2025.07.04 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 밥사랑 (합덕읍 석우리) 박시애 셰프 “어차피 먹는 밥, 밥을 사랑하자”
… 천안 공업단지 인근에서 운영해오다, 최근 인주공단의 기업들이 당진으로 많이 옮겨오면서 지난 6월, 합덕 인더스파크 산업단지 인근에 두 번째 매장을 열었다. 박시애 셰프는 “음식에 진심”이라며 “내가 못 먹는 것, 내 자식에게 못 주는 음식은 절대 손…
당진시대 기사 아카이브
‘돼지고기 많이’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 23건
- 기간
- 1993—2026
23건 · '돼지고기 많이' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.03.09 · 산업·경제 · 한수미 기자
풍어와 어민 무사귀환 바라는 안섬풍어제
…안섬이다. 안섬은 조수간만이 차가 커서 농어나 준치, 조기, 꽃게 등이 많이 잡혔던 곳이다. 어족 자원이 풍부해 어업으로 생계를 이어왔기에 풍어와 뱃길에 나선 어부들의 안전을 기원하는 제가 지금까지 이어지는 풍어당굿대제다. 안섬풍어당굿대제는 지난 20…
2021.05.11 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 신평면 금천리 안녕함박부드러운 함박스테이크와 겉바속촉 안심카츠
…가 얹어져 느끼하지 않고 상큼하다. 김치볶음밥과 함께 나오는 안심카츠는 돼지고기 안심살로 만들어 겉은 바삭하면서 속은 부드럽다. 안녕함박의 파스타는 메뉴마다 닭뼈나 마늘 등을 우린 육수를 사용해 풍미가 깊다. 그중 접시 반절에 하얀 치즈가 가득 올라간…
2019.01.26 · 산업·경제 · 김예나
순성면 성북리 농가맛집 ‘아미여울’ 영농조합법인평균나이 60대 엄니들의 도전
…꺼먹지를 넣은 구수한 돌솥밥과 함께 다양한 반찬을 선보이고 있다. 특히 돼지고기를 된장양념에 재워 구워 먹는 전통음식인 맥적과 김숙자 씨의 아이디어로 탄생한 황태구이가 각각 꺼먹지와 조화를 이뤄 한상 가득 푸짐하게 차려진다. 이밖에 얼큰한 민물새우탕과…
2017.07.08 · 산업·경제 · 한수미
어머니 손맛 가득한 집밥 드세요!
…어르신들의 솜씨가 날로 좋아져 매콤달콤한 맛이 갈수록 일품이다. 국내산 돼지고기가 사용되기 때문에 고기가 두툼하다. 수요일에 제공되는 생선조림·탕의 경우 고등어 혹은 갈치 등 조림이 많이 제공된다. 목요일은 찌개와 비빔밥을 맛 볼 수 있으며, 비빔밥은…
2016.11.05 · 산업·경제 · 한수미
자박한 국물의 갈치조림…밥 한 공기 뚝딱!
…않을 일이었다. 김 대표는 “식당 경험이 없으니 처음엔 허둥지둥 실수도 많이했다”며 “지금은 많이 나아지고 단골손님들도 생겼다”고 말했다. “원도심인 이 지역은 상권이 많이 침체됐어요. 유동인구도 적어 전체적으로 이 지역 상권은 손님들이 적어요. 그래…
2015.10.23 · 산업·경제 · 임아연
품목별 연구회 탐방 16 한돈 연구회지역에서 생산한 신선한 한돈
…비량은 계속해서 늘고 있는 추세다. 맛 좋고 신선한 해나루 한돈 맛있는 돼지고기를 생산하고 있는 한돈 연구회(회장 이상용)는 대한한돈협회 당진지부와 함께하고 있다. 협회 차원에서 축산인들의 권익보호를 위해 주로 활동한다면, 연구회에서는 축산 정보를 교…
2015.03.13 · 산업·경제 · 임아연
[연구회 탐방] 한우 연구회
…이어와 소비자들에게도 좋은 평가를 받고 있다. 박희상 회장은 “과거보다 많이 좋아지고 있지만 아직 나아갈 길이 멀다”며 “암소 번식우 컨설팅과 우량소 정액 확보 등이 꾸준히 이뤄져야 한다”고 말했다. 다양한 부위·다양한 등급 고품질 한우 생산뿐만 아니…
2013.06.28 · 산업·경제 · 김창연
[지역경제 현장을 가다2] 합덕전통시장불경기에 땡볕더위까지 손님은 ‘뚝’
…어 땡볕더위까지 겹치면서 시장 손님이 뚝 끊겼다”며 “올 여름에는 비도 많이 온다는데 정말 큰일 났다”고 걱정했다. 32도를 오르내리는 무더위가 예년보다 한 달 여 빨리 시작되자 전통시장 상인들의 속이 바짝바짝 타들어가고 있다. 경기불황으로 매년 손님…
2013.01.25 · 산업·경제 · 당진시대
[신설상가] “제주도 직송 흑돼지 오겹살”
…게 됐다. “제가 원래 고기를 별로 좋아하지 않는데 제주 흑돼지는 보통 돼지고기와 달리 느끼하지 않고 고소한 맛이 일품이에요. 제주 흑돼지 오겹살은 보통 돼지고기와는 전혀 다른 맛이죠. 또한 삼겹살도 제주 농장에서 직송된 것만을 선보이고 있습니다.” …
