2026.09.14 · 문화·교육 · 김예나
주민이 만드는 당진관광 ③ 관광두레 주민사업체 – 당진가마솥국밥 순대 한 줄에 ‘기지시 줄다리기’ 담다
…, 2 호점은 이인모 대표가 맡고 있다 . 강 대표와 이 대표를 비롯해 정성근 · 강종묵 씨가 함께 식당을 이어가고 있으며 , 이들 모두 요식업 현장에서 경험을 쌓아온 바 있다 . ‘ 당진가마솥국밥 ’ 이라는 이름으로 당진관광두레 주민사업체로 참여하고…
당진시대 기사 아카이브
‘정성 더한’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 35건
- 기간
- 1993—2026
35건 · '정성 더한' · 최근 기사부터1 / 2쪽
2026.06.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[신설상가] 임방게장(수청동) 임정미·방난영 대표 “간장에 양념 더한 봄꽃게 한 상”
…친 뒤 잔반이 거의 남지 않은 상을 볼 때 가장 행복하다”며 “앞으로도 정성껏 대접하고 싶다”고 말했다. ◼ 운영시간: 오전 11시~오후 8시 30분(라스트오더 오후 8시, 브레이크 타임 오후 3시~오후 5시, 매주 일요일 후무) ◼ 가격: 임방게장 …
2026.05.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[신설상가] 루나의 정원(합덕읍 성동리) 임문정 대표 “우리 마을의 사랑방이 될게요”
…는 공 간이 있었으면 했다”며 “정원에 꽃을 심고 인테리어 하나하나에도 정성을 담았다”고 말했다. 직접 가꾼 정원과 그릇에 담은 진심 루나의 정원에 들어서면 가장 먼저 화려한 꽃들이 보인다. 어릴 적부터 꽃을 좋아했다는 임 대표는 올봄에 데이지, 황화…
2026.05.01 · 정책·행정 · 당진시대
[시민의창] 김남석의 면천역사산책 1, 군자지(君子池), 군자정(君子亭)
…을 세웠다. ‘팔각’은 ‘동서남북’의 4개 방향과 그 사이 4개 방향을 더한 것으로 ‘세상의 모든 방향’을 뜻한다. 하늘과 땅을 연결하며 세상의 모든 방향으로 사람을 대한다는 의미다. 도형상으로 팔각은 원형과 사각형의 중간 형태로, 어느 면에서는 하늘…
2026.04.19 · 환경·안전 · 이태경 기자
[신설상가] 아라카페(신평면 부수리) 최연재 대표 바다 풍경 즐기며 편히 쉬어갈 수 있는 카페
지난 2월 문을 연 아라카페에는 메뉴 하나하나 최연재 대표의 고민과 정성이 담겨있다. 커피부터 디저트까지 ‘재료를 아끼지 않는다’는 철학을 바탕으로 누구나 편안히 머물다 갈 수 있는 카페를 목표로 하고 있다. 차근차근 준비한 카페 운영 최연재 아라카페…
2025.01.17 · 지역사회 · 방자연 기자
[세상 사는 이야기] 경동떡방앗간 대표 이영숙·박선미 모녀(母女) 33년 세대를 잇는 손맛과 가족사랑
…어 세대와 세대를 이어주는 다리 역할을 하고 있다. 이영숙(66) 씨의 정성과 박선미(36) 씨의 창의력이 만나 탄생한 이 공간은 떡을 만드는 공간을 넘어, 가족과 이웃의 정이 오가는 따뜻한 사랑방과 같다. 민족 고유의 명절인 설을 맞아 떡으로 전하는…
2025.01.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 게장과 불고기 (순성면 성북리) 허가은 대표 밥 도둑 ‘게장과 불고기’ 맛보세요
…에서 한식 요리를 배운 이력을 바탕으로 직접 메뉴를 개발하며 손님들에게 정성 어린 한 끼를 선보이고 있다. ‘게장과 불고기’는 이름 그대로 두 가지 대표 메뉴로 손님을 맞는다. 이 메뉴는 모두 허 대표의 손길을 거쳐 만들어진다. 허 대표는 “게장은 모…
2024.07.26 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 카오루 (수청동) 오수경 대표“맛있는 향기가 풍기는 일본식 선술집”
신선한 재료와 정성으로 가득한 곳에서 특별한 맛을 경험해보는 것은 어떨까? 당진에서 새로운 미식 문화를 선도할 이자카야 '카오루(かおる)'가 지난 6월 15일 수청동에 문을 열었다. 인천 출신의 오수경 대표가 신선한 재료와 정성으로 손님들을 맞이하고 …
2024.07.22 · 문화·교육 · 한수미 기자
의미 더한 ‘100회’산행
…려산을 첫 산행지로 시작해 2대 이창주 회장, 3대 손철기 회장, 4대 정성영 회장, 5대 정순훈 회장을 거쳐 김병뢰 초대회장이 6대 회장을 맡아 현재 나드리산악회를 이끌고 있다. 정회원 50여 명을 비롯해 일일회원 110여 명이 꾸준히 참여하면서 산…
2024.03.29 · 지역사회 · 한수미 기자
순성면 갈산리 대들보 불고기·냉면 조대환·임연주 대표함흥냉면에 육즙 가득한 만두의 조화
