2008.12.01 · 산업·경제 · 최운연
롯데마트 미국산 쇠고기 판매 논란
…에게 안전한 먹을거리를 공급해야 할 책임이 있는 대형 유통마트들이 국민 건강은 아랑곳 하지 않고 오직 제 이속만 차리겠다는 상술로 미국산 쇠고기 판매를 결정했다”며 “만약 판매를 강행할 경우 범군민적 불매운동을 진행할 것”이라고 경고했다. 이날 기자회…
당진시대 기사 아카이브
‘건강 먹거리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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299건 · '건강 먹거리' · 최근 기사부터14 / 15쪽
2008.10.27 · 문화·교육 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집 신평면 거산리 미수식당 구경숙 대표] “입맛 돋워주는 영계닭볶음과 사태찌개 맛보세요”
…한 가든을 할 때도 일반 삼계탕이 아닌 녹차 삼계탕을 만들었죠. 녹차가 건강에도 좋고 빛깔도 고와서 당시 많은 분들이 좋아해주셨어요.” 미수식당의 메뉴는 영계닭볶음과 사태찌개 두 가지 뿐이다. 구 대표는 미수식당을 통해 두 메뉴를 특성화하고 싶다고 밝…
2008.10.27 · 지역사회 · 김창연
[유종인 - 검은들마을 유림농원 대표] “신선한 공기와 맑은 물, 여기가 천국”
…려 하지 않는 상황이에요. 하지만 고향에 돌아와 내가 직접 기른 안전한 먹거리를 자급자족 할 수 있고 신선한 공기와 맑은 물이 있어 천국이 따로 없어요.” 검은들 마을 유림농원 유종인 대표는 “누군가 농촌을 지켜야 이 나라가 건강하게 유지 된다”며 “…
2008.10.13 · 문화·교육 · 우현선
당진 ‘곳간’ 열고 4일간 쌀음식축제 열어
… 했다. 이 밖에도 ‘푸드스타일링을 통한 음식미학 마케팅’, ‘식생활과 건강’ 등의 강의도 진행됐다. 축제장 입구에 마련된 상상마당에는 당진의 우수농산물이 전시, 판매되었다. 농민들이 직접 키운 유기농 단호박과 당진황토고구마, 해나루사과를 비롯한 당진…
2008.10.13 · 환경·안전 · 당진시대
[당진시대 시론 - 최장옥 석문우체국장] 안심할 수 있는 국민의 먹거리를 보장해달라
…국산이며 음식점의 김치와 반찬류의 대부분 역시 중국산이란 점에서 우리의 먹거리는 이미 신토불이와는 거리가 멀어져 있다. 더 심각한 것은 초등학교, PC방 주변의 구멍가게에서 팔고있어 어린이들이 즐겨먹는 군것질 거리가 대부분 중국산인데 성분분석이 제대로…
2008.09.15 · 산업·경제 · 강대원
[미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다 2]
…, 애정으로 기른 블루베리는 내년도에 본격적인 출하를 예정하고 있다. “건강을 우선으로 하는 바른 먹거리를 내 손으로 만들어보자는 생각으로 지난 2년간 블루베리를 재배해왔는데 소비자들의 반응이 어떨지 모르겠네요. 다만 유기농으로 자신 있게 키워왔기 때…
2008.08.04 · 산업·경제 · 당진시대
[당진시대 시론] 움츠리는 계절-이민선
…다. 국가의 외형적인 수출도 꽤 잘되어 사상 최고 실적이다. 또한 노후 건강의 족쇄였던 치매와 중풍은 이제 부담이 훨씬 줄어든 상태에서 장기치료를 할 수 있는 요양 제도도 만들어졌다. 사회가 어두울 때 밝게 할 수 있는 긍정적 요건을 자꾸 찾아내야 하…
2008.07.21 · 문화·교육 · 김태숙
[월요일에 만난 사람- 아미산 정토사 주지 선오스님] 비와 연꽃, 그리고 선오스님]
…안농업의 길을 찾는 농심(農心)에 머무르지 않는다. 대기와 물, 환경, 먹거리... 좀처럼 오염에서 벗어날 길을 못찾고 있는 시대에 사람들이 ‘백련’으로 차도 끓여마시고 음식도 해먹으며 몸에 쌓인 독성을 씻어내고 그나마라도 건강한 삶을 유지하길 스님은…
2008.06.30 · 정책·행정 · 강대원 기자
[신설상가] ‘동경참치’ - “중저가 자연산 참치전문점”
“지난 10일에 가게를 오픈 했습니다. 요즘 먹거리에 대한 관심이 부쩍 높아졌고 그 동안 합덕에 참치만 전문으로 하는 곳이 없어서 이번에 동경참치를 열게 되었습니다.” 동경참치의 이승모(46) 대표는 참치가 현대인들의 건강식으로 대접받고 있다며 참치예…
2008.06.16 · 문화·교육 · 김태숙
‘맨발의 디바’ 여성문화제 7월5일