2012.09.28 · 산업·경제 · 임아연
[농촌경제 희망을 찾아서 4] 당진시농협 해나루조합 공동사업법인지역생산 농산물, 지역에서 소비
…고 있으며, 사과, 배, 감자, 고구마, 꽈리고추 등 농산물은 물론이고 돼지고기와 소고기까지 취급품목을 넓혀나가면서 약 80여 품목 중 당진산 농축산물이 50% 이상 사용된다. 고춧가루, 떡 등 가공품까지 지역 농산물을 원료로 사용할 계획이다. 해나루…
2011.12.23 · 산업·경제 · 우현선
[한미FTA가 당진에 미치는 영향 2 - 양돈] “값싼 수입 돼지고기 감당할 수 있겠나”
…기사를 9회에 걸쳐 보도한다. 한미FTA 양돈분야 주요 골자 · 미국산 돼지고기 현재 관세 22.5~25% 10년에 걸쳐 철폐 (1-5년차 실행세율 적용, 6-10년차 실행 세율의 70~50%까지 인하, 매년 5%씩 감축 10년 후 무관세) · 10년…
2011.04.12 · 산업·경제 · 김기연
[당진 출신 기관단체장을 찾아(1) - 대전충남양돈농협 이제만 조합장] “고급화만이 축산업 돌파구”
…다. 협동조합이 흔히 직원들을 중심으로, 그들을 위해 운영된다는 비판을 많이 받는데 어려움을 극복하는 방법은 묵묵히 최선을 다하는 것이라고 생각했습니다. 새롭게 시작한다는 마음으로 조합원과 직원들을 이끌었습니다.” 2006년 취임 후 그는 경제사업의 …
2011.03.08 · 산업·경제 · 우현선
소비자물가 작년 비해 4.5% 상승
…가가 오른 것으로 나타났다. 주요생필품 중 전년동월비 소비자물가가 가장 많이 오른 품목은 배추로 두배가량인 94.6%가 상승한 것으로 나타났다. 52개 주요생필품 소비자물가 동향에 따르면 파가 89.7%, 마늘이 78.1%, 양파가 54.7% 등 주로…
2008.12.29 · 산업·경제 · 당진시대
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 놀부항아리갈비
… 있는 메뉴는 놀부김치찜으로 먹음직스럽게 나오는 포기김치와 연하게 삶은 돼지고기를 함께 싸서 먹을 수 있어 식사뿐만 아니라 술안주로도 안성맞춤이다. “놀부김치찜의 경우 점심시간대에는 김치찜 정식으로 보다 저렴하게 즐기실 수 있습니다. 점심 메뉴는 이외…
2008.05.17 · 산업·경제 · 당진시대
[기획 미국산 쇠고기 수입 전면개방①] 값싼 수입쇠고기… 국산 돼지고기 ‘자리 뺏을 것’
… 큰 간접타격을 입는 군내 양돈농가들의 사정과 입장을 취재해 보도한다. 돼지고기 대체소비로 양돈농가 몰살 쇠고기는 우리 나라에서 흔히 돼지고기보다 고급고기로 인식되어 왔다. 일반 서민들이 배불리 먹기에는 가격 부담이 큰 쇠고기 대신 돼지고기를 선호해 …
2008.04.28 · 산업·경제 · 김기연
[기획 미국산 쇠고기 수입 전면개방①] 사료값·유가폭등에 수입전면개방이라니…
… 서흥석 이장은 “앞이 캄캄하다”고 한숨부터 내쉬었다. “소값이 얼마나 많이 떨어졌는지... 암송아지 한 마리를 5∼6개월 동안 사육하는데 사료값만 100만원이 넘게 들어. 이 송아지를 팔면 기타 비용을 합해 200만원 이상은 받아야 하는데 지금은 1…
2008.04.07 · 산업·경제 · 김태숙
[4.9총선기획 | 유권자는 바란다⑨ 농업 분야] 한미FTA·쌀값·농가등록제 재검토 해야
…원이 되어야 한다고 주장했다. “요즘 시중에서 1인분에 3천5백원 하는 돼지고기를 많이 먹는 걸로 알아요. 그게 바로 네델란드산, 칠레산 수입고기들이에요. 문제는 앞으로 한미FTA가 이행되면 미국산 돼지고기가 다량으로 유통 돼 머지않아 우리 돼지고기를…
2008.02.25 · 산업·경제 · 당진시대
[건강칼럼] 일교차 큰 환절기, ‘감기 조심’
…섭취와 절제된 음식의 섭취가 무엇보다 중요하다고 여겨진다. 따뜻한 물을 많이 섭취함으로써 (벌컥벌컥 마시는 게 아니고 한모금씩 천천히 마신다) 식도에 쌓은 분비물을 제거하고 기관지염 등의 예방에 도움을 줄 수 있으며 구토나 설사 등으로 잃었던 인체내 …
2007.09.24 · 산업·경제 · 당진시대
[기고] 농민의 마음은 찢어지는데... - 이철환 전 충남도청 농림수산국장 전 당진부군수
…농산물 생산이 충분하지 않은가? 당진쌀, 꽈리고추, 쪽파, 느타리버섯, 돼지고기, 한우고기, 사과, 배, 황토감자 등 말이다. 이러한 특산품들을 생명공학 등 신기술과 첨단 마케팅 기법 등 경영여건을 당진군이 앞장서서 개선 지원한다면 중국이나 일본 등 …
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