2018.01.11 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 맛있어서 푸짐해서 덕담이 절로 나오는 곳
… 때문에 지방이 체내에 과다 축적되는 것을 막아줘 동맥경화와 고혈압 등 각종 성인병을 예방하는데 도움이 된다. 이처럼 효능 많은 오리고기를 덕담골에서는 더욱더 맛있게 먹을 수 있다. 덕담골에서는 대표적으로 숯불구이와 주물럭 코스로 오리고기를 만날 수 …
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 각종’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 45건
- 기간
- 1993—2026
45건 · '맛집 각종' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2017.11.29 · 지역사회 · 당진시대
[축사] 이형열 당진시대 대표이사
…제 및 개발 소식, 행정에 대한 감시와 비판은 물론, 지역사회에 밀착해 각종 사회단체의 다양한 활동과 작은 마을의 경로잔치까지 찾아가는 등 크고 작은 소식들을 다뤘습니다. 더불어 당진시대는 수년 전부터 주주·독자 및 지역민을 위한 문화사업으로 영화상영…
2017.10.21 · 지역사회 · 임아연
원당동 원당해장 이창성·양숙희 대표“마장동에서 공수한 신선한 고기 사용”
수원에서 14년 동안 해장국 맛집을 운영해온 이창성·양숙희 대표가 구 원당가든 자리에 ‘원당해장’을 개업했다. 해장국과 갈비탕, 소곱창전골 등이 주메뉴인 원당해장은 아내 양숙희 대표의 친오빠가 마장동에서 고기 유통을 하고 있어, 가장 신선하고 맛좋은 …
2017.09.29 · 지역사회 · 한수미
>> 생선구이 맛집노릇하게 구운 생선구이 밥 한그릇 뚝딱!
… 기능이 약한 노인이나 어린이 영양식으로 좋다. 칼슘과 인, 나트륨 등 각종 무기질이 풍부해 DHA 등 불포화지방산을 많이 함유하고 있어 수능을 앞둔 수험생이 먹으면 좋은 생선이다. 친숙하지만 맛있는 고등어 식탁에서 흔히 볼 수 있는 것이 고등어다. …
2017.08.26 · 지역사회 · 한수미
[맛집]읍내동 태준이네 회와 반찬이 한 상 가득
…이다. 여기에는 간단한 회를 비롯해 해삼과 멍게, 낙지, 가리비구이 등 각종 해산물이 종류별로 제공된다. 또한 회 메뉴와 동일하게 밑반찬이 모두 제공된다. 안 대표는 “해산물 모둠은 식사를 마치고 2차로 술과 함께 먹기 좋은 메뉴”라며 “그래도 스시부…
2015.07.31 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 읍내동 경덕 메밀막국수·생삼겹살 이준서·김연주 부부
…을 뽑아 사용한다. 여기에 물 한 방울 넣지 않고 양파와 대파, 배 등 각종 채소와 과일의 과즙으로 만든 육수를 사용해 막국수의 맛은 개운하면서도 새콤달콤함이 오래도록 남는 것이 특징이다. 막국수는 양푼이에 담겨 푸짐하게 손님에게 제공된다. 한편 경덕…
2015.01.23 · 지역사회 · 한수미
[맛집]“비 오는 날엔 앉을 자리 업슈~”신평면 상오리 소문난 바지락 칼국수 명동식·강윤경 부부
…시에 넉넉한 인심을 담아내는 소문난 바지락 칼국수가 지역 내에 소문나는 맛집으로 자리 잡고 있다. 맛집으로 자리매김하는데 큰 역할을 한 것은 공짜 무제한 막걸리와 보리밥이다. 보통 칼국수를 주문하면 보리밥은 무료로 제공되는 음식점이 많지만 소문난 바지…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방 우강면 세류리 소들강문 이재연 대표] “꺼먹지 등 당진 전통음식이 한상 가득”
…를 제외한 밑반찬들은 매월 제철음식으로 변화를 준다. 최근에는 두릅이며 각종 봄나물들이 밑반찬으로 제공돼 손님들의 입맛을 돋구고 있다. “향토음식을 통해 당진지역 고유의 전통음식을 홍보하고, 믿을 수 있는 식재료를 사용해 건강을 생각한 음식을 제공하고…
2014.01.09 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방]읍내동 구남매 캠핑바베큐도심에서 느끼는 캠핑 바베큐의 맛
…을 즐기는 듯한 분위기를 매장 안으로 들여 왔다. 테이블에서부터 의자, 각종 인테리어 소품까지 모두가 캠핑에서 가져온 아이템들이다. 특히 구남매 캠핑바베큐에서 판매하는 육류들은 한선숙, 가인홍 모자가 운영하던 ‘구남매’의 고기 질과 맛을 그대로 옮겨 …
2013.12.13 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방]채운동 고창풍천 장어
…지, 동맥경화 예방, 관절염 통증 등을 완화시켜고 미네랄, 칼슘, 철, 각종 비타민이 풍부하다고 널리 알려져 있다. “합덕에서 당진까지 먼 거리에도 제 손맛을 잊지 않고 찾아 주시는 손님들께 감사합니다. 이제는 당진의 손님들까지 고창풍천장어의 맛을 느…