…있는 곳, ‘대들보 불고기 냉면’(이하 대들보)이다. “매일 빚는 만두 정성” 오후 3시, 점심으로 붐볐던 손님들이 빠지고 한산한 시간에도 대들보는 분주하다. 특히 만두를 빚는 임연주 대표의 손이 바삐 움직인다. 대들보에는 냉면만큼이나 유명한 만두가 …
2024.02.02 · 정책·행정 · 박경미 기자
시장닭집 (합덕읍 운산리) 2대를 이어온 맛…“닭강정 얼마나 맛있게요”
… 재료 등도 구할 수 있다. 가게 입구에 있는 작두는 이곳만의 특별함을 더한다. 부부는 닭을 잘라달라는 손님의 요청을 받으면 옛날 모습 그대로 작두로 닭을 잘라 손질한단다. 김원길 대표는 “지금까지 작두로 손질하는 곳은 얼마 없을 것”이라고 덧붙였다.…
2023.08.18 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
순성브루어리와 함께 당진술 찾아 떠나는‘성지술례’
…석식 소주에서는 느낄 수 없는 가장 큰 특징”이라고 말했다. 당진매실을 더한 소주 ‘아미주’ 지난해 8월 증류주인 아미주를 4년 숙성한 리미티드 에디션이 출시됐다. 숙성 기간이 길어지면서 기존보다 더 부드럽고 깊어졌다. 아미주는 당진매실이 첨가된 소주…
2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 우강면 송산리 길목버그내 순례길에서 만나는 당진 향토음식
… 송산리에 자리한 길목(대표 안경미)의 ‘향토밥상’은 순례길의 즐거움을 더한다. 버그내 순례길 향토밥상 ‘버그내 순례길 향토밥상’은 지난 2012년 당진시농업기술센터가 추진한 외식산업 모델 개발사업을 통해 마련됐다. 김대건 신부가 태어난 솔뫼성지 인근…
2022.03.14 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 고대면 진관리 장가네 대표 장종연3대째 이어온 ‘장가네’ 맛깔난 정성
… 곳이다. 현재 3대인 장종연 대표가 운영하고 있으며 가격은 저렴하지만 정성들인 손맛으로 사랑받고 있다. 고대면 용두리에서 나고 자란 장종연 대표는 요식업 경력만 35년이 넘는다. 올해 65세인 그는 젊어서는 세차장과 기사식당을 운영키도 했다고. 당진…
2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 석문면 교로리 왜목경양식 곽태임 대표
…은 ‘크림파스타’, 새우와 오징어, 홍합 등 각종 해산물을 로제 소스에 더한 ‘로제파스타’가 있다. 여기에 시금치와 견과류 등을 갈아 넣어 고소한 ‘시금치파스타’가 마련돼 있다. 이밖에 샐러드는 하우스 샐러드와 치킨텐더 샐러드 두 종류가 현재 준비돼 …
2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미
[특집] 당진시대 독자맛집 ‘분식집’학교 옆 분식집부터 2호점 낸 김밥 맛집까지
… 김밥이 판매되고 있다. 기본 ‘원조햄김밥’을 비롯해 참치에 생와사비를 더한 ‘생와사비김밥’, 여러 채소로 만든 ‘야채샐러드 김밥’, 직접 만든 호두강정을 굳혀 크림치즈와 함께 넣은 ‘크림치즈 김밥’ 등이 마련돼 있다. 이외에도 분식집답게 라면과 우동…
2020.08.01 · 산업·경제 · 임아연
우리 이웃의 이야기, 소상공인 17 세화제분소따끈한 떡처럼 이웃과 정 나누는 방앗간
…는 기계소리에, 참기름·들기름 짜는 고소한 내음이 시골 장터의 정겨움을 더한다. 명절과 잔치, 그리고 제사까지 사람들의 희노애락을 함께 해온 세화제분소가 어느덧 당진전통시장에 문을 연 지 13년이 흘렀다. 대호지면 마중리 출신의 김승곤 대표는 젊은 시…
2019.09.27 · 문화·교육 · 박경미
담근 김치로 깊이 더한 부대찌개송탄 부대찌개
…김치를 사용해 부대찌개의 맛이 깊다”며 “이외에도 최고의 재료를 엄선해 정성껏 음식을 만들고 있다”고 전했다. 한편 부대찌개는 2인분부터 포장과 배달이 가능하며, 배달은 오는 10월부터 진행할 계획이다. 또한 아이들을 위한 메뉴인 등심돈까스와 시원한 …
2018.07.23 · 환경·안전 · 임아연
충남도 위임사무평가 우수기관 선정
…부분에서는 시 단위 1위를 차지했다. 이러한 실적을 바탕으로 정량평가와 정성평가를 합산해 매기는 점수에서도 시 단위 1위였으며, 여기에 가점 합산을 더한 최종평가 결과 2위에 올라 기관표창과 함께 2억 원의 재정인센티브를 확보했다.
2018.06.10 · 지역사회 · 한수미
더위에는 고소하고 시원한 콩국수!
…콩국수와 함께 먹는 아삭하고 시원한 열무김치도 이곳의 콩국수 맛을 한층 더한다. 콩국수에 들어가는 재료부터 열무김치까지 모두 직접 만들어 사용하기 때문에 꾸준한 인기를 얻고 있는 곳이다. ■문의 : 357-4052 ■위치 : 고대면 항곡로 321 [초…
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