2016.12.31 · 정책·행정 · 한수미
뜨끈한 보신탕으로 든든한 겨울나기
…를 사용한다. 한편 붕어매운탕의 경우 붕어부터 작은 어류까지 가득 넣어 만든다. 국물 맛이 깊고 진해 붕어를 다 먹은 뒤 남은 국물에 밥을 비벼 먹거나 국수를 말아 먹을수 있다. 이조보신정에서는 압력솥을 사용해 1시간 정도 붕어를 푹 쪄낸다. 한 소끔…
당진시대 기사 아카이브
‘더해 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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15건 · '더해 만든' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.10.28 · 문화·교육 · 당진시대
11월에 담긴 이야기 – ‘그날’
…서 몸이 묶인 채 20일 동안 생활하고, 가속도(일의 진행에 따라 점점 더해지는 속도) 적응하는 훈련을 받는다. 1957년 11월 3일은 스푸트니크2호에 탑승한 라이카의 심장 박동 수는 평소보다 3배가 높았다고 한다. 라이카는 높은 온도와 무중력 상태…
2016.07.07 · 산업·경제 · 한수미
배드민턴 전용구장 유치와 지역경제 활성화 3 일본 미야자키시청 스포츠랜드 추진실미야자키, 전지훈련 유치로 되살아나다
…기 시작했다. 유치에 앞장서 하지만 지리적인 이점만이 지금의 미야자키를 만든 것은 아니다. 미야자키시는 스포츠랜드 부서를 따로 만들어 전반적인 관리를 하고 있다. 스포츠랜드는 먼저 야구팀을 유치했다. 요미우리 자이언츠의 경우 1960년도부터 전지훈련을…
2016.07.05 · 인물·동정 · 한수미
최민경 수공예한지와 당진이 만난 ‘해나루 쌀독’
…용성을 갖췄다. 오래봐도 질리지 않을뿐더러 해를 거듭할수록 고풍스러움이 더해져간다. 또한 닥나무로 만든 한지의 우수성으로 단단함은 물론 습기를 잡는 데 좋아 쌀벌레가 생기지 않는 장점이 있다. 그는 “앞으로도 해나루 쌀독에 옻칠과 나전칠기를 더하는 등…
2016.06.24 · 문화·교육 · 김예나
작가의 손길과 개성 담은 공예품당진, 문화예술의 꽃을 피우다 11 당진공예가협회
…과는 달리, 공예품에는 작가의 정성과 온기가 묻어있고, 그들의 개성까지 더해진다. 2009년 창립된 당진공예가협회에는 도예, 동판공예, 한지공예, 가죽공예, 천연염색, 목가구공예, 떡공예 등 다양한 분야에서 활동하고 있는 15명의 작가들이 회원으로 자…
2016.06.17 · 문화·교육 · 김예나
당진시, 도민체전 준우승
…합 점수 1위를 차지했다. 이들 종목은 당진시 종합점수 획득에 큰 힘을 더해 준우승을 거두는데 기여했다. 또한 △보디빌딩 △복싱 △야구 종목에서 2위를 차지했고 △수영 △축구 △배구 △유도 △역도 △족구 종목에서 3위를 기록해 이전보다 당진시 성적 향…
2016.05.29 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 예당비빔국수 김연세 대표보쌈과 비빔국수의 절묘한 조화
…에서 자랑하는 육수와 밀가루를 직접 김 대표가 반죽해 손으로 끊어 넣어 만든다. 그 덕에 집에서 엄마가 해주는 수제비의 맛을 느낄 수 있다. 한편 편육과 보쌈은 먹어 본 사람들이라면 또 다시 찾는 메뉴 중 하나다. 제주도산 돼지고기를 사용하기에 육질이…
2016.05.22 · 지역사회 · 한수미
[맛집]원당동 수락원 배인숙 대표반죽부터 육수까지 정성이 가득
…손님들의 건강을 위해 제주도에서 공수한 백년초 가루를 사용한다. 이렇게 만든 반죽은 이틀 간 숙성한 뒤 손님상에 올린다. 한편 수락원 찜닭이 손님들 사이에서 입소문을 타고 있다. 서울에서 가족들이 10여 년 간 찜닭 전문점을 운영하고 있다는 배 대표는…
2016.05.01 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]송산면 상거리 옻샘골 한효주 대표장어로 건강 챙기고 힐링 하세요!
