2014.12.26 · 지역사회 · 당진시대
로컬푸드 연말 파티음식 만들기
…닭, 로티(Roti)는 굽다는 의미로 플레로티는 로스트치킨을 뜻합니다. 감자·고구마·당근·버섯·마늘 등 갖은 채소를 깔고 그 위에 닭과 허브를 올려 오븐에서 노릇하게 구워낸 요리인 플레로티는 프랑스 가정에서 즐겨 먹는 닭요리입니다. 사랑하는 가족과 함…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
7건 · '감자 양파' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.12.26 · 지역사회 · 당진시대
…닭, 로티(Roti)는 굽다는 의미로 플레로티는 로스트치킨을 뜻합니다. 감자·고구마·당근·버섯·마늘 등 갖은 채소를 깔고 그 위에 닭과 허브를 올려 오븐에서 노릇하게 구워낸 요리인 플레로티는 프랑스 가정에서 즐겨 먹는 닭요리입니다. 사랑하는 가족과 함…
2014.10.10 · 산업·경제 · 임아연
… 검증하고 보장할 수 있도록 하는 조례도 필요하다. 강사용: 작년만해도 양파와 감자값이 폭락해 농민들의 어려움이 컸다. 최근 농민들이 정부를 상대로 최저 농산물 가격을 보장하라는 요구가 많은데, 당진시에서도 이 같은 내용의 조례가 제정돼 실효성을 가졌…

2014.08.01 · 산업·경제 · 당진시대
…농사짓는 분들의 마음을 헤아려보게 됐다. 올해는 오랜 가뭄에도 불구하고 양파·마늘·감자·수박 등 많은 농산물의 생산량이 증가해 제값을 받지 못하고 있다는데 농민들의 마음이 오죽했을까 싶다. 게다가 내년부터 쌀을 관세화 하겠다는 정부의 발표 이후 쌀값 …
2014.08.01 · 지역사회 · 임아연
… 경로잔치에서 함께 식사를 하고, 또 그림공부를 시작했다. 이날 그림은 감자·양파·호박·가지 등을 이용해 부침개를 부치는 그림이었다. 어떤 어르신은 길쭉길쭉하게 채 썬 모양의 채소들을 부침개 위에 얹어 그렸고, 어떤 어르신은 마치 피자처럼 색색의 동글…

2014.06.06 · 산업·경제 · 임아연
… 비롯해, 매실생과와 매실고추장·장아찌·액기스를 판매한다. 뿐만 아니라 감자·대추·양파·고춧가루·참기름·들기름 등 마을에서 직접 재배한 농산물로 함께 만나볼 수 있다. 올해 초 예비사회적기업으로 선정된 백석리 올미영농조합은 마을주민들이 직접 생산한 농…
2014.03.09 · 산업·경제 · 김창연
… 뿐만아니라 지역농산물 구매도 적극나서고 있다. 공장 식당에서 사용하는 감자와 양파도 지난 2013년에 각각 78t과 35t을 구매한 것으로 조사됐으며 추석 설 명절과 농산물 수확시기에는 공장 내에 농산물 구매장터를 개설하고 사과, 배 등을 직원들이 …
2014.01.24 · 문화·교육 · 당진시대
…농촌 경쟁력을 확보할 수 있다. 농산물유통센터에서 서울학교급식센터 등에 감자, 고구마, 양파 등을 포함해 20여 개 품목을 공급하고 있는데 물량이 없어 공급하기 어렵다고 하니 이보다 더 안타까운 일이 어디 있을까? 말 그대로 판매할 곳은 있는데 판매할…
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