2018.07.17 · 산업·경제 · 한수미
지친 여름 입맛과 기운 돋우는 얼큰한 매운탕!
… 걷어 없애며 종기를 소멸시키는 등의 효능이 있다고 알려져 있다. 더운 여름철 기운이 쇠약해졌을 때 먹기 좋은 민물생선들이다. 이밖에 민물고기는 체내 소화흡수가 잘되고 이뇨작용에 좋다. 산모들이 출산 후 잉어나 가물치 등을 고아 먹을 정도로 부기를 빼…
당진시대 기사 아카이브
‘여름 좋은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 1993—2026
66건 · '여름 좋은' · 산업·경제 · 최근 기사부터2 / 4쪽
2018.06.22 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 14 포도연구회상품성 좋은 품종 찾아 연구
…히 장마기에는 수분을 흡수해 수확기에 열매 터짐 현상이 발생한다. 특히 여름이면 야간온도가 높아지다 보니 포도농가의 근심이 더욱 크다. 이에 신품종을 재배하면서 지역에 가장 적합하며 맛과 상품성이 좋은 포도 재배를 연구하고 있다. 하지만, 막상 지역에…
2016.06.05 · 산업·경제 · 임아연
주간 영농정보 (6월 6일 ~ 12일) 감자 수확 후 관리하기
… 동화물질 축적 측면에서 손실을 가져오고, 특히 부패 가능성이 높아지는 여름 장마철 이전에 수확작업을 마무리 하는 것이 유리하다. 가공원료의 경우 감자를 심은 지 100일 이후에는 생육기간 연장이 수량증대에 유리하나 품질이 급격히 떨어지므로 심은 후 …
2015.10.08 · 산업·경제 · 임아연
가을빛 담은 ‘호호호 사과대추’
…을바람은 나무에 맺힌 과실을 살찌우고, 가을볕은 열매를 붉게 물들인다. 여름 내 참고 견딘 인고의 시간은 결국 과육 사이사이에 단맛으로 배어들었다. 대추 익는 계절이다. 나무마다 주렁주렁 열리는 대추는 자손의 번성을 의미해 폐백을 올릴 때 시아버지가 …
2015.07.31 · 산업·경제 · 임아연
[품목별 연구회 탐방 9] 포도연구회
…도가 붉게 영글어 간다. 이제 보름만 더 지나면 포도 수확이 시작된다. 여름 볕이 작열하는 뜨거운 한여름에 농민들은 포도를 수확하면서 포도알만큼이나 굵은 땀방울을 흘릴 것이다. 당진에는 순성면 본리 일대에서 포도가 집중적으로 생산된다. 본리를 중심으로…
2015.07.24 · 산업·경제 · 당진시대
고용범 원장의 성형상식
… 최소화할 뿐만 아니라 재발 가능성도 낮은 최신기법의 교정수술이 등장해 좋은 반응을 얻고 있다. 단, 수술에 적합한 나이는 20세 이상으로 무턱대고 조급하게 서두를 것은 없다. 특히 일상생활에 크게 불편하지 않다면 특별히 치료를 받지 않아도 무방하다.…
2014.08.15 · 산업·경제 · 김창연
고대면 농업회사법인 더팩(주) 윤서진 대표이사진공포장으로 안전한 먹거리 제공
… 싶은 일터를 만드는게 꿈이란다. “직원들이 즐겁게 일할 수 있어야 더 좋은 제품이 만들어 질 수 있다고 생각해요. 직원들이 최선을 다해 일할 수 있는 더팩을 만들고 싶어요.” 하지만 더운 여름철에도 두꺼운 옷을 입고 근무해야할 만큼 추운 장소에서 근…
2014.07.09 · 산업·경제 · 김창연
[업체탐방]“휴가철 맞아 캠핑 준비하세요”읍내동 캠핑프리 이근수 대표
요즘 좋은 아빠가 되기 위해 아이들과 함께 캠핑을 떠나 직접 요리를 하는 가장들이 부쩍 늘었다. 또한 고기를 연기로 익히는 훈연 바베큐 요리를 하는 캠핑족들도 많이 늘고 있다. 본격적인 여름 휴가철을 앞두고 캠핑족들의 마음도 설레는 분위기다. 등산인구…
2014.06.21 · 산업·경제 · 박초롱
더운 여름 막걸리 한 잔 할까유~?
