2014.12.26 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 깊고 진한 육개장이 일품
…서 육마니에서는 모든 메뉴를 내가 먹는 음식처럼 정성을 다해 조리하죠. 건강하게 먹을 수 있는 음식을 만드는 것이 제 경영철학입니다.” 한편 육마니에서 사용되는 쌀은 동생 김민자 씨의 남편인 임재천 씨가 채운뜰에서 직접 생산한 쌀을 이용하고 있다. 그…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 건강’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 14건
- 연도
- 2014년
14건 · '신설상가 건강' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.12.26 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] “꿩 고기 샤브로 건강한 맛을”
“당진에서는 맛 보기 어려웠던 꿩고기의 담백한 맛을 더 샤브에서 느껴보세요. 적은 기름기와 부드러운 살코기, 진한 육수의 맛을 느끼실 수 있을 겁니다.” 담백한 육질로 임금님께 진상되던 꿩고기를 주 메뉴로 선보이는 꿩 고기 샤브 전문점 더 샤브가 문을…
2014.12.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “백숙으로 몸 보신하세요”
…수정’을 열었다. 직접 농산물을 식재료로 생산해 사용하고 있는 이곳은 ‘건강’을 생각한 음식으로 지역민들의 건강과 입맛을 책임지겠다는 포부를 갖고 있다. 특히 자체 재배·생산한 식재료 이외에 부족한 부분은 고대면에서 생산된 것을 구매해 사용하기 때문에…
2014.10.24 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “넉넉한 인심 담은 메기매운탕”
…, 만성심장병, 복막염 및 부종 등에 효과를 얻을 수 있어 많은 이들이 건강식으로 찾기도 한다고. 이 여사 메기매운탕에서는 음식에 사용되는 각종 재료들은 당진에서 재배된 것만을 이용한다. 그덕에 지역농민들의 소득 증대 기여와 손님들에게 더 신선하고 믿…
2014.10.03 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] 반려동물 분양과 용품판매까지
…분양 가격차이가 천차만별이다. 이 대표는 “It’s Pet 당진점에서는 건강하고 예쁜 반려동물을 엄선해 손님들에게 분양하고 있다”며 “분양 가격대가 높더라도 그만큼 손님들로부터 좋은 품종의 반려동물을 분양하는 곳으로 인정받아 왔다”고 말했다. 이 대표…
2014.09.05 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가]“끝내주는 선지해장국”
… 점에 있다. 뼈를 푹 우려낸 육수와 선지에는 철분이 많이 함유돼 있어 건강식으로 알려져 있다. 특히 얼갈이(속이 차기 전에 수확한 배추)를 삶아 냉동시켜 선지해장국의 재료로 사용하고 있어 씹히는 맛을 더한다. 이재정 씨는 “현대제철 인천공장의 직원들…
2014.08.22 · 문화·교육 · 박초롱
[신설상가] 수유 방법에서 체형 관리까지
…는 여성들에게 올바른 자세와 관리법 등을 교육하는 곳으로 방법뿐만아니라 건강한 아이 기르기와 산모의 올바른 몸매 가꾸기 수업도 진행하고 있다. 모유사랑 당진점 이효정 원장은 “모유수유에 관한 것은 해박한 지식이 필요하다”며 “무엇보다 내 아기는 내 젖…
2014.08.01 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 어려도 누구보다 자신 있어요”
…해 디어제이에서는 녹차실감 샴푸를 선보이고 있다. 녹차실감 샴푸는 두피 건강과 탈모에 강세를 보이는 제품으로 디어제이에서는 고객 서비스 차원으로 커트 시 여성고객에게는 트리트먼트를, 남성고객에는 두피 녹차실감 서비스를 제공하고 있다. “찾아주시는 고객…
2014.07.19 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]“깔끔하고 담백한 보신탕”
…깔끔한 맛의 보신탕과 삼계탕 맛에 반한 손님들의 호응이 좋았다. 그러나 건강상의 문제로 휴식기를 갖다가 1년 후 지인의 추천으로 윤가네 보신정을 개업했다. 한 번 먹으면 꼭 다시 찾게 된다는 김 대표의 보신탕에는 특별한 재료가 들어간다. “예전부터 삼…
2014.05.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]읍내동 뜨라래 이영순 대표엄마의 손맛 가득 ‘집밥’
…엄마가 해준 집밥을 고스란히 상에 담아냈다. “좋은 재료로 정성껏 만든 건강한 음식들이 많습니다. 이곳에서 음식 먹은 손님들이 모두 건강하셨으면 해요.” ■메뉴 : 된장·순두부 뚝배기(해물/차돌박이) 7000원, 된장·순두부 전골(해물/차돌박이) 80…
2014.03.22 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가 읍내동 오 레시피 박정숙 대표]“건강 생각한 반찬들이 가득”
…할 수 있어 많은 사람들이 즐겨찾고 있다”며 “천연조미료를 사용해 맛과 건강을 동시에 생각한 조리 방법으로 어린아이에서부터 어른까지 음식을 섭취할 수 있도록 요리한다”고 말했다. 특히 소량씩 판매하다보니 남은 반찬을 오랜기간 묵혀두는 일이 없다. 오 …
2014.03.15 · 정책·행정 · 박초롱
달숲(DAL SOOP) 김보화 대표젊은층 아우르는 신문 되길
… 2년째 운영하며 손님들의 ‘맛있다’라는 말에 힘을 얻는단다. 손님들의 건강을 생각해 인공색소나 시럽 등의 사용을 자제하려고 노력하고 손수 담근 레몬차와 자몽차를 판매하고 있다. 운영 초기에는 손님들이 음료를 남기면 초조해 하기도 했지만 지금은 나름대…
2014.03.09 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가 읍내동 알레르망 이승현 대표]“집 먼지와 이제 이별하세요”
…대수술을 겪고 아무 제품이나 사용하지 못했는데, 알레르망으로 사용한 뒤 건강이 많이 호전됐습니다.” 알레르망의 특수한 원단은 진드기와 먼지를 차단할 뿐만 아니라 극세사로 제조했기 때문에 실크처럼 부드러운 것이 특징이다. 또한 알레르망 제품은 빠른 흡수…
2014.02.21 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]전라도 손맛 담은 추어탕
…에서 6년간 간호사로 일해 왔던 경력도 갖고 있다. 이 대표는 환자의 ‘건강’을 책임지는 직업으로써 보양식 중 추어탕에 많은 관심을 가지게 되면서 추오정을 문 열게 됐다. “제가 먹어봤던 추어탕 중 추오정이 제일 맛있어서 선택하게 됐습니다.” 이곳에서…
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