… 구운 장어를 만날 수 있다. 또한 매콤장어찜은 돌판에 3주 간 숙성해 만든 양념에 자박하게 장어를 구워 낸 메뉴로 밥과 볶아 먹으면 환상의 조합이다. 또 파장어 전골은 옻샘골에서 직접 담근 파김치를 익혀 따로 만든 육수를 더해 만들었다. 이밖에도 토…
2016.04.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 큰집원조추어탕 김석운·유경자부부감칠맛 나는 붕어와 시래기의 만남
…큰집추어탕에서는 붕어와 시래기를 넣고 1시간 동안 끓인 뒤 다시 양념을 더해 불을 조절해 가며 붕어와 시래기에 매콤함이 베어들 수 있도록 한 번 더 조린다. 두 시간여 동안 조리하기 때문에 억세다고 소문난 붕어 뼈가 적당히 부드러워지며, 신선한 붕어에…
2016.03.25 · 문화·교육 · 김예나
기지시문화마을조성사업 일환 벽화거리 조성벽화, 마을을 그리다
…봉운)의 도움이 컸다. 손 회장은 “오래된 기지시리 가옥에 예쁜 그림을 더해 쾌적하고 깨끗한 이미지를 선사하고 싶었다”며 “두 단체의 도움이 있었기에 기지시마을에 활력이 넘친다”고 말했다. 지난 19일에는 10여 명의 작가들과 24명의 자원봉사자들이 …
2016.03.05 · 지역사회 · 한수미
함께 손 더해 만든 생일상
당진시장애인복지관(관장 이병하)과 지역사회가 함께 동참해 ‘2016년 저소득 재가 장애인 생신잔치’를 열어 훈훈함을 더하고 있다. 이번 생신잔치에는 태봉면옥(대표 최정한)과 당진떡집(대표 이영춘)에서 갈비와 떡케이크를 후원했다. 생일을 맞이한 한 재가…
2016.02.26 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 읍내동 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표17년 간 변함없는 버섯매운탕
…엇보다 신선한 재료가 우선이다. 재료는 대부분이 국내산이며 좋은 재료로 만든 샐러드와 동치미, 김치 등 밑반찬을 직접 담가 손님상에 내 놓는다. 또한 저렴한 가격과 달리 한 배 든든히 채울 수 있는 푸짐한 양으로 주머니 사정이 좋지 않은 학생들부터 간…
2016.01.09 · 문화·교육 · 당진시대
■순성면 봉소리 ‘오경덕 미술관’ 개관지푸라기에 담긴 삶의 철학
지푸라기·황토·진흙 등 토속적인 천연재료에 서양화 방식을 더해 작품을 만드는 오경덕 화백이 지난달 26일 순성면 봉소리에 ‘오경덕 미술관’을 개관했다. 오 화백의 작품 속 지푸라기는 그를 상징한다. 오 화백은 모든 작품에 지푸라기를 사용해 그만의 색을…
2016.01.01 · 정책·행정 · 임아연
한겨울 알알이 터지는 상큼한 향기행정동에서 황금봉(한라봉) 체험농장 운영하는 이은희 씨
…에 위치해 있다. 체험농장 황금농원을 운영하는 이은희 대표의 친절함까지 더해 이곳은 항상 따스한 봄이다. “아이가 놀다보면 그럴 수도 있지” 황금농원에서 기르는 한라봉은 ‘황금봉’이라고 불린다. 한라봉은 제주도 내에서만 쓸 수 있는 명칭으로, 꼭지 쪽…
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