‘밑반찬 만들어’ 기사

16건 · '밑반찬 만들어' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201412.26

   2014.12.26 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] “꿩 고기 샤브로 건강한 맛을”

   … 칼국수로 선보이고 있다. 이규섭, 김분영 부부는 더 샤브만의 꿩육수를 만들어 내기 위해 부단한 노력해 왔다. 실패에 실패를 반복하던 끝에 깊고 진하면서도 꿩 고기의 맛을 한 층 더 돋보이게 하는 육수를 만들어 낼 수 있었다. 아내 김분영 씨는 “육수…

   

2. 201411.28

   2014.11.28 · 산업·경제 · 김창연

   “눈과 입이 즐거운 대성식당”도비도 대성식당 최춘자 대표

   …이 일품인 우럭젓국이 완성된다. 이밖에도 대성식당에서 다양하게 제공하는 밑반찬들도 일품이다. 철에 따라 각기 다른 곁들이 음식이 제공되는데 석화, 전복, 굴, 새조개, 개불, 멍게, 낙지, 해삼, 키조개 등 다양하다. “대성식당이 곧 당진이라는 생각으…

   

3. 201410.24

   2014.10.24 · 지역사회 · 당진시대

   “봉사는 중독”

   …사를 마칠 때 느낄 수 있다고 말했다. 올 해 초에는 ‘홀몸 노인 가정 밑반찬 만들어 드리기’를 신청해 6월 4일부터 실행하고 있다. 메추리알 장조림과 두부조림 등의 반찬을 만들어 30세대에 나누며 일주일에 한 번은 우유 배달을 하고 있다. 원 씨에 …

   

4. 201409.19

   2014.09.19 · 지역사회 · 한수미

   봉사단체 탐방 여리고 밑반찬바빠도 밑반찬 봉사는 빠짐없이

   송악읍 예수향기교회 소속의 여리고 밑반찬 봉사단은 2008년부터 어려운 이웃들을 위해 밑반찬을 만들어 전하는 봉사단이다. 총 3명의 주부 성도들로 구성된 여리고 봉사단은 일주일에 네 차례 밑반찬을 만들며 이들은 모두 자비로 밑반찬 재료를 구입해 봉사를…

   

5. 201408.29

   2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대

   초보 엄마의 육아일기

   … 도움을 받고자 산후 도우미를 신청했다. 아이를 돌보는 것부터 집안일에 밑반찬까지 만들어 주시는 도우미 선생님으로부터 육아 노하우를 전수 받아 자신감이 생겼다. 이제 남편도 출근하고 나홀로 육아를 시작하게 됐다. B형간염 예방접종을 맞힌 날엔 그 얇은…

   

6. 201408.29

   2014.08.29 · 지역사회 · 한수미

   어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지

   …아찌와 오디와 부추로 색을 낸 전 등이 상에 오른다. 이 외에도 다양한 밑반찬이 푸짐하게 나가 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다. 또한 길목의 꺼먹지는 안 대표가 이파리만 나는 무청을 직접 재배해 질기지 않고 연한 것이 특징이다. 또한 장아찌 종류는 직접…

   

7. 201408.22

   2014.08.22 · 지역사회 · 김창연

   소외계층에 빵과 깍두기 전달

   …가 희망풍차, 사랑의 징검다리 등 100여 세대에 단과자 빵과 깍두기를 만들어 지난 20일 전달했다. 이날 봉사에는 석문봉사회(회장 정재순) 봉사원 15명이 빵과 깍두기를 만드는데 일손을 더했다. 정재순 회장은 “어르신들이 밑반찬을 받으시고 즐거워하는…

   

8. 201408.15

   2014.08.15 · 문화·교육 · 한수미

   ‘송 고집’과 ‘신 고집’이 만들어 낸 곱창고대면 용두리 송가네 곱창 신태운, 송재춘 대표

   …함만이 남아 있어 그 맛이 일품이다. 곱창과 식사 메뉴 외에 송 대표는 밑반찬에도 신경 쓰고 있다. 그는 “최대한 향토 음식을 하려고 노력한다”며 “반찬은 매일매일 2~3가지씩 바꾸고 있다”고 말했다. 또한 음식점 옆에 작은 텃밭을 가꾸며 호박과 고추…

