2009.05.11 · 산업·경제 · 김창연
삼계탕과 영양밥을 동시에
…아내와 함께 운영하고 있다”며 “장모님이 운영하실 때부터 지금까지 가장 맛과 인기가 좋은 것은 역시 삼계탕”이라고 말했다. 진한 육수가 베인 닭고기의 다리를 한쪽 뜯어 체면 불구하고 한입 베어 물면 그 맛이 일품이다. 특히 삼계탕 하면 보통 뚝배기에 …
당진시대 기사 아카이브
‘고소 맛과’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 132건
- 기간
- 1993—2026
132건 · '고소 맛과' · 최근 기사부터7 / 7쪽
2009.05.11 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛집] “도톰한 생삽겹살에 양념돼지갈비까지”
…과 된장, 콩나물, 파, 미나리를 조합해 일반적인 파무침과 다른 향긋한 맛과 향을 느낄 수 있어 손님들의 입맛을 돋우고 있다. 다음은 묵은지. 노릇노릇 익어가는 삼겹살에서 흘러내리는 기름으로 구워진 묵은지는 특유의 깔끔한 맛과 고소함이 특징이다. 명가…
2009.04.06 · 문화·교육 · 김창연
“큼직한 닭다리와 진한 참옻 육수 맛보러 오세요”
…. 송이네에서는 옻과 닭만을 우려내기 때문에 옻 특유의 개운하고 시원한 맛과 닭백숙의 고소하고 담백한 맛이 그대로 살아있다. 강한 음기를 가진 옻과 양기를 품은 닭이 만나 중화돼 비로소 맛좋은 보양탕으로 재탄생 한다. ꡒ옻나무를 가져오는 곳은 사업상 …
2008.12.22 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가] 돈주랑 “남녀노소 즐길 수 있는 고단백 막창·곱창”
“구워먹을때 노골노골하면서 씹을수록 고소한 맛이 그만이죠. 소고기보다 높은 칼슘이 함유된 막창은 남녀노소가 즐길 수 있는 고단백 음식이에요.” 당진 아모레퍼시픽에서 카운슬러로 활동하던 김명숙 대표는 지난 15일 막창·곱창 전문점 ‘돈주랑’을 신설했다.…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
… 자연 해풍에 건조해 바다의 맛 그대로를 살린 것이 특징이다. 뱅어포는 고소한 맛과 함께 칼슘이 풍부해 영양만점 식품으로 반찬, 안주, 간식 등으로 누구나 즐길 수 있다. ●가격:뱅어포(8봉) 1만4천원, 뱅어포(3봉)+김구이(5봉) 1만1천원, 뱅어…
2007.02.12 · 인물·동정 · 유종준 기자
[인터뷰] 뱅어포 판매 당진식품 정임정씨
…풍으로 건조해 만든 뱅어포는 당진 장고항에서만 생산되는 식품으로 독특한 맛과 모양때문에 전국의 소비자들에게 사랑을 받고 있다. 당진군을 대표하는 식품으로 ‘당진팜’에도 올라 있으며 서울의 CS클럽에서도 홍보되고 있다고 한다. 특히 우체국 쇼핑으로도 나…
2007.02.05 · 지역사회 · 최운연
당진시대가 추천하는 맛있는 집 - 남산에서 쌀칼국수 한 그릇 할까?
…지는 것을 막기 위해 밀가루를 첨가했다. 흑미로 만든 면은 담백하면서도 고소한 맛을 낸다. 거기에 필수 아미노산이 풍부한 바지락이 듬뿍 들어가 있다. 또 버섯과 각종 야채가 들어간 바지락쌀칼국수는 영양만점, 건강에도 좋다. 계절에 따라 굴이나 미더덕도…
2000.06.19 · 지역사회 · 이명자
당진의 맛/국민까페 '퇴근길'/쉰세대 향수자극
…다. 그래서 국민까페라는 타이틀을 앞에 붙였다. 이곳은 안주에도 독특한 맛과 멋이 있어야 한다는 미식가들이 즐겨 찾는 곳이다. 이들의 입맛을, 아니 술맛을 당기는 안주는 바로 맛과 향이 강렬한 ‘홍어회’다. 이곳의 홍어회는 일반인들이 흔히 오해하고 있…
1998.09.14 · 지역사회 · 유종준
선진농가 탐방 / 가화포도
순성면 본1리 포도작목반장 고두현씨 탐스런 포도송이와 함께 고소득 꿈도 익어 포도축제 성황 이뤄 어려움 극복, 비가림시설 등 과제남아 지난 8월 29일 순성면 본1리에서 열린 가화포도축제에는 1천여명이 넘는 많은 주민들이 참여하여 뜨거운 태양아래 농민…
1998.06.22 · 문화·교육 · 유종준
농작물도 음악을 좋아한다?
… 획기적으로 줄이는 한편, 많은 양의 질좋은 저공해 꽈리고추를 생산하여 고소득을 올린 농가가 있어 관심을 모으고 있다. 화제의 주인공은 고대면 진관리 강사영(64세)·강사용(45세)씨로 농촌지도소로부터 자금과 기술지원을 받아 6백평의 꽈리고추재배 하우…
1997.03.17 · 정책·행정 · 당진시대
아미산 청정지역 ‘참취나물’ 고소득 기대
맛과 향 타지역보다 뛰어나 큰인기 아미산 청정지역에서 재배한 ‘참취나물’의 맛과 향이 타지역의 취나물보다 뛰어나 소비 자들로부터 큰 인기를 얻고 있다. 당진군 농촌지도소(소장 이인근)가 시설원예 취약지역에 새 소득작목단지를 조성, 농가소득 의 안정적 …
1996.02.19 · 지역사회 · 당진시대
농사정보 / 수입농산물과 국산농산물 구별요령
….92cm) -백삼:윤택한 유백색 -홍삼:윤택한 담적갈색 -인삼 고유의 맛과 향기가 뚜렷하다. -크기에 비해 무겁다. ●참깨 -알이 잘고 껍질이 얇다. -색상이 짙고 씨눈이 뾰족하다. -냄새가 고소하다. ■수입농산물 특징 ●고추 -꼭지의 신선도가 떨어…
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