2012.08.24 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 읍내동 당진꽃게장·해물탕 이선옥 대표“신선한 재료로 음식 맛 극대화”
…식재료에 재고가 생기지 않도록 조절하고 있다. 이런 꼼꼼한 경영방침으로 손님들은 매일 살아있는 해물의 신선한 맛을 접할 수 있다. 당진꽃게장·해물탕에서는 꽃게장을 직접 담아 매장을 방문한 손님들에게 직접 판매하거나 택배로 판매 한다. 당진꽃게장·해물탕…
당진시대 기사 아카이브
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766건 · '신설상가 손님' · 최근 기사부터31 / 39쪽
2012.08.24 · 지역사회 · 김창연
…식재료에 재고가 생기지 않도록 조절하고 있다. 이런 꼼꼼한 경영방침으로 손님들은 매일 살아있는 해물의 신선한 맛을 접할 수 있다. 당진꽃게장·해물탕에서는 꽃게장을 직접 담아 매장을 방문한 손님들에게 직접 판매하거나 택배로 판매 한다. 당진꽃게장·해물탕…
2012.08.24 · 산업·경제 · 김창연
… 이곳의 수산업체들은 직접 들여온 수산물을 손질해 판매하고 있다. 추후 손님들이 수산물유통센터 내에서 식사도 가능하도록 시에 건의할 계획이다. 은실수산 임은실 대표는 “수산물의 저렴한 가격과 신선함이 점차 입소문이 퍼지기 시작해 손님들이 늘고 있는 추…
2012.08.17 · 지역사회 · 김창연
…. 체인점이 늘어나고 있는 시점에서 직접 만든 집에서 먹는 듯한 음식을 손님들이 접할 수 있습니다.” 특히 김 대표는 손님들이 믿고 먹을 수 있는 담소를 만들기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 주방을 손님들이 직접 볼 수 있도록 오픈된 공간으로 마련…
2012.07.20 · 문화·교육 · 김창연
…문점 동보성의 개업을 결심했다. 그는 동보성만의 독창적인 메뉴를 개발해 손님들에게 선보이고 있으며 특히 각종 짬뽕의 시원하고 얼큰한 육수 맛으로 손님들에게 호평을 받고 있다. “새로운 메뉴를 개발해 손님들에게 선보이니 반응이 좋더군요. 흔히 볼 수 없…
2012.07.06 · 지역사회 · 김창연
… 붕장어구이 등이며 점심시간에는 오코노미야끼와 야끼소바, 간장게장 등이 손님들에게 인기가 높다. 최민숙 대표는 “미향은 매일 아침 수급하는 엄선된 식재료를 사용할 뿐 아니라 주로 제철에 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러…
2012.07.06 · 지역사회 · 김창연
…여성들을 위한 다양한 디자인의 보세의류를 구비하고 있어 다양한 연령층의 손님들이 찾고 있다. “브랜드 의류도 좋지만 유행은 보세의류가 가장 빠르죠. 브랜드 의류는 보세의류보다는 유행이 조금 늦은 감이 있어요. 사람들이 보세 의류매장을 고집하는 이유 중…
2012.07.02 · 산업·경제 · 김창연
… 왕막창’으로 새단장하고 오돌뼈와 왕막창의 메뉴를 선보이고 있다. 젊은 손님 층을 겨냥한 선술집 형태로 운영 중인 이곳은 저렴한 가격에 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 곳이다. 특히 닭목살의 경우 쉽게 찾아 볼 수 없는 특이한 메뉴로 손꼽히고 있어 여성 …

2012.07.02 · 정책·행정 · 김창연
…보하고 있다는 장점을 갖는다. 김 대표는 “사과나무 개업 이후 다녀가신 손님들이 저렴한 가격대와 예쁜 디자인에 대해 칭찬을 아끼지 않았다”며 “본사에서 제공하는 의류와 더불어 서울 동대문과 남대문에서 하나하나 옷을 직접 골라 들여 오는 일이 어렵기도 …

2012.06.07 · 문화·교육 · 김창연
…치해 있어 노인들과 주부들의 관심을 많이 끌고 있다고. “매장을 찾아온 손님들이 풍선으로 만든 각종 작품들을 가장 인상 깊게 보세요. 풍선으로 꽃을 만들었을 거란 생각을 못하다가 깜짝 놀라시죠.” 김 대표의 말에 따르면 주부들의 경우 풍선아트를 배우기…
