2011.07.03 · 지역사회 · 김기연
[송악읍 반촌리 토암골 손칼국수 - 정현자 대표] 직접 뽑은 면발에 시원한 바지락 육수
…는데 점점 이름이 알려지고 단골들이 생겨났어요.” 두 종류 칼국수 외에 여름에는 냉콩국수도 인기가 좋단다. 처음에는 직접 만든 칼국수용 면을 콩국수에 사용했었는데 음식조리가 어려워 할 수 없이 면발이 가는 면을 쓴다고 한다. 설탕 대신 매실액기스를 사…
당진시대 기사 아카이브
‘여름’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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955건 · '여름' · 지역사회 · 최근 기사부터31 / 48쪽
2011.06.25 · 지역사회 · 당진시대
여름철 보양식 옻닭의 효능
예전 허영만 작가의<식객>이란 만화책에 소개가 되었듯이 당진과 서산사람들의 옻에 대한 애정은 각별하다. 봄철 며칠동안 잠깐 나오는 옻순(일명 첫순)에 대한 열망은 도시 사람들에게도 전해져 대형마트에서 판매를 하냐고 물어볼 정도라고 한다. 또한 겨울철에…
2011.06.19 · 지역사회 · 우현선
건강관리와 레크레이션 접목한 봉사
…소 직원이라는 전문성을 살리자는데 의견이 모아졌다. 그리하여 2008년 여름부터 봉사단원을 14명으로 증원하고 레크레이션과 건강관리가 접목된 전문봉사단이 되었다. “시설에서 소극적으로 여생을 살아가고 있는 어르신들을 정기적으로 찾아가 건강과 행복을 전…
2011.06.19 · 지역사회 · 김기연
[석문면 교로리 왜목회타운 - 조소행·이상순 부부] 매콤하고 새콤한 낙지볶음, ‘이열치열’ 여름나기 방법
날씨가 날이 갈수록 더워지고 있다. 낮에는 따가운 햇볕이 내리쬐고 잠시만 걸어도 등줄기에 땀이 흐른다. 사무실을 벗어나 밖으로 나서도 딱히 떠오르는 점심메뉴도 없다. 더위에 입맛이 떨어지니 밥을 먹으러 움직이는 것조차 귀찮다는 사람들이 많다. 이럴 때…
2011.05.28 · 지역사회 · 김기연
[대호지면 조금리 금호가든 - 박준식, 차화선 부부] “시원한 굴찌개는 계절을 잊게 만들죠”
… 23년째 운영하고 있는 곳이다. 금호가든의 주메뉴는 겨울에는 굴찌개, 여름에는 영양탕이다. 전통적으로 건강 보양식하면 제일 먼저 떠오르는 것이 있다면 당연지사 영양탕일 것이다. 사람에 따라서 꺼리는 경우도 있으나 많은 사람들이 즐기는 보양식이 바로 …
2011.05.28 · 지역사회 · 우현선
[당진의 山 ⑪ - 순성면 봉소리 구절산] 벚나무 길따라 걷는 등산로
…는 차로도 오를 수 있는 임도로 길을 따라 벚나무가 자라 봄에는 벚꽃을 여름과 가을에는 시원한 나무그늘을 만들어 준다. 가파르지 않은 산길을 따라 오르다 보면 차 두 대를 세울 수 있을 만한 공간이 나타나는데 여기서부터는 제법 가파른 길이 이어진다. …
2011.05.27 · 지역사회 · 우현선
당진의 山 ⑪ - 순성면 봉소리 구절산
…는 차로도 오를 수 있는 임도로 길을 따라 벚나무가 자라 봄에는 벚꽃을 여름과 가을에는 시원한 나무그늘을 만들어 준다. 가파르지 않은 산길을 따라 오르다 보면 차 두 대를 세울 수 있을 만한 공간이 나타나는데 여기서부터는 제법 가파른 길이 이어진다. …
2011.05.09 · 지역사회 · 김창연
[청원 - 최명희 대표] “여름 대비해 오리로 몸보신하세요”
… 몸도 나른해 의욕도 떨어진다. 사람들은 이렇게 늘어지는 봄날 다가오는 여름을 대비하기 위해 보양식으로 오리고기를 찾기도 한다. 오리고기는 육류 중 알카리성 식품으로 유명하다. 불포화 지방산이 높고 유해 콜레스테롤의 생성을 억제하는 리놀산이란 물질을 …
2011.04.05 · 지역사회 · 김창연
[합덕읍 운산리 홍성한우마을 - 김미옥 대표] “신선한 고기 저렴하게 드세요”
…인기를 끌고 있다”고 말했다. 메밀국수가 인기를 보이는 이곳은 다가오는 여름철을 맞아 시원한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡을 계획이라며 메밀국수를 손님들에게 홍보하기 위해 노력하고 있다. 특히 살얼음을 동동띄워 내놓는 메밀국수의 맛을 보기 위해 겨울과…
2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
[■사회단체 탐방(5) - 재당영남향우회] “경상도 출신 부부들의 당진사랑모임”