…쌀막걸리를 생산하기 시작했다. 면천샘물生쌀막걸리는 시원한 청량감과 향기 좋은 술로 알려져 꼭 면천막거리만 마시는 마니아 층이 형성돼 하루에 700상자 이상 출하될 만큼 그 인기가 좋다. 막걸리 주조에는 쌀과 함께 물맛이 가장 중요하다. 면천샘물生쌀막걸…
2014.03.09 · 산업·경제 · 김창연
[맛집탐방 장고항1리 싱싱회센타 윤택중·김복희 부부]장고항 앞바다의 신선한 수산물 가득
… 캐낸 자연산 굴을 이용해 돌솥굴밥을 내놓고, 봄철에는 주꾸미와 실치, 여름에는 바지락 비빔밥과 연냉면, 가을에는 전어와 대하를 선보인다. 특히 사계절 내내 맛을 볼 수 있는 간재미회무침과 박속낙지가 인기가 높다. 이밖에도 싱싱한 횟감을 도톰하게 썰어…
2013.11.05 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] 11월 제철맞은 갈치 맛보세요
…이게 해주는 게 바로 갈치 속 젓이다. 봄에 갈치의 싱싱한 내장을 꺼내 여름까지 숙성시킨 것으로 충분한 발효로 잘 삭힌 것을 김치 담그는 데도 사용하고 있다. 맛이 고소해 쌈장 대용으로도 많이 이용하기 때문에 동해일식에서는 해초쌈과 함께 갈치 속 젓을…
2013.10.21 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] “추워지는 계절, 뜨끈한 칼국수 어떠세요”
…곧 바로 들여온 재료다 보니 신선함은 물론 믿고 먹을 수 있다. “지난 여름에는 시원한 콩국수로 손님들의 입맛을 사로잡았죠. 순성에서 재배된 콩을 직접 갈아 만든 진한 콩물의 고소함이 손님들에게 좋은 점수를 얻었던 것 같아요. 이제 여름철 효자 메뉴로…
2013.10.18 · 산업·경제 · 임아연
“땅은 거짓말 안 하니께. 심은 대로 거두는 거여.”
…이 분주하다. 누렇게 고개 숙인 벼를 수확하는 시기이기도 하지만 뜨거운 여름 내, 땅의 기운을 품고 자란 고구마 또한 줄기를 따라 주렁주렁 영글었다. 푸른 하늘 아래 붉은 땅에서 고구마를 캐는 김장식(고대면 슬항2리·65) 씨는 “가을만큼 좋은 계절이…
2013.09.06 · 산업·경제 · 임아연
한가위 선물은 당진 농·특산물로
해풍 맞고 자란 농산물부터 이색가공품까지 다양 어느덧 무더운 여름도 지나가고 산들산들 가을바람이 분다. 들판에서도 가을볕에 무르익은 곡식을 수확하기 위해 분주해질 터. 며칠만 있으면 일 년 결실을 맺는 넉넉한 추석 명절이 다가온다. 해를 거듭할수록 해…
2013.07.01 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]여름에는 콩국수가 제일
… 이곳은 콩국수 한 그릇에 익힌 열무김치가 전부지만 진한 콩국물로 더운 여름날이면 제일 먼저 생각나는 콩국수집이 되었다. ■가격:서리태 콩국수(7천원) ■연락처:357-4052 ■위치:탑동사거리에서 고대-석문방향 고대면 당진종합운동장방향 200m 진관…
2013.06.28 · 산업·경제 · 김창연
[지역경제 현장을 가다2] 합덕전통시장불경기에 땡볕더위까지 손님은 ‘뚝’
…없는데 이달 들어 땡볕더위까지 겹치면서 시장 손님이 뚝 끊겼다”며 “올 여름에는 비도 많이 온다는데 정말 큰일 났다”고 걱정했다. 32도를 오르내리는 무더위가 예년보다 한 달 여 빨리 시작되자 전통시장 상인들의 속이 바짝바짝 타들어가고 있다. 경기불황…
2013.06.21 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]“정육식당으로 손님들 가격부담 줄여”
…다. 평소 당진지역 내 업체 및 가족 회식 등이 주를 이뤘던 외식은 질 좋은 고기의 맛과 시원한 주변 경관으로 이름을 알려왔다. 이런 상황에서 보다 저렴한 가격에 외식을 즐길 수 있어 손님들의 반응이 더 좋아졌단다. 외식 김양희 대표는 “손님들이 식사…
2012.06.07 · 산업·경제 · 우현선
기획 당진의 걷기 좋은 길 5 송악 안섬포구길바다를 안고 포구를 따라 걷는 길
…전부터 시작된 걷기 열풍이 오랫동안 식을 줄 모른다. 전국 곳곳에 걷기 좋은 길이 여행상품으로 등장하고 있다. 본지는 앞으로 12회에 걸쳐 당진의 걷기 좋은 길을 소개한다. 제주 올레길, 지리산 둘레길 못지않게 아름다운 자연풍경과 소박한 시골풍경이 어…
2011.12.23 · 산업·경제 · 우현선
[충남지역언론연합 주최-안희정 충남지사 초청토론회] 올해 충남도정의 핵심은 ‘농업’
…발휘해야 할 대목이다. 연기군 전체가 어떻게 종합 발전할 것인가에 대해 좋은 리더십을 차기 세종시 집행부가 갖길 바란다. 두 번째 과제는 국회와 청와대가 서울에 있으니 불편하다. 여야 대선 후보들이 세종시에 청와대 출장소라도 내야 할 것이다. 국회는 …
2011.10.11 · 산업·경제 · 우현선
읍면 농업인상담소장 릴레이 인터뷰 4 대호지면 이범성 소장 “대호지 1가구당 경지면적 가장 넓어”
…가장 넓은 지역인데다가 4, 50대 젊은 영농인이 비교적 많아 농사짓기 좋은 여건을 갖고 있다”며 “밭작물도 다양하게 형성되어 있다”고 말했다. 실제로 대호지면에서는 감자, 무, 배추를 비롯해 꽈리고추, 달래, 씀바귀, 복분자 등의 특작물이 다양하게 …
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