2020.12.18 · 문화·교육 · 박경미
한 우물만 판 제빵 외길 인생충청남도 명장(제과·제빵)으로 선정된 이인재 빵파니에 대표
…직해야 한다”며 “몸에 좋은 재료를 사용하고 정확한 조리법으로 만들어야 맛있는 빵이 나온다”고 강조했다. “앞으로 후학을 양성하고 지역사회를 위해 봉사하면서 제가 받은 사랑을 돌려드리고 싶어요. 앞으로도 맛있는 빵을 만들며 사랑을 전하겠습니다.” >>…
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56건 · '추천 맛있는' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2020.12.18 · 문화·교육 · 박경미
…직해야 한다”며 “몸에 좋은 재료를 사용하고 정확한 조리법으로 만들어야 맛있는 빵이 나온다”고 강조했다. “앞으로 후학을 양성하고 지역사회를 위해 봉사하면서 제가 받은 사랑을 돌려드리고 싶어요. 앞으로도 맛있는 빵을 만들며 사랑을 전하겠습니다.” >>…
2020.11.28 · 문화·교육 · 한수미
… 샘플을 두고 시음해가며 원두를 골랐다”며 “단가가 높아 이윤은 적어도 맛있는 커피를 손님에게 제공하고 싶었다”고 말했다. 커피 외에도 다양한 음료가 준비돼 있다. 이 중 다른 곳에서는 맛보기 힘든 복분자산딸기에이드는 최 대표의 추천 메뉴다. 복분자산…
2020.06.16 · 문화·교육 · 한수미
…본연의 양꼬치 맛을 느낄 수 있는 쫄깃한 오리지널 양꼬치와 갈비에 붙어 맛있는 양갈비살, 스테이크 식으로 먹는 고급양갈비가 있다. 한편 이곳에서는 훠궈를 무한리필로 제공한다. 홍탕과 백탕 두 가지 모두 준비돼 있으며 한 냄비에 동시에 먹을 수 있다. …
2019.09.24 · 문화·교육 · 박경미
읍내동에 자리한 카페 FDC에서는 여유로운 하루를 만끽하며 맛있는 브런치를 즐길 수 있다. 아침 느긋하게 일어나 향긋한 커피에 오믈렛, 샌드위치, 토스트 등을 곁들인 브런치는 여유로운 하루의 상징이다. 카페 FDC를 운영하고 있는 신명환 대표는 당진지…
2019.09.02 · 문화·교육 · 박경미
…피크닉 공간과 야외공간을 이용할 수 있다. “자연 속에서 커피 한 잔과 맛있는 빵 한 조각 맛보는 것을 추천합니다. 카페 피어라에서의 시간을 아름다운 자연과 함께 사진에 담아가세요.” ■시간: 오전 10시30분~오후 8시 (월요일 휴무) ■가격: 레몬…
2018.10.28 · 문화·교육 · 박경미
… 운영했다”며 “다년간 요식업을 운영했던 경험과 노하우를 살려 지역에서 맛있는 부대찌개를 선보이겠다”고 전했다. 이곳은 대를 이어 50여 년 이상 된 전통 있는 부대찌개 전문점으로, 경기도에서 여러개 체인점을 운영하고 있다. 충남에서는 제1호로 문을 …
2018.07.02 · 문화·교육 · 박경미
맛있는 홍차와 빵을 즐길 수 있는 디저트빈이 읍내동에 새롭게 문 열었다. 카페 디저트빈에서는 아메리카노를 비롯한 커피와 다양한 종류의 홍차와 빵을 즐길 수 있다. 디저트빈을 운영하고 있는 박주현 대표는 “어느 날 홍차의 맛에 반해 홍차의 세계에 빠졌다…
2017.12.03 · 문화·교육 · 한수미
… 많았는데, 날이 지날수록 손님들이 많이 늘었다”며 “항상 좋은 재료로 맛있는 음식과 정성스러운 서비스를 제공하기 위해 노력하겠다”고 말했다. 다인쌈밥에서 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 삼겹살과 우렁쌈밥이다. 삼겹살은 숙성 과정을 거친 고기를 공수해…
2017.07.16 · 문화·교육 · 한수미
… 좋다. 이 메뉴들을 다 먹은 후 후식으로 동치미열무국수를 맛보는 것을 추천한다. 열무김치는 직접 김 대표가 담근 것을 사용하며 동치미 얼음을 동동 띄운 국수가 손님상에 오른다. 동치미열무국수만 맛보러 오는 손님도 있을 정도로 여름철엔 단연 인기 메뉴…
2017.02.04 · 문화·교육 · 한수미
