2017.09.18 · 산업·경제 · 한수미
성구미 광명호 횟집 김정란 대표 직접 잡은 해산물로 신선함 UP
…갈 수 있는 것”이라며 감사의 마음을 전했다. 요즘 인기 있는 메뉴로는 가을 제철을 맞은 전어와 대하, 아나고 구이와 함께 꽃게찜과 꽃게탕이 있다. 대하는 광명호에서 남편 이상만 씨와 김정란 대표가 직접 잡아 오는 자연산으로 사용하며 그 외에 해산물도…
당진시대 기사 아카이브
‘가을 맞은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 126건
- 기간
- 1993—2026
126건 · '가을 맞은' · 최근 기사부터3 / 7쪽
2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미
>> 제철 맞은 가을 대하신선하고 통통한 대하 맛보세요!
아침 저녁으로 가을바람이 선선히 불어오는 가운데 이쯤이면 제철 해산물인 대하가 생각난다. 인근 지역인 홍성의 남당항에서는 일찍이 지난 8일부터 대하 축제가 막을 올렸으며 인천 소래포구와 안면도, 보령 무창포 등에서 축제 준비가 한창이다. 당진에서도 통…
2017.08.26 · 지역사회 · 한수미
[맛집]읍내동 태준이네 회와 반찬이 한 상 가득
여름이 끝나가고 선선한 가을바람이 불어오는 요즘 신선한 회와 해산물의 계절이 돌아오고 있다. 상추에 마늘을 올리고 초장을 찍은 회 한 점이라면 자연스레 술 한 잔을 찾게 된다. 더불어 얼큰한 매운탕이 있다면 밥 한 공기가 금방 사라진다. 당진 시내 가…
2017.04.14 · 지역사회 · 한수미
4월 제철 맞은 밴댕이 맛보러 오세요!
…한편 밴댕이는 4월부터 7월까지 영양가가 가장 높으며, 여름철은 병어, 가을철은 전어가 제철이다. 또한 강화밴댕이에서는 점심 특선메뉴로 김치찌개와 된장찌개, 황태해장국을 5000원에 판매하고 있다. ■메뉴 : 밴댕이 회무침 大 2만5000원 中 2만 …
2017.04.11 · 지역사회 · 한수미
읍내동 먹자골목 내 남원골추어탕 이현수 대표자연산 미꾸라지로 맛과 건강을!
… 개선 등 여러 효능을 갖고 있다. 미꾸라지의 제철은 9월에서 10월인 가을이다. 하지만 남원골추어탕에서는 1년 365일 언제든 우리 지역의 자연산 미꾸라지를 맛 볼 수 있다. 남원골추어탕은 탑동사거리에서 운영하다 대덕동 먹자골목으로 이전해 15년 넘…
2016.12.09 · 지역사회 · 김예나
당진의 명소 2. 봄엔 벚꽃 가을엔 단풍, 당진의 山
…의 걷기 좋은 길 합덕제 그윽한 연꽃향 맡으며 거닐다 합덕수리민속박물관 맞은편에 복원 중인 곳이 합덕제로, 이곳은 후백제의 견훤이 군량미와 물을 조달하고자 9000명의 병사와 6000필의 말에게 물을 먹이기 위해 축조됐다고 전해진다. 합덕제는 김제 벽…
2016.10.08 · 산업·경제 · 한수미
제철 대하 다양하게 즐기기
서늘한 가을바람이 불어오는 요즘 제철을 맞이한 대하가 살이 통통하게 올랐다. 특히 대하는 서해안 쪽 외포와 소래, 태안, 보령을 따라 당진 인근 지역인 안면도와 남당, 무창포 등에선 대하축제까지 열릴 정도로 이 지역의 대하가 유명하다. 서해안인 당진에…
2016.08.20 · 정책·행정 · 임아연
공무원 생활 접고 대하 양식 17년 최은재 씨(신평면 매산리)‘대하’의 계절 가을이 온다
… 곳에 위치해 있어, 이곳을 찾는 사람들은 단골손님이 대부분이다. 제철 맞은 대하를 먹기 위해서 주로 바닷가를 찾는 사람들에겐 ‘이런 곳에 대하 양식장이 있다니’라는 생각이 절로 들 정도다. 들판 한 가운데 소박한 식당 뒤로 양식장이 있어 갓 잡은 싱…
2016.05.21 · 환경·안전 · 김예나
백제의 발자취 내포에서 흔적을 찾다
…이 있는 쉰질바위가 한 눈에 보이고 내원사의 모습도 볼 수 있다. 봄과 가을이면 자전거 라이딩을 즐기는 사람들도 적지 않다. 복신굴에서 풍왕을 기다리다 자치통감에 따르면 복신이 권력에 오르려 하자 백제 풍왕과 서로 시기하게 됐다고 기록돼 있다. 복신이…
2016.04.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 큰집원조추어탕 김석운·유경자부부감칠맛 나는 붕어와 시래기의 만남
…손님에게 제공하기 위해 무청만 사용할 수 있는 시래기용 무를 재배한다. 가을 서리가 올 때 쯤 수확해 정성껏 말려 붕어찜과 추어탕에 푸짐하게 넣어 맛을 내고 있다. 한편 큰집추어탕의 붕어찜은 2시간 전 예약이 필수다. 그 이유는 압력 솥을 사용하지 않…
