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당진의 기억

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‘제철 음식’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
6건
연도
2012년

6건 · '제철 음식' · 산업·경제 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연

    [신설상가]“각양각색의 굴요리 맛보세요”

    …진점을 새롭게 신설했다. 굴이야기 당진점은 굴과 전복, 매생이를 이용한 음식을 전문으로 판매하는 요식업체다. 특히 겨울철 뿐만아니라 사계절 내내 시원하고 영양가 높은 굴요리를 맛볼 수 있게 통영에서 굴을 택배로 들여오고 있다. 매일 아침 들여오는 신선…

  2. 2012.11.02 · 산업·경제 · 우현선

    당진요리학원 진수매 원장이 추천하는 "주부님들! 늘 해 먹던 음식만 먹지 마세요!”

    8년째 당진요리학원을 운영하고 있는 진수매 원장은 전공분야에 걸맞게 음식과 관련된 책을 추천했다. ‘밥이 보약이다’는 말처럼 밥만 잘 먹으면 건강하게 살 수 있다며 진수매 원장이 추천한 책은 허봉수 박사의 <밥으로 병을 고친다>다. MBC 라디오에서 …

  3. 2012.10.12 · 산업·경제 · 우현선

    지역경제르포 6 송악 이주단지유동인구 많아 북적 경기불황 매출은 감소

    …어난 건 아닌 것 같다”며 “매출이 예년에 비해 줄었다”고 말했다. 현대제철이 경기흐름 좌지우지 이주단지 내 상인들은 주요 고객으로 현대제철 고로3기 건설 노동자를 꼽았다. 이주단지 내 원룸에 거주하고 있는 만큼 상가 이용률도 높다는 것이다. 이주단지…

  4. 2012.09.10 · 산업·경제 · 김창연

    [맛집]석문면 교로2리 왜목수산 이광영 대표가을 맞은 꽃게와 전어, 새우 등이 한가득

    … 있어 다른 곳에서 수산물을 들여오는 횟집보다 저렴한 가격에 손님들에게 음식을 제공할 수 있다”며 “판매자 입장에서도 믿을 수 있는 음식을 판매하는 장점이 있다”고 말했다. 특히 왜목수산에서는 다양하게 제공되는 밑반찬들이 일품이다. 철에 따라 변동되는…

  5. 2012.04.05 · 산업·경제 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-송산면 삼월리 청솔식당 송진영 대표소박한 정 묻어나는 식사에 하루가‘든든’

    …식당을 자주 애용한다는 당진시자율방범연합대 송산면지대 최재원 지대장은 “제철에 맞는 음식들을 선보이고 있어 자주 찾는 식당 중 하나”라며 “백반에서부터 곱창찌개, 갈치찌개 등 어느 것 하나 빠지지 않는 음식들이 있어 찾아가면 기분 좋은 식당”이라고 말…

  6. 2012.02.28 · 산업·경제 · 김창연

    3월 특집, 도미·주꾸미 맛있는 음식점

    …한 살이 매력적인 도미와 한입에 쏙 들어가 쫄깃한 맛을 뽐내는 주꾸미가 제철을 맞았다.3월 제철음식 중 도미와 주꾸미를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천할 예정이다. 봄바람 불면 맛있는 생…

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