‘신설상가 가지’ 기사

8건 · '신설상가 가지' · 지역사회 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201511.05

   2015.11.05 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가]신평면 거산리 금실뜨개방 김정미 방장지역민과 함께하는 뜨개질

   …것이 자신감을 키워주기도 한다”고 전했다. 한편 금실뜨개방에서는 60여 가지의 굵고 얇은 알록달록한 다양한 실을 판매하고 있으며, 김 방장이 만든 작품이나 다른 사람들이 만든 작품 또한 판매하고 있다. “뜨개질로 지역 주민들이 모여 도란도란 이야기를 …

   

2. 201510.15

   2015.10.15 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가] 읍내동 마른여자네 건어물 권선영 대표건어물은 ‘마른여자’에게 맡기세요

   … 노가리 등 안주류와 구운 쥐포채, 밥멸치, 황태채, 홍새우 등 50여 가지의 건어물을 판매하고 있다. 또한 어린 아이들이 먹기 쉬운 감자옹심이만두, 감자튀김 등 간식류도 저렴한 가격으로 선보이고 있다. 2009년 남편과 함께 당진을 찾은 권 대표는 …

   

3. 201506.26

   2015.06.26 · 지역사회 · 김한별

   [신설상가] 무수동 불소식당 안민기·윤기동 공동대표은은한 숯불향을 입은 소갈비

   … 아이가 있는 부모들에게 편의를 제공하고 있다. “음식은 항상 정직함을 가지고 판매해야 합니다. 푸짐하고 맛있는 소갈비를 통해 새로운 동네 맛집이 될 때까지 열심히 하겠습니다.” ■가격 : 소갈비 4+4+1(1400g) 4만8000원 / 소갈비 4+4…

   

4. 201506.12

   2015.06.12 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가] 합덕읍 운산리 미락 “인정받은 손맛으로 요리를”

   …적으로 반찬을 배달할 정도로 입소문 난 반찬 가게였다. 매일같이 40여 가지의 반찬을 선보인 이곳은 정갈하면서도 소박한 반찬에 한 번 찾은 고객들이 단골로 자리매김하며 많은 사랑을 받았다. 워낙 손맛이 좋고 음식 만드는 것을 행복해 하던 정 대표였기에…

   

5. 201505.29

   2015.05.29 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가]“누룽지와 삼계탕의 조화”

   …과 송화누룽지 삼계탕의 차별점은 바로 육수”라고 말했다. 콩을 포함한 7가지 곡물과 닭을 사용해 직접 끓인 육수는 구수하고 담백한 맛을 낸다. 송화누룽지는 당진을 포함한 인천, 김포 등의 지역에서 맛 볼 수 있다. 7년 전, 강화도에서 처음 개시한 송…

   

6. 201502.27

   2015.02.27 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가] 초벌+돌판=맛있는 꽃돼지

   …고기 중 손님들이 가장 선호하는 생삼겹, 항정살, 가브리살, 목삼겹 네 가지를 주된 메뉴로 판매하고 있다. 이 네 가지 중 하나의 부위를 선택해 주문하면 윤생원 대표가 직접 참숯 초벌구이 가마에 구워 손님상에 올린다. “초벌구이를 하면 야들야들하고 속…

   

7. 201501.16

   2015.01.16 · 지역사회 · 허혜주

   [신설상가] 추위 날려줄 담백한 보신탕

   …손가네 보신정의 가장 큰 장점은 어떤 메뉴를 시켜도 기본 반찬이 최소 6가지라는 점이다. 반찬은 항상 신선함을 유지하기 위해 아침 점심에 하루에 두 번 재료를 구입해 만들며 봄이 되면 직접 기른 채소로 만들 예정이다. “집밥을 먹는 듯한 느낌을 드리기…

   

8. 201501.08

   2015.01.08 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] 음식 맛엔 ‘고집쟁이’

   …있지만 고기의 육즙과 식감을 잃어버릴 수 있다고. 또한 웰빙 막국수는 8가지의 푸짐한 채소와 함께 보기 좋게 담아낸다. 정성스레 만들어진 막국수를 먹어 본 손님들은 “눈으로 한번, 맛으로 한번 먹는다”며 칭찬을 아끼지 않는다. 또한 그날 가져오는 신선…