2026.03.09 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 세은바이오 (신평면 상오리)당진 농산물로 만든 영양 가득 건강식품
…미희 부부가 함께 운영하는 건강식품 제조업체다. 세은바이오에서는 현재 △두렁콩 서리태 분말 △블랙빈 프로틴 밸런스 △락투신 콜라겐 △관절한방 △에너 지한방 등 총 5가지 제품을 제조·판매 하고 있다. 춘천과 당진 오가며 교육 들어 건강기능식품회사의 연…
당진시대 기사 아카이브
‘두렁콩 서리태’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 14건
- 기간
- 1993—2026
14건 · '두렁콩 서리태' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.08.26 · 산업·경제 · 당진시대
당진시, 전국 8도 로컬푸드 박람회서 농특산물 홍보
…했다. 이번 박람회에는 당진시를 대표하는 로컬푸드 생산업체 △세은바이오(두렁콩 서리태분말) △청생연분(통생 딸기잼) △해람토발효(사과레몬식초) △순성브루어리(아미주) 등 4개 농가가 참여해 발효식품, 농특산물, 당진맥주, 전통주 등 다양한 제품을 선보…
2025.08.05 · 지역사회 · 당진시대
폭우 피해 당진시민 위해 성금 잇달아 기탁
…업회사법인 ㈜갓지은(대표 이동용)이 수해 피해 당진 지역 주민들을 위해 두렁콩(서리태) 찰떡 630박스를 당진시에 기탁했다. 기탁식은 시청 7층 접견실에서 진행됐으며, 이동용 대표가 직접 참석해 성품을 전달했다. 기탁된 찰떡은 소비자가 기준 약 100…
2025.06.21 · 산업·경제 · 최운연 기자
콩으로 여는 당진의 미래, 향토음식 산업의 중심으로
…는 더본외식산업개발원과 협업해 순두부 아이스크림, 순두부크림 녹차라떼, 서리태 수제비 등 대표메뉴를 개발했다. 이들 메뉴는 지역 소상공인들에게 기술이전됐으며 향후 관광지판매 및 시판을 통한 지역경제 파급효과를 노렸다. 대표 가공품으로는 볶은 서리태, …
2025.01.03 · 산업·경제 · 박경미 기자
생산부터 가공까지 콩의 대모험!
…사용 우수업체 16개소에 인증현판을 설치하고, 2023년과 지난해 당진 두렁콩 직거래 장터를 열고 우리콩 홍보 및 판매에 나섰다. 농업회사법인주식회사 갓지은에서는 ‘서리태콩찰떡’ 제품을 홈쇼핑 판매했다. 가공 분야로는 당진콩 로고 ‘콩당콩당’과 당진콩…
2024.12.24 · 환경·안전 · 박경미 기자
당진콩막걸리, 인천공항에서 만나보세요!
…’는 생막걸리와 살균주 2종으로, 신평양조장에서 개발해 생산했다. 당진 두렁콩 서리태와 해나루쌀을 주원료로 사용한 프리미엄(고급) 막걸리다. 합성감미료를 첨가하지 않아 콩 고유의 향과 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 두렁콩은 논두렁, 밭두렁에서 재배하는 …
2024.10.11 · 산업·경제 · 박경미 기자
“콩 어디까지 해봤니?”…재배부터 가공까지 새로운 도전
…서는 농민은 “벼 농사보다는 1.5배 이상 소득을번다”면서 “또한 같은 서리태라도 당진산이 품질이 좋아서 인기가 좋고,가격도 1000~2000원은 더 비싸다”고덧붙였다. 콩 활용한 가공 식품 개발 이어 권 청장과 오 시장은 순성농협 콩 선별장으로 이동…
2024.04.26 · 산업·경제 · 임아연 기자
백종원 ‘더본’과 당진콩으로 만든 디저트
… 당진 남부권을 중심(우강·합덕평야)으로 118ha 면적에 콩을 재배해 두렁콩 직거래 장터 운영, 볶은 두렁콩 서리태 상품화, 두렁콩 찰떡 개발 등 지역 업체와 손잡고 다양한 시도를 하고 있다.
2024.02.23 · 산업·경제 · 박경미 기자
'두렁콩’으로 만드는 수제비와 라떼 개발
당진 두렁콩으로 만드는 수제비와 순두부크림 녹차라떼 요리법이 개발됐다. 당진시가 ‘더본’과 손잡고 ‘두렁콩 서리태’를 활용한 메뉴 3종을 개발한 가운데, 지난 20일부터 본격적인 기술 이전 전수 교육에 들어갔다. 당진시가 우강·합덕평야를 중심으로 재배…
2024.01.20 · 산업·경제 · 박경미 기자
당진콩 부가가치 높여나간다
… 프랜차이즈 전문기업 더본코리아가 수행했다. 더본코리아는 반죽과 국물에 서리태를 활용해 ‘서리태 닭수제비’와, 순두부를 활용한 ‘순두부크림 녹차라떼’ 레시피를 개발했다. 올해에는 이렇게 개발한 레시피로 요리 시식회를 열고 희망농가에 기술을 이전할 계획…
2023.12.29 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
두렁콩 서리태 찰떡 출시 신규 마케팅으로 시장 개척
…단지 조성 사업단(단장 조성명 신평농협 조합장, 이하 사업단)이 최근 ‘두렁콩 서리태 찰떡’을 출시했다. ‘두렁콩’은 당진시 콩 브랜드로, 당진시농업기술센터 기술보급과에서 직접 제품명과 포장지 디자인, 제품 개발을 진행했다. 사업단은 최근 당진시농업기…
2023.12.11 · 정책·행정 · 이지혜
‘두렁콩 직거래 장터’ 새로운 시장 개척
당진시농업기술센터(소장 구본석)가 콩 자립형 융복합사업으로 당진두렁콩직거래 장터를 지난달 17일부터 19일까지 3일간 개최했다. 삽교호 관광지 로컬푸드 판매장 앞에서 열린 이번 장터에서는 서리태, 메주콩, 청태, 쥐눈이콩 등과 된장, 두부, 콩떡, 생…
2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 우강면 송산리 길목버그내 순례길에서 만나는 당진 향토음식
…식재료를 활용한다. 밥맛 좋기로 유명한 해나루쌀과 논두렁을 따라 재배된 두렁콩, 비타민C가 풍부한 꽈리고추, 무청을 소금에 절여 만든 지역 향토음식 꺼먹지 등을 재료로 당진두렁콩밥상과 당진꺼먹지정식이 개발됐다. 수육+콩찌개=꺼먹지정식 길목 식당에는 대…
2009.12.15 · 산업·경제 · 당진시대
사회 이모저모
… 한우사육신기술 등의 기술교육을 중심으로 운영되었다. 노화방지 탁월한 ‘서리태’ 상품화 연간 250여톤 생산, 소득창출 기대 당진군이 우강지역 소들강문에서 생산되는 서리태콩을 상품화해 내놓았다. 일명 ‘두렁콩’, ‘검은콩’으로 불리는 서리태는 11월 …
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