2016.01.29 · 문화·교육 · 김예나
시와 시인의 삶을 말하는 콘서트
…문화연대 2016 나눔콘서트 일정> 장소: 아띠 아뜰리에(당진1동사무소 맞은편 조일사진관 골목) 시간: 매달 마지막 주 화요일 오후 7시 2월 음악평론가 문옥배의 인문학 콘서트 3월 김태선 콘서트 4월 조상연의 시민운동 이야기 5월 심권식의 산 이야기…
2015.10.15 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 추위에 얼큰한 짬뽕 호로록~
선선한 가을은 잠시, 찬바람이 불어오는 계절이 다가왔다. 냉면과 콩국수 등 시원한 면 요리로 여름의 열기를 잠재웠다면 이제 뜨끈한 면 요리로 추위를 이겨낼 때다. 이번 호에서는 이 시기 얼큰한 국물로 뜨끈하게 몸을 녹여 줄 당진 시내에서 갈 수 있는 …
2015.09.25 · 산업·경제 · 김예나
[신설상가]대덕동 카페 마리 고아라 대표독소 빼주는 클렌즈주스
아늑하고 편안한 분위기의 카페 마리가 당진농협 하나로마트 맞은편에 지난 12일 오픈했다. 카페 ‘마리’는 고아라 대표의 세례명이다. 9년 동안 미용사로 근무했던 고 대표는 커피와 카페를 좋아해 바리스타라는 새로운 꿈을 찾아 카페를 열었다. 고 대표는 …
2015.06.19 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 당진포 한우촌 김기학 대표20년 노하우 담은 최고의 품질
…는 로컬푸드 매장으로 거듭날 수 있도록 노력할 것”이라고 덧붙였다. 올 가을 직영점 오픈 예정 한편 올 가을에는 지난 3년 간 준비해 온 당진포 한우촌 직영매장을 열어 당진포 한우촌의 고기를 식당에서 맛볼 수 있도록 할 예정이다. 최고의 고기맛과 모던…
2015.02.27 · 문화·교육 · 임아연
“사람들에게 기쁨을 주는 꽃 농사”연구회 탐방 화훼 연구회
…월과 3월 졸업식·입학식 시즌이 이들에겐 가장 바쁜 시기다. 일찍 봄을 맞은 시설하우스엔 꽃향기가 가득하다. 당진시 화훼 연구회(회장 이효용) 회원들 역시 최근 꽃 수요가 많아지고 출하가 늘어 바쁜 나날을 보내고 있다. “꽃을 싫어하는 사람은 없는 것…
2014.12.12 · 지역사회 · 당진시대
교황 방문 후 충남도 무엇을 해야 하나?
…고 있는 이 성지는 차령산맥 줄기로 빼어난 경관을 자랑한다. 특히 봄, 가을에는 꽃들과 단풍으로 찾아 온 순례자들의 감탄을 자아내고 있다. 성거산이란 명칭은 고려 태조 왕건이 수행원들과 함께 성환 지역에 머무르면서 잠시 쉬는 동안 오색구름이 맴돌며 신…
2014.09.26 · 문화·교육 · 임아연
가을 맞은 송악읍, 미술에 물들다
지난 22일 개막한 제2회 송악 거리미술 페스티벌이 11월 말까지 이어진다. 송악읍청년연합회(회장 임성철)와 송악읍주민자치위원회(위원장 박영규)가 공동으로 주최한 이번 거리미 페스티벌에는 반촌리에 위치한 안스갤러리의 안미숙 작가를 비롯해 서울·인천에서…
2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대
진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹대하잣소스냉채 만들기
…생산 식재료로 요리하는 것을 뜻합니다. 로컬푸드 쿠킹 두 번째 식재료는 가을 해산물인 대하와 해나루배, 오이 등을 이용한 대하잣소스냉채입니다. 대하는 보리새우과에 속하는 큰 새우로 단백질, 무기질 함량이 많아 대하구이, 찜, 튀김, 냉채, 샐러드에 많…
2014.01.03 · 정책·행정 · 김창연
[맛집탐방]‘바다의 우유’ 영양 만점 굴요리
…니 굴의 크기는 작지만 신선하고 탱탱한 게 특징이다. 본래 겨울철 굴은 가을초부터 살이 오르기 시작해 1~2월에 절정에 달하면서 봄까지 진미를 느낄 수 있다. 요즘은 워낙 찾는 이가 많아 사철 가리지 않고 굴밥을 내는 곳이 많다. 하지만 촌가네 보신정…
2013.11.05 · 지역사회 · 임아연
[이 시기 영농정보 33] 콩과 가을 배추·무 수확 및 관리
가을 배추·무 수확 및 관리 수확기를 맞은 배추와 무는 기온이 내려가기 전에 서둘러 수확해야 한다. 동해를 받는 온도는 무의 경우 0℃이하, 배추의 경우 -8℃이하 정도이지만, 날씨가 따뜻하다가 갑자기 추워지면 동해피해가 커질 수 있기 때문에 주의해야…
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