2013.10.11 · 지역사회 · 김창연
[맛집] “만두전골로 세 가지 맛 느껴보세요”
…역할을 다할 것으로 기대한다”며 “식사, 술안주, 간식 등 부족함 없는 각종 만두요리를 선보이고 있다”고 말했다. 대들보 함흥면옥은 기본 메뉴인 찐만두와 만두국을 비롯해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 순한만두전골과 한겨울에도 땀방울이 송글송…
2013.10.01 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 김치·돼지고기 통째로 들어가 푸짐
…낼지 1년가량을 고민했다. 한 동안 장사가 끝나는 새벽 1시 서울의 모 맛집에 조리법을 배우러 다니고 새벽 5시에 내려와 잠시 눈만 붙이고 다시 일을 할 정도로 고되고 힘든 시간을 보냈다. 하지만 그 덕분인지 김치찌개의 맛을 한번 본 손님들의 발길이 …
2013.09.01 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 9월 제철 꽃게 맛보세요
…다. 이번 호에는 9월 제철음식 중 꽃게를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 첫째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천하고 있다. 읍내동 당진꽃게장·해물탕 꽃게장 및 해물탕, 낙지탕 등을 주메뉴로 선보이고 있는 당진꽃게장·해물탕은 …
2013.08.16 · 지역사회 · 김창연
[맛집]최고급 재료·맛·서비스 10년 운영의 비결읍내동 옹기촌 홍승란 대표
… 재료의 선별에 있다. 육류의 꼼꼼한 등급 체크와 밑반찬 등에 사용되는 각종 재료까지 어느 하나 쉬이 넘어가는 일이 없다. 그만큼 재료에서 만큼은 깐깐하다. 이런 옹기촌의 대표메뉴는 한우특수부위다. 등급에 따라 맛이 천차만별인 소고기의 경우 최상급 한…
2013.05.13 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 2대를 내려오는 50년 어죽의 맛
면천면 성상리의 ‘딸부자집’은 어죽이 유명한 면천에서도 이름난 대표 맛집이다. 23세의 젊은 나이에 시작해 50여년간 배숙 씨가 운영해온 이곳을 딸 황문수 씨가 뒤를 이어 운영하고 있다. 하지만 아직도 배숙 씨가 직접 어죽을 만들고 있다. 면천저수지의…
2013.03.22 · 지역사회 · 김창연
[맛집] “새콤달콤 간재미회 맛보세요”
…등을 넣고 버무리면 새콤달콤한 맛을 낸다. 이런 간재미무침을 기본메뉴로 각종 간재미 요리에 맛을 선보이는 곳이 석문면 교로리 간재미회국수있다. 간재미회무침은 기본이고 이에 국수를 더해 깔끔한 맛이 돋보이는 간재미회국수, 시원한 맛이 일품인 간재미매운탕…
2013.01.25 · 지역사회 · 김창연
[맛집] “품질 좋은 한우 암소와 육소탕 인기”
… 숯불갈비는 품질 좋은 한우와 얼큰한 육소탕(육개장)으로 소문난 송산의 맛집 중 하나다. 2008년도부터 고재복, 한명자 부부가 운영해온 도드람 숯불갈비 운영 고집은 남다르다. 도드람에서 들어오는 국내산 한우 암소만을 고집하는 것은 기본이고 음식을 만…
2012.08.24 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 읍내동 신벌떼해장국 남기순 대표“10년간 변치않는 해장국 맛 ‘자부심’
… 묵힌 것만을 사용하며 고대면에 저온창고를 설치 보관해둘 정도다. 특히 각종 식재료는 손수 신선한 것으로 골라 들여온다. 신벌떼해장국은 해장국 이외에도 숙취에 좋기로 이름난 콩나물과 북어로 만든 콩나물북어해장국도 일품이다. 북어의 고소함이 우러난 국물…
2012.08.13 · 지역사회 · 김창연
[맛집]정미면 천의리 상록회관 박충열 대표“5천원으로 식사할 수 있는 착한 식당”
…여 명을 수용할 수 있는 유일한 식당으로 자리 잡고 있어 저녁 시간이면 각종 회식 및 모임자리로도 많이 이용되고 있다. 인근지역 주민들의 경우 식사를 직접 배달하고 있어 상가를 비롯해 농번기 논과 밭에 새참으로 음식을 주문하는 경우도 많다. 박 대표는…
2012.07.02 · 지역사회 · 김창연
[맛집]읍내동 밤나무집“옻닭과 마닭으로 여름철 보신하세요”
…식 중 하나다. 읍내동의 밤나무집은 옻닭, 마닭, 백숙, 닭볶음탕 등의 각종 닭요리를 선보이고 있다. 밤나무집을 운영하고 있는 이보연 대표는 14년간 닭요리를 전문으로 해온 장모 서금분 씨로부터 각종 비법을 전해 받아 밤나무집을 운영 중이다. 밤나무집…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.