2018.06.04 · 지역사회 · 한수미
남녀노소 좋아하는 돈가스
…로 부드럽게 먹는 것도 좋다. 또한 치즈를 넣은 치즈돈가스, 고구마까지 더한 고구마치즈돈가스, 돼지고기 대신 생선을 넣은 생선가스, 소스 대신 샐러드 혹은 카레를 올려 먹는 등 다양한 돈가스가 존재한다. 돈가스는 선호하는 연령대와 계층이 다양한 음식이…
당진시대 기사 아카이브
‘정성 더한’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 35건
- 기간
- 1993—2026
35건 · '정성 더한' · 최근 기사부터2 / 2쪽
2018.03.09 · 정책·행정 · 한수미
친정엄마가 해준 정성 가득 음식읍내동 친정집 박영애 대표
친정집은 ‘친정 엄마가 해 준 것과 같은 정성 가득한 음식’을 맛 볼 수 있는 곳이다. 조미료를 사용하지 않는다. 건강하고 바른 먹거리만 제공하겠다는 것이 친정집 박영애 대표의 신념이다. 설탕을 사용하지 않기 위해 대추와 감초를 달이고, 감칠맛을 내기…
2018.01.26 · 정책·행정 · 한수미
대덕동 무수동 식당 최을순 대표“토속 음식 전수하고 싶어요”
…리를 선호하는 손님을 위해 무와 청양고추를 송송 썰어 넣어 칼칼한 맛을 더한 물메기지리찌개도 준비돼 있다. 간재미찌개 역시 생물을 사용하며, 간재미는 가시가 연해 오독오독 씹는 식감이 좋다. 여기에 미나리를 넣어 향긋한 것이 무수동 식당의 간재미찌개의…
2018.01.02 · 지역사회 · 한수미
겨울엔 매콤칼칼 곱창전골!
…. 봄과 겨울에는 냉이를 사용하며 여름과 가을에는 깻잎을 넣어 시원함을 더한다. 이화곱창은 수청성당 인근 1호점에 이어 푸르지오 2차 아파트 앞에 2호점까지 개업해 시내 어디서나 맛 볼 수 있다. ■메뉴: 곱창전골 大3만5000원 中3만원 小2만500…
2016.08.11 · 지역사회 · 한수미
[맛집]시원한 콩국수로 더위 나기
…먹을 만 한 국산 서리태 콩만 사용한다. 또 직접 반죽한 면은 쫄깃함을 더한다. 이밖에 아삭함과 시원함이 돋보이는 열무김치 등 모두 삼거리식당에서 담근 것이며, 여기에 들어가는 식재료도 모두 지역에서 생산되는 것이다. ■가격 : 7000원 ■위치 : …
2016.06.24 · 문화·교육 · 김예나
작가의 손길과 개성 담은 공예품당진, 문화예술의 꽃을 피우다 11 당진공예가협회
…진다. 공장에서 대량으로 만들어내는 공산품과는 달리, 공예품에는 작가의 정성과 온기가 묻어있고, 그들의 개성까지 더해진다. 2009년 창립된 당진공예가협회에는 도예, 동판공예, 한지공예, 가죽공예, 천연염색, 목가구공예, 떡공예 등 다양한 분야에서 활…
2016.05.14 · 지역사회 · 지형원
정성 더한 사랑의 집수리
당진남부사회복지관(관장 김창희)이 지난 2일 사랑의 집수리 봉사활동을 실시했다. 이날 MOU를 체결한 스토리당진(매니저 임희정)에서 지원한 후원금 130만 원을 통해 합덕읍에 거주하는 장애인가정의 집을 수리했다. 집수리 지원을 받은 가정은 컨테이너 구…
2016.01.15 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 읍내동 롤링라이스키친 당진읍내점분위기 있는 분식카페