…득한 해물파전 등이 있다. 또한 계절 메뉴로 판매되고 있는 떡 만둣국도 추천하는 메뉴다. 3일 동안 사골을 고아 만든 육수를 사용해 국물 맛이 깊다. 떡 또한 당진에서 난 쌀로 만든 것으로 그냥 먹어도 맛있을 정도란다. 유 대표는 “지난해부터 떡만둣국…
2016.05.14 · 문화·교육 · 한수미
…고맛참을 운영해 나갈 것”이라고 전했다. ‘고맛참’은 때로는 ‘고거 참 맛있는 곳이네’라고 손님들이 해석하기도 한다. 하지만 고맛참은 ‘고기 맛이 참 좋은 집’의 줄임말로 임종국 전 당진교육지원청 교육장의 추천으로 이름지었다. 한상화 대표와 임종국 전…
2016.03.05 · 문화·교육 · 한수미
…진 바다를 눈앞에 두고 식사를 즐기는 것은 상상만 해도 행복한 일이다. 맛있는 음식은 배를 든든하게 하고 멋진 풍경은 눈에 담을 수 있으니 그야말로 일석이조다. 해와랑은 맛과 즐거움을 한 번에 잡을 수 있는 곳이다. 바다가 바로 앞에 위치해 있어 저렴…
2015.03.07 · 문화·교육 · 김예나
…기를 나누며 독서활동을 활발하게 하고 있는 김 사서는 독서회 선정도서로 추천된 이 책을 우연히 접하게 됐다. 김 사서는 “이 책은 철학책이지만 어렵지 않아 누구든지 쉽게 읽을 수 있다”며 “고민이 많은 청소년과 취업준비생, 자신이 행복하지 않다고 생각…
2014.07.11 · 문화·교육 · 한수미
…요리를 잘한다”고 말하며 엄지손가락을 치켜 세웠다. 어릴 때부터 집에서 맛있는 음식을 먹어온 그가 요리를 공부하겠다고 말했을 때부터 한 지회장은 반대 없이 항상 뒤에서 응원했다. 그는 대회가 타 지역에 있을 때도 새벽부터 일어나 데려다 줄 정도로 든든…
2012.10.05 · 문화·교육 · 김창연
상록수의 배경인 당진의 향토음식을 맛보며 조용하고 편안한 시골 전원의 풍경을 즐길 수 있는 식당이 있다. 송악읍 오곡리 조희숙의 상록수 밥상에서는 당진의 향토음식을 전문으로 손님들에게 식사와 음식조리과정을 직접 배울 수 있는 체험코너도 마련하고 있다.…
2012.05.23 · 문화·교육 · 김창연
5월 제철 음식 ‘장어’ 5월을 단백질과 비타민이 풍부한 건강식 장어가 제철을 맞았다. 고소하고 담백한 맛에 잃어버린 입맛을 찾아줄 장어를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 장어는 여름철 보양음식으로 찾는 대표 음식 중 하나다. 단백질과 …
2012.04.25 · 문화·교육 · 김창연
매월 셋째주는 4~5년 전 본지가 맛집으로 소개한 곳을 재소개 합니다. 짜장면은 식구들 생일과 졸업식에 빠질 수 없는 단골 메뉴이자 서민들에게 가장 친숙한 음식 중 하나다. 세월이 흘러도 짜장면은 남녀노소 누구나 좋아하는 대중음식이다. 시곡동에 위치한…
2012.01.06 · 문화·교육 · 우현선
…선 한 번 얼렸다 하면 식감이 급격히 떨어져요. 고기가 푸석푸석해지죠. 맛있는 토끼고기를 손님상에 내놓기 위해 매일 우강 토끼농장에서 공수해 오고 있어요.” 아이들 키우며 집안 살림만 해 왔던 방 대표는 즐거운 노후생활을 위해 식당을 열었다. “집에만…
2010.01.20 · 문화·교육 · 김창연
생선도 맛이 있는 철이 따로 있다. 언제 먹어도 변함없는 생선은 없을까? 참치가 그렇다. 원양어선이 가장 맛이 좋은 시기에 어획한 것을 동결저장해서 판매하기 때문이다. 활어회에 길들여진 사람들에게 참치회의 맛은 별미 중에 별미다. 특히 무한리필되는 수…
2009.08.24 · 문화·교육 · 김창연
8월에 들어서면서 무더위가 극에 달하고 있다. 날씨가 더욱 무더워지면서 여름철 보신을 위해 다양한 건강식을 찾는 발길도 많아지고 건강과 맛까지 두루 갖추고 있다면 이들에게는 금상첨화가 따로 없다. 정미면 봉성리에 위치한 ‘자연산 미꾸라지는 정미면 일대…
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