…들이 이어진다. 결혼이주여성들의 본국문화를 엿볼수 있는 코너와 떡코너, 건강식체험코너, 화채코너, 웰빙김치코너 등 먹거리를 체험하는 코너들도 많이 마련됐다. 본부석에서는 가정마다 묵혀둔 동전을 가져오면 지폐로 바꾸어주는 ‘휴먼동전교환’도 준비된다. 지…
2008.03.17 · 지역사회 · 당진시대
[당진시대시론] 이민선 새마을운동 당진군지회 사무국장 - 아이들에게 제대로 알려주자
…바라봐야하고 우리 애들과 직접 연관된 몰입식 영어교육과 매점에서의 일부 먹거리 퇴출문제는 무언가 생각을 덜한 느낌을 받는다. 달러의 위력만큼이나 막강한 제1의 국제 공용어인 영어의 효율성을 몰라서 그런 게 아니다. 영어 집중정책의 입안자는 여러 경우와…
2007.10.15 · 문화·교육 · 당진시대
제12회전국쌀사랑음식축제 - 4일간 당진을 달군 ‘쌀음식의 향연’
… 홍숙경씨가 영예의 대상을 차지했다. 6일에는 삽교호방조제를 따라 걷는 건강걷기대회가 열렸다. 이 대회에는 800여명의 주민이 참여해 왕복 3㎞를 걸었으며 참가전원에게는 해나루 쌀 500g이 기념품으로 전달됐다. 이어진 학교급식응용요리 경연대회에서는 …
2007.09.17 · 환경·안전 · 김태숙
9월기획 여성과 미래, 그리고 지속가능한 발전 ③ - 생태·공동체 편 홍성 풀무생활협동조합 강혜숙 이사
…를 통해 소비 또한 안정적으로 해결해 왔다. 이때부터 이 지역의 안전한 먹거리를 소비하며 유기농산물 생산이 좌절되지 않도록 지탱해준 소비자층이 있었으니 그 가운데 하나가 한국여성민우회의 소비자생활협동조합이었다. 한국을 대표하는 여성운동단체였던 여성민우…
2007.09.10 · 지역사회 · 전수진
자원봉사자들의 축제한마당
… 단체인 단국대학교 병원과 대전KBS를 비롯해 30여개의 단체가 참여해 먹거리를 제공하고 나무목걸이만들기, 발마사지, 이·미용, 장사사진촬영 등의 복지서비스를 제공했다. 야외에 마련된 가전제품수리 서비스도 주민들에게 좋은 호응을 얻었다. 오후에는 KB…
2006.11.27 · 산업·경제 · 당진시대
[기획2] 지역농업의 위기와 대안적 농업의 미래3 -독일
… 수 있는 음식으로 최근 체코인들은 유기농 야채를 많이 찾는다고 한다. 건강식품에 대한 관심이 늘어나면서 채식주의자들이 늘어가고 있으며, 최근 들어서는 유기농 선진국인 유럽의 한 나라답게 유기농의 확산에 박차를 가하고 있다. 장화의 나라로 유명한 이탈…
2006.11.13 · 지역사회 · 김기연
“우리 농산물 모두 여기 있소”
…행사 동안 해나루쌀과 사과뿐만 아니라 복분자, 인삼과 토마토 등 친환경 건강농산물들의 반응이 좋았다”고 평가했다. 한편 이날 행사장에서는 원당3리 부녀회(회장 주현미)가 행사장에서 먹거리 장터와 일일주점을 운영하기도 했다. 원당3리 부녀회는 이날 모인…
2006.05.01 · 정책·행정 · 이희철
도의원 제2선거구 후보자들에게 듣는다 - 한나라당 이종현 후보 “당진군 남북부 연계, 유기적 개발 추진”
…도화하겠습니다. 그와 더불어서 도농교류와 급식지원 등을 통해 국민에게는 건강한 먹거리를 제공하고, 농민에게는 안정적인 판로를 찾아드리겠습니다. 북부해양권의 여가시설과 남부내륙권의 역사문화 및 지역특산자원을 연계해 유기적인 개발방안을 수립·추진해 지역의…
2006.04.17 · 지역사회 · 당진시대
유재권의 애견이야기50 - 우유 한모금 먹였을뿐인데..
…합니다. 신체 활동의 유지에 가장 중요한 영양소가 골고루 함유된 훌륭한 먹거리인 반면 소화 장애 및 알러지등에 의해 식생활에서 조금씩 그 중요성이 낮아지고 있지요. 그래도 아직은 우리 식탁의 크나큰 부분을 채워주고 있습니다. 그렇다고 강아지에게도 우유…
2005.10.10 · 인물·동정 · 당진시대
[주부백일장 대상 수상작-이효순(합덕읍 중동)] 배추밭과 어머니
… 모셨고 한달동안 그 무더운 8월의 병원생활 후에 엄마는 다시 우리곁에 건강한 모습은 아니지만 생활에 불편함이 없을 정도로 돌아오셨다. 그것이 바로 작년의 일이었다. 시골로 엄마와 아버지께서 이사를 한 후 작은 텃밭은 우리가족의 신선한 먹거리 창고가 …
2005.07.04 · 지역사회 · 당진시대
[출향인 칼럼] "여름산에서 만나는 불청객"
…어미의 체온이 덜 필요한 더운 시기를 택하여 새끼를 부화시킨다.지상에서 먹거리가 부족한 뱀은 이때부터 나무로 올라가기 시작한다. 먹거리를 나무에서 찾아보자는 뜻이다. 며칠 전에 구렁이 한 마리가 큰 나무위에 있는 까치집에 새끼가 부화된 것을 알고 새끼…
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