 읍내리 오륙도수산백화점 - 강미자 대표] “대하장, 전복조림, 꽃게물회 별미 가득”

    … 찾는 메뉴 중 하나다. 오륙도수산백화점에서 세 번째로 자신있게 내놓는 음식은 바로 전복조림이다. 쫄깃쫄깃 영양도 풍부한 전복이 한가득 담겨 나오는 전복조림은 술안주나 식사 메뉴로도 손색이 없다. 매콤한 양념에 밥을 살짝 비벼 전복과 함께 먹는 맛은 …

  5. 2011.01.18 · 산업·경제 · 김창연

    [당진읍 대덕리 이교야채순대 이용일, 고영순 부부] “손님 입맛 잡는 매콤한 순대철판볶음”

    …대는 풍부한 영양을 아주 간편하고 맛있게 섭취할 수 있는 전통적인 웰빙 음식라고 할 수 있다. 그래서였을까, 지금은 전문점에서 노점까지 파는 곳이 즐비한 순대이지만 고기가 귀했던 조선시대만 해도 임금님 수랏상에나 올라가는 귀한 음식이었다. 당진읍 대덕…

당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.