지난달 28일 당진군농업기술센터(소장 홍천표) 농원관에서 한미FTA 체결 및 미국산 소고기 수입개방 등으로 인해 어려움에 처한 한우농가들을 대상으로 ‘대응전략 교육’이 실시됐다.
이날 교육은 군내 150여명의 한우농가들이 참석한 가운데 강수원 박사(한우시험장)의 한우사육전망과 차별화 전략, 한우연구회의 기술교육 순으로 이어졌다.
강 박사는 강의에서 “한우 사육관련 경영비 차원에서의 경쟁력 확보에 우선을 두어야 한다”며 “육질개선을 통해 한국인의 입맛에 맡는 차별화가 필요하다”고 강조했다.
특히 “당진군을 비롯한 충남도의 대표적인 한우 브랜드인 ‘토바우’의 차별화 전략은 성공적인 전략”이라며 “이미 타지역에 비해 높은 경쟁력을 확보하고 있다”고 말했다. 또한 “한우판매점 인증제로 고품질 한우의 자존심을 찾는 것은 물론 소비자의 신뢰를 얻어 시장에서 수입쇠고기를 이기는 한우산업의 전략이 될 것”이라고 덧붙였다.
이날 교육이 종료된 후 양계협회 당진군지부(지부장 이홍재)는 닭고기 소비촉진을 위한 ‘안전한 먹거리 시식회’를 개최하고 닭 100여마리를 제공했다.