…용품 및 봉사금 등을 전달하며 봉사활동을 실시하고 겨울철을 제외한 봄, 여름, 가을에는 지역 환경을 보존하기 위한 환경정화활동도 꾸준히 하고 있다. 단순한 친목모임이 아닌 지역사회에 대한 봉사를 실시함으로써 회원들이 당진에 대한 소속감을 가질 수 있도…
2011.02.22 · 지역사회 · 김창연
[참 봉평 메밀 칼국수 | 신현돈·김미화 부부] “봉평 메밀 칼국수의 참맛”
… 부부는 겨울철 따뜻한 메밀 칼국수를 선보이며 손님몰이에 나섰다. 특히 여름철 시원한 맛이 특징인 메밀국수의 경우 겨울철에도 손님들이 따뜻한 메밀국수를 접할 수 있도록 온육수를 제공해 인기를 끌고 있다. “메밀 칼국수와 메밀국수 등 메밀로 만든 음식들…
2011.01.31 · 지역사회 · 김창연
[송악읍 중흥리 송악왕갈비 - 김민수, 김영선, 김영순 가족] “푸짐한 갈비가 한상, 송악왕갈비”
…하게 한 끼를 때우는 데도 송악왕갈비의 메뉴는 부족함이 없다. 갈비탕과 여름철 별미인 물냉면 등 음식 하나하나가 모두 푸짐하고 맛도 좋다. 그중에서 갈비탕은 뽀얀 국물 아래로 갈비 ‘덩어리’가 그득하다. 국물 맛이 깔끔해 전날 마신 술로 부대끼는 속을…
2010.12.14 · 지역사회 · 김창연
연말 사랑의 김장봉사 나서
…0원하는 배추를 배추 600원에 판매하기도 했다. 이석분 회장은 “지난 여름철 새우젓 판매로 직접 수익을 얻은 뜻 깊은 금액으로 어려운 이웃들이 따뜻한 겨울을 보낼 수 있도록 김장봉사를 실시할 수 있어 보람됐다”며 “주변의 이웃들을 위해 봉사할 수 있…
2010.11.25 · 지역사회 · 김창연
기획 - 지역마케팅 활성화 지역을 가다(5)-한드미마을
…으로도 학생들에게는 충분한 학습효과가 있기 때문이다. 또 마을 주민들은 여름철에는 고수 동굴에서부터 불어나오는 시원한 바람을 겨울철에는 비닐하우스를 이용해 표고버섯을 재배하고 있다. 마을주민들에게는 또 다른 소득원이 마련되는 셈이다. 이어 8Km에 달…
2010.11.06 · 지역사회 · 당진시대
비료도 식물마다 요구하는 양이 다르다
… 위험한 징후는 ▲잎이 시들고 ▲화분 겉 표면에 하얀 부스럼이 생기며 ▲여름일 경우 생육이 저조하고 ▲겨울일 경우 훌쭉하고 허약하게 자란다 ▲식물에 갈색의 부서지기 쉬운 반점이 생기며 잎 가장자리가 그을린 것 같아진다. 비료에 대해 자세히 살펴보면 질…
2010.10.27 · 지역사회 · 당진시대
실내 식물의 온도와 습도 조절
… 것이 식물이기도 합니다. 실내식물은 우수한 온도와 습도 조절 장치로서 여름철과 겨울철 실내온도와 습도를 조절해 주는 역할을 합니다. 온도와 습도가 높은 여름철에는 약 2~3℃의 실내온도를 떨어뜨리고 실내 여러 곳에 식물을 배치시키면 상대습도의 상승을…
2010.10.22 · 지역사회 · 우현선
세금 고지서 덕에 잃어버린 딸 찾아
…께 있을 수 있도록 도와줬다”고 말했다. 마을주민들의 도움요청으로 지난 여름에는 북부행복나눔복지센터(센터장 김창희)에서 컨테이너를 지원해 보금자리도 마련해 주었다. 김창희 센터장은 “처음에는 김씨를 장미현이라는 이름으로 알고 있었고 나이도 23세로 알…
2010.10.06 · 지역사회 · 김창연
“계절 따라 옷 갈아입는 한정식”
봄, 여름, 가을이면 산과 들에는 다양한 산나물과 야채, 채소들로 가득 찬다. 우리 조상들은 철에 따라 지천에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 한식이라는 정갈한 음식을 만들어 냈다. 흔히들 한식하면 집에서 먹는 듯한 맛을 생각하지만 합덕읍 석우리에 위치…
2010.10.06 · 지역사회 · 우현선
추석맞아 이웃돕기 나서
… 담겨진 선물도 함께 마련됐다. 회원들은 이날 사용할 돈을 모으기 위해 여름내내 새우젓 을 판매해 모은 수익금으로 이날 이웃돕기 물품을 마련했다. 고대농협 관계자는 “즐거운 추석 명절이 됐는데도 경제 사정이 어려운 이웃들에게 조금이나마 사랑을 전하고 …
2010.09.20 · 지역사회 · 김창연
“몸이 천냥이면 눈은 구백냥”
…있는 보안용으로서도 효과를 볼 수 있다고 말한다. “아직까지 선글라스는 여름철에만 사용하는 것으로, 보안경은 작업용으로만 사용하는 것으로 잘 못 인식하고 있는 소비자들이 많습니다. 몸이 천냥이면 그 중 구백냥은 바로 눈입니다. 눈은 신체구조상 가장 약…
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