… 즐길 수 있는 곳이 부족하다고 생각했다”며 “분식에 레스토랑 분위기를 더한 롤링라이스키친은 가격도 저렴해 청소년도 부담 없이 즐길 수 있다”고 말했다. 롤링라이스키친에는 김밥, 베이비롤, 떡볶이, 튀김, 피자 등 30여 가지의 메뉴가 마련돼 있다. …
2015.08.28 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]석문면 통정리 호호칼국수 명이보쌈수육과 명이, 마늘의 찰떡궁합
…아낸다. 이는 소화를 돕고 건강에 좋을 뿐만 아니라, 음식에 색과 맛을 더한다. 또 명이보쌈의 경우 부추 위에 얹은 수육에 절인 마을을 다져 올려내는데 명이 장아찌에 싸먹으면, 새콤달콤 짭쪼름하면서도 느끼하지 않은 수육을 맛볼 수 있다. 울릉도산 명이…
2015.05.22 · 정책·행정 · 당진시대
[칼럼]“먼저 간다, 딸들아!” 이동준 당진시지속가능발전협의회 사무국장
…내에게 쉽게 해오지 못한 말들을 일상적으로 했기 때문인 것 같다. 작은 정성에도 격하게 기뻐해주는 딸, 큰 서운함에는 ‘흥칫뿡(장난스럽게 삐친 감정을 표현하는 말)’ 한 번으로 털어버리는 딸들이 있어서 나의 유서는 “먼저 간다, 딸들아!”로 시작하기로…
2012.06.27 · 정책·행정 · 임아연
읍내동 'Saigon 1번지' 서금순, 홍남철 모자주인은 바뀌었지만 맛은 그대로
…구이를 물에 적신 라이스페이퍼에 싸먹는 월남쌈은 독특한 소스가 그 맛을 더한다. 더불어 월남쌈을 먹은 후 제공되는 베트남 쌀국수는 메인요리 못지 않다. “한약재와 고기를 7시간 동안 정성으로 고아 낸 육수를 사용한다”고. 가게의 주인이 바뀌면서 달라진…
2000.09.11 · 환경·안전 · 유종준
동화 속의 섬 "안섬휴양공원"
…한 착각을 일으켰다는 김 원장은 그후 4년간은 단지 나무를 가꾸는데 온 정성을 쏟았다고 한다. 이곳에 오기 전까지 서울에서 학원을 경영하던 김 원장은 나무를 가꾸는 4년 동안 서울에서 오가며 잠시나마 자연과 함께 하는 황홀경에 빠지는데 만족했다고 한다…
1999.07.10 · 문화·교육 · 당진시대
[특집][제21회 상록문화제]
…한 회원이 직접 작품을 만든 것으로 알려져 행사에 대한 주최측의 남다른 정성과 애정이 드러나기도 했다. 청년연합회는 이 작품들을 행사후 역대 입상자들에게 선물로 증정했다. 자연, 인간, 삶을 소재로 한 이날 백일장에서 영예의 대상은 권영숙씨가 차지했다…
1999.05.03 · 지역사회 · 이명자
저수지 제방이 멋진 공원으로
… 더해주고 있다. 이 공원을 만드는 데에는 하나에서 열까지 면천주민들의 정성이 깃들어 있다. 번영회를 비롯한 각 단체와 공원조성에 뜻있는 주민들이 한마음으로 헌금·헌수운동에 나섰는데 나무를 내놓겠다는 주민이 아직도 줄을 잇고 있다며 고경수 면장은 자랑…
1996.09.30 · 산업·경제 · 당진시대
[상록수독후감 대상작] 고난을 먹고 사는 나무
… 영신은 농촌의 농민을 위해 기꺼이 자기 한 목숨을 바쳤다. 천사보다도 더한 지극한 사랑과 정성으로 농민을 돌보던 영신과 농촌부흥에 힘쓴 동혁, 이들의 노력은 곧 사랑이었는지도 모른다. 서로를 일으켜 세워주는 그런 사랑. 비록 영신은 죽었지만 다시 시…
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