‘직접 담은’ 기사

10건 · '직접 담은' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201612.16

   2016.12.16 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가]기지시리 사랑뜰 참치 이진희 대표“사랑을 담은 사랑뜰 참치”

   …혹 참치를 못 먹는 사람들이 있다”며 “그들을 위해 오리훈제, 튀김 등 직접 만든 음식을 제공한다”고 말했다. 이어 “참치를 싫어하는 사람도 있지만 생소해서 못먹는 사람도 있다”며 “참치를 맛있게 먹는 방법을 직접 알려주기도 한다”고 덧붙였다. 한편 …

   

2. 201610.20

   2016.10.20 · 환경·안전 · 임아연

   발전소 인근 주민들 호흡기질환 우려

   …근주민들이 석탄화력발전소로 인해 건강피해를 입고 있다고 주장하고 있지만 직접적인 질병의 원인에 대해서는 역학조사가 필요한 상황이다. 한편 지난 10일 충남도는 국가 대기환경 기준보다 강화된 기준을 담은 ‘환경기본조례 일부 개정 조례안’을 입법 예고했다…

   

3. 201610.16

   2016.10.16 · 문화·교육 · 이영민

   대덕동 아이러브닭갈비 서정희 대표“10년 노하우 담은 닭갈비”

   … 사용해 감칠맛 나는 닭갈비를 맛볼 수 있다. 서 대표는 “모든 음식을 직접 다루고 있다”며 “주방을 직접 담당하고 있기 때문에 청결과 식자재 관리에 더욱 신경쓴다”고 말했다. 한편 전화상담 경력이 있는 서 대표는 손님의 목소리에 항상 귀를 기울이고 …

   

4. 201608.13

   2016.08.13 · 지역사회 · 한수미

   한 평생 담은 두견주 한 잔세상사는 이야기 두견주 제조 전수자 최우순 씨

   …천 두견주는 삼웅리에서 유기농으로 생산되는 쌀을 사용하며 면천 일원에서 직접 딴 진달래 혹은 대호지면에서 공수해 온 우리 지역 진달래만을 사용한다. 3개월 동안 밑술과 덧술을 정성스럽게 만들면 18%의 두견주가 완성된다. 두견주는 맛이 깔끔하고 은은한…

   

5. 201607.25

   2016.07.25 · 지역사회 · 한수미

   대덕동 15station (일오스테이션) 김연지 대표네 가지 빙수로 무더위를 날리자

   …tion(이하 일오스테이션)이 무더위에 지친 손님들을 위해 정성을 가득 담은 빙수를 선보이고 있다. 빙수는 총 4가지로 제각기 매력을 가지고 있어 취향에 맞게 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 먼저 가장 기본인 눈꽃밀크빙수는 우유 얼음으로 만들어 부드러우며…

   

6. 201607.15

   2016.07.15 · 지역사회 · 임아연

   에코파워 찬성 단체명 무단 사용

   …들의 유치동의안 서명을 이미 받았기 때문에 현수막을 게시한 것” 이라고 직접 해명했으나 논란은 사그라들지 않고 있다. 단체 이름으로 현수막을 게시한다면, 해당 단체에서 예산을 투입, 제작해야 하지만 석문면개발위원회가 현수막 게시 비용을 모두 지불했다는…

   

7. 201607.04

   2016.07.04 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]수첩에 담은 최고의 고기 비법

   …고집은 정형과 발굴 작업이다. 소의 경우 농가 옆 작업장에서 노 대표가 직접 고기를 손질한다. 노 대표는 “힘은 들지만 고기를 직접 작업하며 만져봐야 손님에게 판매할 수 있다고 생각한다”고 말했다. 고기수첩은 인테리어부터 육가공 시설의 위생까지 꼼꼼히…

   

8. 201605.22

   2016.05.22 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]원당동 수락원 배인숙 대표반죽부터 육수까지 정성이 가득

   … 왕만두까지 선보이고 있다. 수락원의 칼국수와 수제비는 모두 배 대표가 직접 반죽한다. 오로지 물과 밀가루만을 사용며 날씨에 따라 물 온도를 조절하는 등 최고의 면과 수제비를 만들어 내기 위해 공을 들이고 있다. 또 손님들의 건강을 위해 제주도에서 공…

   

9. 201605.05

   2016.05.05 · 문화·교육 · 한수미

   영상으로 만나는 지역의 장인들 1 아미미술관 박기호 관장아미미술관엔 박기호가 있다

   …하기 시작했다. 당시엔 학교를 임대해 사용했기 때문에 리모델링 등 그가 직접 손을 댈 수는 없었다. 작품 활동을 하면서 전국 곳곳의 폐교를 다니며 미술관을 고민하기 시작했고, 마침 유동초등학교 매각 공고가 나왔다. 놓칠 수 없다는 생각에 돈을 빌려가며…

   

10. 201604.10

    2016.04.10 · 정책·행정 · 김예나

    읍내동 달보드레 분식 권영미 대표“엄마 손맛이 생각나는 김밥”

    …마다 엄마가 손수 싸준 김밥이 그리울 때가 있다. 그리운 엄마의 손맛을 담은 달보드레 분식이 당진초등학교 인근에 지난해 12월 새롭게 문 열었다. 달콤하고 보드랍다는 뜻을 담고 있는 ‘달보드레’ 분식을 운영하고 있는 권영미 대표는 10여 년간 충남고속…