   

9. 201407.25

   2014.07.25 · 지역사회 · 김창연

   사회단체 탐방 난초회따뜻한 사랑 담긴 밑반찬 봉사

   … 당진시자원봉사센터에서 추천한 기초수급자 중 독거노인 다섯 가정에 매주 밑반찬을 만들어 전달하고 있다. 시장도 직접 보고 반찬을 함께 만들어 각자 담당하는 독거노인 가정에 전달하기까지 많은 일손과 시간을 필요로하지만, 회원들의 노력과 열정이 있었기에 …

   

10. 201406.13

    2014.06.13 · 지역사회 · 김창연

    칼칼하고 시원한 동태찌개가 ‘푸짐’송산면 가곡리 큰 손 양푼이 동태찌개 서원자 대표

    … 또 다른 이유가 있다. 주메뉴가 제공되기 전에 먼저 상 위에 올라오는 밑반찬 때문이다.특히 서 대표는 직접 농사지은 농산물을 식재료로 사용해 신선하고 질 좋은 음식을 만드는데 노력을 기울이고 있다. 이런 서 대표의 정성과 노력이 바로 큰 손 양푼이 …

    

11. 201405.03

    2014.05.03 · 지역사회 · 한수미

    [신설상가]읍내동 뜨라래 이영순 대표엄마의 손맛 가득 ‘집밥’

    …라고 생각하면 더 신경 써서 요리하게 된다”고 말했다. 뜨라래에 나오는 밑반찬은 송악읍 방계리가 집인 이 대표가 직접 집에서 기르는 것들로 만들어진다. 머위, 고추 등 신선한 채소들과 직접 담은 김치와 장아찌, 날마다 다른 생선이 밑반찬으로 제공돼 집…

    

12. 201405.02

    2014.05.02 · 산업·경제 · 한수미

    해고인가, 사직인가

    …에서 운영한 당진시청소년지원센터에 들어가는 도시락은 중단됐으며 독거노인 밑반찬 사업은 풀내음 식당에서 A씨가 이어서 하고 있다. A씨는 “J씨가 폐업처리를 하지 않아 자활센터에서도 다시 자활기업으로 식당을 운영하지 못하고 있다”며 “독거노인 도시락은 …

13. 201404.25

    2014.04.25 · 지역사회 · 김창연

    “사랑 담은 밑반찬 전달”

    …)와 정미 봉사회(회장 안재미)가 당진화력봉사회(본부장 국중양)와 함께 밑반찬을 만들어 어버이 결연 및 희망풍차 세대에 전달했다.

14. 201402.28

    2014.02.28 · 지역사회 · 한수미

    봉사단 탐방농촌사랑봉사단“손 맛·정성 가득 밑반찬 지원”

    …장애인 모자(母子)가정을 비롯해 몇몇 어려운 이웃들을 위해 이불 세탁과 밑반찬을 전달했고, 그것이 농촌사랑봉사단의 첫 시작인 것으로 알려져 있다. “예전에는 이불 세탁봉사까지 진행했어요. 그 당시 이불이 얼마나 까맣던지. 까맣던 이불이 새 하얘지는 것…

    

15. 201402.14

    2014.02.14 · 지역사회 · 임아연

    [새마을소식]이웃 돕고 환경정화 활동도

    …는 지난달 27일 지역 내 어려운 이웃 30세대에 불고기와 간장게장 등 밑반찬을 전달했다. 지난 12일에는 월례회의를 진행한 뒤 시가지에서 환경정화활동을 펼쳤다. 정월대보름 맞아 음식 나눔 새마을지도자 당진3동협의회·부녀회(회장 정재철·심은자)에서는 …

    

16. 201401.17

    2014.01.17 · 지역사회 · 한수미

    ■봉사단 탐방 1 반찬에 따듯한 마음 담아 전달

    정기적으로 160가정에 밑반찬 지원자원봉사자들이 하나 둘 모여 만든 자원활동봉사회(회장 마숙희)가 어느덧 23년을 맞이했다. 1991년 어려운 사람에게 반찬을 제공하자는 한 뜻을 가지고 모인 봉사자들이 스스로 주머니를 털어 십시일반 돈을 모으고 반찬을…