2012.06.07 · 인물·동정 · 김창연
…강사로 활동해왔다. 금룡은 현재 홀에서만 음식을 판매하고 있다. 그는 “손님들이 금룡으로 직접 찾아와 식사를 하면 금방 만들어 낸 따뜻한 음식을 맛볼 수 있다”며 “배달음식은 쉽게 음식이 식어 맛이 떨어지는 단점 때문에 홀에서만 음식을 제공하고 있다”…
2012.05.25 · 지역사회 · 김창연
…은 인테리어에서도 찾아볼 수 있다. 플럼은 최 대표가 인테리어 소품부터 손님들이 사용하는 빨대 하나까지 직접 계획하고 구입해 꾸며 낸 곳이다. 한편 플럼에서는 오전 10시부터 오후 2시까지 점심식사를 대신할 브런치 메뉴를 선보이고 있다. 현재 브런치 …
2012.05.23 · 문화·교육 · 김창연
…는 시간을 활용하기 위해 여가활동 및 운동을 하고자 해솔골프클럽을 찾는 손님들이 많은 상황이라고. “개업 이후 많은 손님들과 가족처럼 친해졌어요. 서로 가족 같은 분위기에서 운동하다보니 친근감도 생기고 레슨의 효율성도 높아지게 되더군요.” 안 프로는 …
2012.05.23 · 지역사회 · 김창연
… 덧붙였다. 매콤하게 입맛을 자극하는 맛으로 2~30대 젊은 층과 여성 손님들이 주를 이루고 있다는 이곳은 간소한 상차림으로 닭갈비의 가격을 내리는 대신 1인분에 250g이라는 푸짐한 양을 선보이고 있다. 박 대표는 “손님들이 일상에서 쌓인 스트레스를…
2012.05.23 · 산업·경제 · 김창연
“손님들이 가격에 상관없이 다양한 음식들을 마음껏 즐길 수 있습니다. 마음껏 식사 하실 수 있도록 다양한 음식을 풍족하게 조리하고 있죠.” 우강면이 고향인 당진 무한리필 김명환 대표는 합덕읍 합덕프라자 예식장에서 예약실장으로 10년간 근무해온 경력을 …
2012.05.09 · 문화·교육 · 김창연
…물 등에 가려 가게가 잘 보이지 않지만 얼큰한 칼국수 맛에 점심시간이면 손님들의 주문 전화가 많다. 얼큰이 칼국수를 주메뉴로 하고 있는 이곳은 일반 면에 비해 잘 불지 않는 생면을 사용하고 있어 얼큰이 칼국수를 배달하더라도 바로 만든 맛을 잃지 않는 …
2012.05.09 · 지역사회 · 김창연
…음식을 도맡고 있다. 홍두깨 칼국수·감자탕에서는 감자탕과 바지락칼국수가 손님들로부터 가장 큰 인기를 얻고 있다. 감자탕의 경우 육수에서부터 양념까지 누나 김주환 씨가 손수 만들고 있어 프렌차이즈 업체의 획일화된 맛과는 달리 정성스러운 손맛을 느낄 수 …
2012.04.25 · 지역사회 · 김창연
“질 좋은 고기와 저만의 노하우로 손님들의 입맛을 즐겁게 해 드리겠습니다. 항상 노력하는, 초심 그대로의 모습 만을 보여드릴 것을 약속드립니다.” 돼지갈비로 이름 난 백제가든이 당진의 관광명소인 왜목마을 앞바다의 경치를 감상할 수 있는 석문면 해안도로…
2012.04.25 · 산업·경제 · 김창연
… 살얼음이 동동 뜬 열무김치와 백김치 육수로 만든 냉김치말이국수는 젊은 손님들과 여성 손님들로부터 큰 인기를 끌고 있다. “고씨네 꺼먹돼지하면 당진 시민 모두가 알 수 있는 곳으로 만들겠습니다. 항상 최상의 서비스로 손님들을 모실 수 있도록 노력하겠습…
2012.04.11 · 산업·경제 · 김창연
…의 디자인으로 꾸며진 공간에서 차 한잔을 즐기기 위해 요거프레소를 찾는 손님들을 맞이하는데 한창인 그녀는 캐나다에서 유학을 마치고 지난해 고향인 당진으로 돌아왔다. 평소 커피와 아이스크림을 유독 좋아했다는 그녀는 삽교호관광지에서 수엽 조개구이센터를 운…
2012.04.05 · 문화·교육 · 김창연
… 세상사는 이야기와 정을 나누는 쉼터같은 곳으로 마련됐다. 김 대표는 “손님들이 내집 같이 편안한 장소로 이용해 주시기를 바란다”며 “초심을 잃지 않고 운영한다면 손님들에게 오래도록 기억될 공간으로 남을 수 있을 것”이라고 말했다. 카페 ‘공간’은 본…
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